cysgjj 发布于2024-08-07 06:55:42 饮食营养 35 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青少年饮食营养要求的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青少年饮食营养要求的解答,让我们一起看看吧。
青少年在营养方面的需求量,尤其是长身体的青少年,每日营养和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,以下详细说说青少年每日营养需要量。
青少年每日营养所需:六大营养素。
<span style="font-weight: bold;">蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,身体细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的青少年每天蛋白质供能应占总能量供给12%~14%,为55~85g。男孩需要蛋白质略高于女孩。
人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用可以使各类食物蛋白质互相补充,使营养得到充分利用。
热能:青春期需要的热能比成年人多25%~50%。青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%~30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人,推荐能量供给为2290~2796kcal/d。
这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要更多的营养素。热能主要来源于碳水化合物,由各类食物提供。所以青少年必须保证主食的摄入量。
当代社会物资丰富,吃饱饭已经不再是理想,“能吃是福”也不再是真理了,有时候太能吃不一定是福,也有可能是病。
面对这么多种多样的食物,我们更要理解“善吃是智”这句话的深刻含义,尤其是十岁以上,十八岁以下的青少年,正是身体发育的重要时段,讲究的是“营养均衡”,那要怎么样才能做到营养均衡呢?青少年每天摄入多少营养才是最健康的状态呢?下面就一一说分明。
1、 热量
这个时候的青少年运动量是很大的,要有足够的能量来支撑,中国营养学会研究发现青少年平均每日的摄入量(RNI)为:女生8.32~10.04 MJ,男生8.80~12.13 MJ,我们一日三餐进食的米饭,面条等主食就能够提供能量,每天适量的摄入,可以防止营养失衡导致的肥胖和瘦弱。
2、 蛋白质
说到蛋白质,很多人都不陌生,有很多家长都知道鸡蛋、豆类,牛奶都含有大量蛋白质,蛋白质是不可或缺的一种营养组织,抗体防御,血液调节,物质运输等都是由它来完成的,每天的摄入量应为:男生70~85g,女生65~80g。
3、 维生素
维生素A、B、C、D等都是身体需要的,它们主要维护眼睛、身体机能,骨骼、牙齿、肌肉等的发育,还能增强免疫力。每种维生素每日人需要是比较小的,以微克和毫克计算的,正常的食物摄取就能满足,但是要避免挑食。
4、 钙
青少年一般是指7~18岁的儿童少年,这个时期的青少年处于快速生长发育阶段,而且一般都在学校学习阶段,需要比成人还要多的能量和营养。根据中国居民膳食指南(2016)推荐,给出如下的营养素参考摄入量:
能量需要量(kcal/d) 蛋白质*(g/d) 钙(mg/d) 铁(mg/d)
男 女 男 女 男 女 男 女
7岁 1500 1350 40 40 1000 470 13 13
8岁 1650 1450 40 40 1000 470 13 13
9岁 1750 1550 45 45 1000 470 13 13
10岁 1800 1650 50 50 1000 470 13 13
11~13岁 2050 1800 60 55 1200 640 15 18
14~17岁 2500 2000 75 60 1000 710 16 18
青少年是儿童发育到成年人的过渡期,是发育突飞猛进和性成熟的阶段。在这一时期,青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。青春期需要高热能及丰富的营养素,因此,按照营养学的要求,一日膳食应该有主食、副食、有荤有素,尽量做到多样化,主食组成中,除了精米精面等制品,还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。除主食之外,还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬,绿叶蔬菜应占一半以上。此外,对于零食的摄入要注意适当选择,尽量不要吃熏烤、油炸食品。早餐要选择热量高的食物,以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动需要。[_a***_]应该有丰富的蛋白质和脂肪,每日蛋白质的摄取量应该在80-90g,其中优质蛋白质应占40%-50%,保证鱼、肉、蛋、奶的摄入。
中学生发育及营养状况的标准因国家和地区而异,但通常有以下几个方面:
1. 身高:参照同龄男女生平均身高,以了解个体在同龄人中的身高水平。
2. 体重:参照同龄男女生平均体重,以评估个体体重是否处于正常范围。
3. 营养摄入:评估学生每天摄入的热量和各类营养素是否达到推荐标准。
4. 身体发育:观察学生的头围、胸围、上臂围等指标,了解身体发育情况。
5. 心理健康:关注学生的学习成绩、社交能力、情绪稳定性等,了解其心理健康状况。
6. 体育锻炼:评估学生参加体育活动的时间和频率,以确保锻炼对身体的促进作用。
7. 视力:观察学生的视力状况,如近视、远视等,并***取相应措施保护视力。
需要注意的是,这些标准仅供参考,具体评估还需结合实际情况进行。
青少年正是长身体的时期正歺应吃好,特别要注重营养,蛋白质的需要量很大,少吃令食,养成吃正歺的好习惯,碳酸饮料少吃,它会阻止钙的吸收,适当补充点钙镁片2:|配量。
谢邀,青少年时期身体正处于生长快速阶段,
所以营养要跟上。多吃应季蔬菜,水果,牛肉多吃些,粗细搭配,营养均衡。多进行体育锻炼,骨关节不闭合就会不断长高。睡眠保证8小时,睡眠时身体也在长高。最后祝孩子身材高高,身体棒棒!
