医院饮食营养治疗方案（医院营养餐实施方案）

本篇文章给大家谈谈医院饮食营养治疗方案，以及医院营养餐实施方案对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、营养不良的治疗方法
• 2、医院饮食的治疗饮食
• 3、医院膳食之肾病营养配餐
• 4、医院膳食的治疗膳食

营养不良的治疗方法

乳粥：功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。

②调整和维持体内电解质平衡：营养不良儿常严重缺钾，在尿量排出正常时，可给钾6～8mmol/（kg·d），至少维持5天。同时也有钙、镁、锌和磷的缺乏，如不及时处理，当给予高热能，高张的肠道外营养液时还会进一步恶化。

营养支持治疗：肌营养不良病人需要高热量、高蛋白饮食，以补充身体所需的营养物质。 物理治疗：包括肌肉锻炼、按摩、理疗等，可以帮助增强肌肉力量，缓解肌肉萎缩。

营养不良的患儿要***取综合措施，治疗原则为去除病因，调整饮食，补充营养物质，防治合并症，增进食欲，提高消化能力。药物治疗营养不良和感染的关系密不可分，最常见的是患胃肠道、呼吸和/或皮肤感染，败血症也很多见。

医院饮食的治疗饮食

1、治疗饮食指在基本饮食的基础上，根据病情的需要，适当调整总热能和某些营养素而达到治疗目的的一种饮食。医院饮食分为基本饮食、治疗饮食和试验饮食。基本饮食又分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食。

2、饮食原则　在基本饮食的基础上，增加富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等，蛋白质供给量按体重计每日每公斤体重5～2g，成人每日蛋白质总量不超过120g.总热量5～15MJ/d，（2500～3000cal/d）。

3、【答案】：E 医院基本饮食包括普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。医院治疗饮食包括高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低盐饮食、少渣饮食及低胆固醇饮食。

医院膳食之肾病营养配餐

1、普通膳食简称普食，是医院膳食的基础，一般医院中有50%以上的住院病人***用此类膳食。

2、有些饱腹感比较强的蔬菜经常被肾友们当成主食来吃，如山药、南瓜。实际上，这两种蔬菜的热量密度比较低，用它们来充当主食容易导致营养不良。 新鲜水果每天要吃200g 水果和蔬菜的共同特点是富含水溶性维生素和膳食纤维。

3、南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。西葫芦。又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。

4、A/肾病综合征：肾病综合征患者常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水，影响消化吸收。宜进易消化、清淡、半流质饮食。肾病时尿蛋白大量 丢失，体内处于蛋白质营养不良状态。

医院膳食的治疗膳食

1、一般半流质膳食：食物稀软、膳食纤维较少，根据病情和消化能力许可吃些软荤菜、软素菜及去皮软水果等；少渣半流质膳食：比较严格地限制膳食中的纤维，除过滤的菜汤、果汤、果汁外，不用其他果菜。

2、平衡膳食；注意色香味俱全；少用油炸食物以及辛辣***性食物。

3、适用范围　适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管静脉曲张等病人。饮食原则　选择膳食纤维含量少的食物，如蛋类、嫩豆腐等。并注意少油，不用***性强的食物。

4、治疗饮食包括高热量饮食、高蛋白饮食等。医院饮食分为基本饮食、治疗饮食和试验饮食。基本饮食又分为普通饮食、软质饮食、半流饮食和流质饮食。

5、医院基本膳食又称医院常规膳食，是医院一切治疗膳食的基本形式。包括：（1）普食：又叫普通饭，同正常健康人平时用的膳食相同。是一种热量充足，营养素全面，比例恰当的平衡膳食。适应无发热、咀嚼和消化功能正常的病人。

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