cysgjj 发布于2025-03-30 16:40:18 饮食营养 52 次
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人体每日所需营养标准(适合人群:18-55岁健康人群):蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。醣类:醣类的摄取量随个人热量的需要而定,总热量的45~55%,不得少于20%。脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。
维生素A最低需要量约为3500国际单位,钙最佳每日摄入量:1000毫克。平时每日吃蔬菜摄入量为300克~500克,水果每天摄入200克~350克。每日饮奶300克,可以满足人体的需要。
人体每日所需营养标准基础营养:1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。醣类:醣类的摄取量随个人热量的需要而定,总热量的 45~55%,不能少于 20%。脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克,男性每日不能超过 90 克。
磷:成人每日需要800-1200毫克,食物来源包括瘦肉、禽肉、蛋、鱼、坚果、海带和豆类。 镁:成人每日需要200~300毫克,食物来源有海参、榛子、西瓜子、鲍鱼和燕麦片等。维生素需求量: 维生素A:成人每日需要150毫克,食物来源包括胡萝卜、西红柿、桔子以及菠菜等。
1、标准人日=标准人系数×人日数;总标准人日数为全家每个人标准人日之和。②人均食物或营养摄摄入量除以混合系数即可得出该人群标准人的食物和营养素摄入量。计算出人群标准人的食物和营养素摄入量后,就能够在不同年龄、性别和劳动强度的人群之间进行比较。
2、营养摄入量计算:根据上述食谱,计算该对象一日能量及营养素摄入量。 膳食营养素摄入情况:从数据可以看出,蛋白质摄入量较高,能量、钙、铁摄入量基本满足需求,维生素A、B1和C摄入不足,特别是维生素C。 营养素供能比例:蛋白质供能比例较高,碳水化合物供能比例较低。
3、记录每个营养素的实际摄入量。计算摄入量百分比:根据每日推荐摄入量和实际摄入量,计算每个营养素的摄入量百分比。汇总和分析数据:根据填写的数据,汇总每个营养素的摄入量和摄入量百分比。定期更新数据:根据个人的饮食习惯和营养需求的变化,定期更新每人每日营养素摄入量计算表的数据。
4、确定所需填写的营养素:参照国家或地区的营养指南,识别并选择需要记录的营养素,例如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等。 创建表格结构:根据所选营养素,设置相应的表格列,例如“营养素名称”、“每日推荐摄入量”、“实际摄入量”、“摄入量百分比”等。
5、成人每消耗184kJ能量,水需要量为1ml,由于体力活动、出汗等,常为5ml/184kJ,即每消耗1kcal能量需要5ml水。即1200kcal,需要1200*5=1800ml 膳食纤维 成人膳食纤维适宜摄入量为 25 g/d~30 g/d。
钙 成年人钙适宜摄入量(AI)为800mg/日。奶和奶制品是钙的最好食物来源。磷 成年人磷适宜摄入量(AI)为720mg/日,一般不缺。钾 成年人钾适宜摄入量(AI)为2000mg/日。蔬菜水果是钾的最好食物来源。硫 钠 成年人钠适宜摄入量(AI)为1500mg/日。
维生素E的推荐量是成年人每天14毫克,对于3个月到半年的营养治疗,推荐的安全剂量上限是每天600毫克。事实上,水溶性营养素补充剂补多了也有风险,只是相较于脂溶性补充剂,更容易排出体外。对于普通人预防疾病,专家不推荐补充维生素E。
为了维持基本生命活动,成人每天至少需要1886大卡热量的食物。其中,糖类291克、蛋白质71克、脂肪47克。为了达到这些营养素的需求,可以参考以下食物摄入量:谷薯类321克、蔬菜类361克、水果类120克、乳及乳制品80克、肉蛋鱼虾类132克、油脂及硬果20克、豆及豆制品40克。
蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素在适宜比例下对人体产生热量至关重要。 蛋白质的适宜摄入量应占每日总热量的12%至14%,而在婴儿中这一比例可达到15%。 脂肪的适宜摄入量应占每日总热量的25%至30%,新生儿至6个月龄时可达45%,7至12个月龄时为30%至40%。
人体为了维持正常的生理功能,需要六大营养素的支持,这些营养素包括糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。首先,糖类是提供人体热量的主要来源,约占每日所需热量的70%。通常,每天摄入250到750克的糖类,就可以满足人体对热量的基本需求。
其中,钙的供给量为600毫克;钠、钾、氯的供给量分别为2~3,0.5克;碘的供给量为100-140微克;铁、锌、磷、镁的供给量分别为10~12,12~16,720~900,300~350毫克。这些无机盐主要来源于海产品、新鲜的蔬菜以及新鲜水果。
成年男性每日摄取量为 14~22 毫克,女性为 12~17 毫克,烟碱酸。有助DNA的合成.富含维生素B3的食品:鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、豆类、全榖制品、蛋、奶酪 每日营养标准表2 蛋白质:每人每公斤体重供给1-5克,占总热量的12%~14%。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。
蛋白质:每个人根据体重,每天需要摄入1至5克蛋白质,占总热量的12%至14%。蛋白质主要来源于瘦肉、蛋、奶、豆类和豆制品。建议日常饮食中,每人每天摄入75至100克瘦肉,相当于一副***牌大小的一块。脂肪:每个人根据体重,每天需要摄入1至2克脂肪,占总热量的25%至30%。
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