学前儿童饮食营养ppt（学前儿童的营养ppt）

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本文目录一览：

• 1、论述学前儿童饮食、营养与学前儿童发展之间的关系。
• 2、学龄前儿童膳食营养素包括哪几类
• 3、学龄前儿童的每日营养需求
• 4、学前儿童营养膳食

论述学前儿童饮食、营养与学前儿童发展之间的关系。

学前儿童需要充足的营养来支持他们的生长发育。营养均衡的饮食可以提供充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，使学前儿童的身体得到良好发展。缺乏营养会导致学前儿童生长迟缓和发育迟缓。例如，缺乏蛋白质会影响儿童的肌肉发育和免疫系统功能，影响他们的身体强壮和抵抗力。

学前儿童的免疫系统尚未完全成熟，他们更容易受到外界病原体的侵袭。营养均衡的饮食可以为儿童的免疫系统提供所需的营养素，增强他们的免疫力，从而抵抗疾病。缺乏维生素、矿物质等营养素可能导致免疫力下降，增加儿童生病的几率。综上所述，学前儿童的营养均衡对其身体健康、智力发展和免疫力提升具有重要影响。

身体发育：学前儿童正处于生长发育的关键时期，骨骼、肌肉和其他组织都在迅速增长。营养均衡的饮食可以确保他们获得足够的能量和营养素，以支持这些生理过程。缺乏某些关键营养素，如钙、磷和维生素D，可能导致骨骼发育不良，增加骨折的风险。 大脑发育：学前儿童的大脑发育迅速，需要大量的能量和营养素。

学龄前儿童膳食营养素包括哪几类

1、学龄前儿童膳食能量主要来源于：主食类、蛋白质类。主食类：主食类是学龄前儿童膳食中能量的主要来源。包括米饭、面条、面包、馒头等，这些食物含有大量的碳水化合物，可以为儿童提供所需的能量。蛋白质类：蛋白质是儿童成长发育所必需的营养素之一，能够为身体提供必要的能量。

2、第一：蛋白质 学龄前儿童体重每增加1kg，需要蛋白质160g，也主要是为了满足孩子的细胞和组织的增长。所以一定要提供足够的必须氨基酸，大家要记住是：“必需氨基酸”。动物蛋白和植物蛋白各占一半。例如：肌肉、鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、谷类等。

3、谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。多吃新鲜蔬菜和水果 应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果。

学龄前儿童的每日营养需求

能量需求：学龄前儿童的能量需求相对较高，因为他们正处于生长发育的关键时期。一般来说，3-5岁的儿童每天需要大约1000-1400千卡的能量。这些能量主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物应占能量摄入的大部分，而脂肪则应控制在总能量摄入的25%-30%。

蛋白质需求：学龄前儿童的蛋白质需求相对较高，因为蛋白质是生长发育的基本物质。应保证摄入足够的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。 钙、磷、铁等矿物质需求：学龄前儿童的骨骼、牙齿等组织正在快速生长，对钙、磷等矿物质的需求较大。

蛋白质：儿童每增加1千克体重，需要160克的蛋白质积累。学龄前儿童蛋白质推荐摄入量为45-60克/天，其中动物性蛋白质应占50%。 脂肪：儿童生长发育所需的能量、脑的发育和神经髓鞘的形成都需要脂肪，尤其是必需脂肪酸。学龄前儿童每日每千克体重需总脂肪4-6克，占总能量的30%-35%。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐3～6岁学龄前儿童能量供给范围为1300～1700千卡／日，其中男孩高于女孩。

学龄前儿童膳食营养素包括以下几类： 碳水化合物：是人体能量的主要来源，包括淀粉质、糖类等。学龄前儿童需要适量的碳水化合物来提供能量，促进生长发育和维持正常代谢。建议每天摄入约130克左右的碳水化合物。 蛋白质：是构成身体组织的重要成分，也是生长发育所必需的营养素之一。

学龄前儿童正经历着快速的身体和智力发展，每天活泼好动，因此对营养有着迫切的需求。为了确保他们获得均衡的营养，了解其每日营养需求至关重要。

学前儿童营养膳食

1、营养均衡：学龄前儿童正处于生长发育的关键时期，因此他们的膳食应该包含各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这样可以确保他们的身体得到全面的营养支持，促进身体的健康发展。 多样化食物：学龄前儿童的胃口较小，但他们需要摄入各种不同的食物来满足身体的需求。

2、学龄前儿童的膳食应以多样化食物为主，包括谷类、薯类、蔬菜水果类、动物性食物和豆类等。同时，要注意食物的搭配合理，避免偏食和挑食，保证膳食的平衡性。合理控制零食和饮料摄入 零食和饮料的摄入会影响孩子的食欲和膳食结构，进而影响营养的摄入。

3、学龄前儿童膳食营养素包括以下几类： 碳水化合物：是人体能量的主要来源，包括淀粉质、糖类等。学龄前儿童需要适量的碳水化合物来提供能量，促进生长发育和维持正常代谢。建议每天摄入约130克左右的碳水化合物。 蛋白质：是构成身体组织的重要成分，也是生长发育所必需的营养素之一。

4、【解析】：学龄前儿童平衡膳食的原则包括： 多样食物合理搭配：确保儿童获得各种必需营养素，促进健康发展。 专门烹调，易于消化吸收：根据儿童消化系统的特点，制作易于咀嚼和消化的食物。

5、学前儿童合理膳食的要求就是营养要全面，而且食品当中要有粗纤维含量，达到一定标准，膳食结构要合理。

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