饮食营养计算公式（食物营养计算器）

本篇文章给大家谈谈饮食营养计算公式，以及食物营养计算器对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、人体每日所需营养标准计算公式
• 2、2017年公共营养师考试:膳食营养素计算与评价
• 3、食物热量计算公式
• 4、食物系数怎么算
• 5、如何计算糖尿病人的饮食量

人体每日所需营养标准计算公式

人体每日所需营养标准计算公式1 人体热量计算公式，是以估计基础能量消耗为重要基础，再与身体活动水平的乘积估算成年人总能量消耗量，从而推算出成年人每日所需的热量，即基础能量消耗×身体活动水平=总能量消耗量。

计算公式：计算公式为： X/NRV×100% = Y %其中 ： X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。

计算公式中 ：X = 食品中某营养素的含量，NRV = 该营养素的营养素参考值，Y % = 计算结果。营养成分表中“NRV%简单的说就是指每100g（毫升）食品中，所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。

公式：体重（KG）*0.8g=每天摄取的蛋白质标准量 例如体重70kg的男性，每天应该摄入70*0.8=58g的蛋白质。标准体重（kg）=身高（cm）-105，正负10%以内都是标准的。

用各自的这个量乘以以各自的产热值就出来了具体食物的量。

2017年公共营养师考试:膳食营养素计算与评价

1、、 膳食能量摄入量的 评价方法 根据DRIs推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10%-15%，来自脂肪的能量占20%-25%，来自碳水化合物的能量比例占55%-60%，根据此标准对上述结果进行评价。

2、年***公共营养师考点：营养调查综合评价 膳食调查、生化检查、体格检查与营养缺乏病的发生、发展过程密切相关，应根据各部分营养调查结果进行全面的综合评价。

3、我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量EAR、推荐摄入量RNI、适宜摄入量AI、和可耐受最高摄入量UL。应根据饮食史调查、人体测量、临床体征检查以及实验室检查等方面综合分析，来评价住院病人的营养状况。

食物热量计算公式

卡路里是什么意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。

食物热量计算公式如下：1卡＝1卡路里＝186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

热量公式计算为①经某一过程温度变化为△t，它吸收的热量。Q表示热量，Q=c·m·Δt。Q吸=c·m·（t-t0）Q放=c·m·（t0-t）其中C是与这个过程相关的比热。热量的单位与功、能量的单位相同。

脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸4大卡。计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：热量（kcal）=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。

基础热量计算公式：成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）。

热量的计算公式：Q=G·C·（tg-th），当供热系统向热用户提供相同的热量Q时，供回水温差Δt=tg-th与循环水量G成比例关系。即系统的供回水温差大，则循环水量就小，水泵的电耗就会大大降低。

食物系数怎么算

食物消费支出系数的计算方法很简单，只需要将购买食物的支出除以总支出，然后乘以100，即可得到百分比。

首先用当期实际浪费的食品数量除以本期投入的全部食品数量。其次再乘以百分之百即可得到本期食品浪费系数即百分率。最后例如全部食品数1000斤，其中浪费52斤，则食品浪费系数为52÷1000Ⅹ100%＝2%。

你问的是营养技能方面的问题：混合系数=总标准人日数÷总人日数。标准人平均每日某种营养素的摄入量”=人均每日某种营养素摄入量÷混合系数。

恩格尔系数的计算公式为：恩格尔系数=食品支出/总支出×100%。恩格尔系数的计算公式为：恩格尔系数=食品支出/总支出×100%。恩格尔系数是一个用来衡量家庭或个人消费支出结构的指标。

恩格尔系数算法如下：恩格尔系数=（食物支出金额/总支出金额）×100%。

其计算公式如下： 食物支出金额 恩格尔系数=——— 总支出金额 除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。

如何计算糖尿病人的饮食量

1、糖尿病人一天应该吃多少食物，可根据体重、劳动强度、是否有并发症粗略估算。

2、两主食：每餐进食的主食量约为100g（生重）；粗粮为主，搭配细粮，但不能进食粥类食物。3钱油：糖尿病患者应清淡饮食，严格限制每日油脂类食物的摄入，植物油，比如花生油、玉米油等，每日约3钱左右。

3、一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1：5，即100克大米可以做成250克米饭。面粉（生重）和馒头或花卷（熟重）的比例为1：5，即100克面粉可以做成150克馒头或花卷。

4、糖尿病病人的饮食，应根据病人的身高、体重、体内的情况，科学地计算出每日的总热量，再按不同的食物所含营养成分及热量来安排好一天的食谱。在安排食谱的同时，不能单以数量求热量，而要注意饮食的质量与营养价值。

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