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营养师饮食摄入,营养师饮食摄入量标准

cysgjj 发布于2024-10-30 04:32:51 饮食营养 31 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养师饮食摄入问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养师饮食摄入的解答,让我们一起看看吧。

  1. 碳水摄入指南?
  2. 减脂人群的三大营养摄入公式?
  3. 营养师要考哪些科目?

碳水摄入指南

碳水化合物的产热一般占总热量的60%左右为宜。老人由于消化吸收功能减弱,摄入会少一些老年男性每日大约300~400g,女性250~300g,但无论任何人一天碳水化合物的摄入不能少于150g。

不少于150g

营养师饮食摄入,营养师饮食摄入量标准
图片来源网络,侵删)

碳水化合物是人体所必需的营养成分之一,占人体50%到60%左右,一般不少于150克。所以一天要摄入的碳水化合物,最好维持在这个范围之内。超过范围也是对身体影响的,因此我们一天的摄入量最好控制在这个150克的范围内。

碳水化合物是身体能量重要来源,但不同个体和生活方式可能需要不同程度的碳水化合物摄入。以下是一般的碳水化合物摄入指南:

1. 孕妇哺乳期妇女:建议每天摄入至少175克碳水化合物,以满足胎儿和婴儿的能量需求。

营养师饮食摄入,营养师饮食摄入量标准
(图片来源网络,侵删)

2. 成年人:建议碳水化合物占日常能量摄入的45%至65%。例如,对于一个在2000千卡标准日常能量摄入下的成年人,碳水化合物摄入约为225克至325克。

3. 孩子青少年:建议碳水化合物提供每天总能量摄入的45%至65%。具体需求根据年龄、性别和身体活动水平而有所不同。

4. 运动员:碳水化合物对于运动性能和恢复至关重要。建议运动员在剧烈运动前后和长时间运动期间摄入充足的碳水化合物,以提供能量。

营养师饮食摄入,营养师饮食摄入量标准
(图片来源网络,侵删)

减脂人群的三大营养摄入公式

对于减脂人群,以下是三个常用的营养摄入公式:

1. 总热量摄入公式:减脂过程中,控制总热量摄入是关键。一般情况下,每天的总热量摄入应该少于日常所需热量。常用的计算公式是:

总热量摄入 = 基础代谢率 + 活动代谢率 + 额外消耗热量

- 基础代谢率是指身体维持基本功能所需的能量,可以通过公式如Harris-Benedict公式计算。

- 活动代谢率是指日常活动和运动所需的能量,根据个人的活动水平来确定,可以通过公式如活动系数乘以基础代谢率获得。

- 额外消耗热量是指通过运动和体力活动额外消耗的能量,根据个人的运动情况来确定。

2. 蛋白质摄入公式:蛋白质在减脂过程中起到重要的作用,可以帮助保持肌肉质量。建议减脂人群每天摄入适量的蛋白质。常用的计算公式是:

蛋白质摄入 = 体重(kg) × 蛋白质摄入量( g/kg体重)

- 蛋白质摄入量根据个体需求和目标来确定,一般建议为1.2-2.2克/公斤体重。

3. 脂肪摄入公式:脂肪摄入在减脂过程中也需要合理控制。常用的计算公式是:

营养师要考哪些科目?

一、考试内容和分值

  科目:《理论知识》时长1.5小时+《专业能力考核》时长1.5小时(两科)

  题型:单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题

  总分值:100分(60分及格)每科不及格,下次重考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。

  二、公共营养师技能等级证书考试科目

  1、营养学基本:营养学总论、各营养素营养、各类食材的营养与使用价值;

  2、医学基础:营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

  3、各类人群营养:特殊生理学环节人群营养、不同人群生理特征、运动疗法、膳食宝塔;

  4、食品类营养评价:营养价值评估、营养材料编写、标识讲解与制做一预包装标识、营养标识;

  5、营养调研与评价:饮食调研与评价、体能营养情况评价、试验室手旨际评价;

到此,以上就是小编对于营养师饮食摄入的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养师饮食摄入的3点解答对大家有用。

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