cysgjj 发布于2024-09-11 14:34:20 健身锻炼 36 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身锻炼打包菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健身锻炼打包菜的解答,让我们一起看看吧。
食材清单:包菜 180g 、 面粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 盐 一勺 、 沙拉酱 10g 、 照烧酱 10g
烹饪步骤
步骤1包菜洗净,切丝备用
步骤2面,盐,鸡蛋,水,搅拌至无干粉的浓稠面糊状
步骤3再倒入事先准备好的蔬菜,翻拌均匀。蔬菜的量很大,所以面糊显得有些很少。不用担心,面糊的做用只是起粘结的做用,不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。
步骤4平底不粘锅刷一层薄薄的油,倒入蔬菜面糊,摊开,整成圆形
步骤5小火慢慢加热。不要开大火,一是小火方便整形,二是避免底部糊掉而里面还没熟。最好不要盖锅盖,因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的,口感不会酥。
步骤6大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦***即可(ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面)
步骤7把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上,如果没有可以用甜面酱等代替,最后撒上海苔碎就可以开吃
揭开缸盖时,一股浓浓的酸味立马扑鼻而来,让你的鼻翼不由自主的多吸动几下。女主人用清水认真的擦试着缸里的塑料袋子,上面的菜黑黑的,整整齐齐的沿着缸内码放。把最上面的菜一层一层捞出来,用两个很大的盆来装放,一直捞了五六层下去,刚开始菜淹出的汁水是浑浊的,慢慢的汁水变得清澈明亮起来,像刚煮好的菜汤。
汁水下面的酸菜,颜色变成黄黄的,菜杆都开始透亮起来。女主人说:“这菜淹出的汁水可以烧汤,也可以直接喝,不过要少喝点,不然会吃醉了。菜杆也很好吃。”一边说一边拿起一根酸莱,直接把菜杆扭下来,剔出菜茎让我直接食用。咬了一口,味道很酸,那是一种最原始的酸味,一种最正宗的酸味弥漫在口腔里,回味无穷。
酸菜一层一层在女主手里拾出,开始够不到了,她直接穿上一双水鞋,跳到缸里续续住外捞酸菜。很好奇的问她这缸有多深!女主人说:“有两米的直径,深有三米左右,可以装一二吨的菜。这个是小的菜缸,还有一个大的,直径有五米的大缸。每年有很多外地人来我家拿酸菜。”看着勤劳朴实自信的大姐,在看看旁边正在修砌华丽的楼房,感觉新中国的农民就应当是这样的!
踩缸菜X
女主人说:“这酸菜不能豁风,一但打开就要全部捞出来,不然酸菜颜色会变黑。这口大缸里的汁水总的有一挑,或烧汤吃,或熬成酸菜膏做调料。买不掉了,可以晾晒在绳子上,风干了以后就变成我们这里最有名的铁翅酸菜。”
吃完饭,一行人用老焦带来的真空密封机把酸菜打包,打包的酸菜可以放置半年以上,这一干整整两 个小时。有一个厚心的说要带八十包酸菜。阿老表,八九个人流水线的作业,两个小时才打好九十多包酸菜。达姐直接说:“你要八十包的话自己来包装,就会站着说自己确不动手,我们都打不动了。”看着一地打包堆放满满的酸菜,心里有一种满满的成就感!
公司聚餐打包剩菜合适。现在各个大排档,餐厅,酒店都提倡打包。待客人吃完餐结帐时都有问先生,需打包吗?
***都知道,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦这个道理。
回家也提倡节约粮食,不要浪费,所以到各个餐厅吃饭,点多少吃多少,若有多余,敬请打包回去。
到此,以上就是小编对于健身锻炼打包菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身锻炼打包菜的3点解答对大家有用。
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