谢谢你的邀请:青少年每日约需(2400~2800千卡)热量,即保证多食鱼 肉 蛋 奶 豆类和蔬菜、水果的摄入。青春期发育的青少年对于蛋白质需求增加尤其突出,即每天需求量高达80克~90克。其中优质蛋白质为40%~50%,所以膳食中应有足够动物性食物和大豆类食物维生素A D C B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年发育的体力及脑力具有重要的作用。青春期发育的青少年应避免暴饮暴食、偏食挑食养成良好的饮食习惯。女孩子能量供给25%~30%来源于脂肪,女孩子因生理特点摄入的脂肪量不能过少。其中动物性脂肪和植物性脂肪比例为1:2最好;各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。养成吃早餐的良好习惯,对其学习效率的提高起到关键作用。多参加体育活动,加强体育锻炼,青春期发育的青少年日常饮食应多样化。提供充足的、全面、均衡的营养,保证自己发育阶段身体所需。谢谢!
合理科学饮食,少吃肉,多吃蔬菜,适当吃蛋奶水果,不吃垃圾零食及不喝各种饮料,喝干净温开水,睡足六小时到八小时的觉,适当帮家长干点家务活,省的变成书呆子,活动筋骨对健康有利,而且从小知道勤俭孝敬父母,对孩子培德有利而无害。
一、长高的基础阶段: 1—9岁是孩子长高的打基础阶段
二、长高的突增阶段: 10—16岁是孩子发育期
身高明显长高,、此时对钙离子需要量特别多,专家研究发现,此阶段孩子每多吸收3万毫克的钙离子,身高便可多长1厘米,而一般家庭日常餐桌上,钙离子含量不到青少年所需的50%,不同家庭,钙离子营养的不一样。这样孩子的身高便悄悄拉开了差距
三、长高的最后冲刺创段: 男性17—26岁,女性16—25岁,为长高的最后冲刺阶段,研究发现,此阶段青少年骺软骨还未真正愈合,在这个阶段通过合理有效的治疗及足量钙离子营养仍然十分重要。
25岁之前快速长高的方法
能增高的食物
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的裨益,这是专家们共同的意见。
由于每个年轻人的体质不一样,主要针对的饮食方式也不同,最健康的饮食方式有以下三种:
1.DASH饮食:这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食 。研究表明,只要遵循这一原则,2周内血压会明显下降,8周后可少吃一颗降压药。
饮食原则:多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话,就多吃水果,拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量,最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
推荐食谱:早餐,一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。零食,杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。
专家点评:卫生部健康教育首席专家、全国心血管病防治科研领导小组副组长洪昭光教授说,遵循DASH饮食原则的同时,“一豆三子一米”也是很好的***降压食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。
饮食原则:尽量少吃红肉和糖,多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等,晚餐喝点红葡萄酒。
推荐食谱:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。零食,杏仁和花生。晚餐,鱼肉、全麦面包、一小杯红酒
专家点评:首都医科大学附属北京朝阳医院高级营养师宋新告诉记者,坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸,特别是鱼肉含有的欧米伽—3脂肪酸,能很好地预防心脑血管疾病。
3.TLC饮食:全部***用低脂肪食物,在降低高胆固醇上非常有效,坚持6周,可将坏胆固醇水平降低8%—10%,因而特别有益于改善心血管健康。
很高兴回答这个问题,对于年轻人而言,加强体育锻炼!个人建议,每周至少三次上强度的运动项目,可根据个人爱好的体育项目去搞!最主要是现在的人,吃的多,不能完全被身体代谢!导致很多毒素滞留体内,最后血压,血脂,血糖都会高!所以必须加强运动,而且必须坚持!
1.健康心理素质
青少年处于心理上的"断奶期",表现为半幼稚、半成熟以及独立性与依赖性相交错的复杂现象.具有较大的可塑性。他们热情奔放、积极进取,却好高骛远,不易持久,在各方面会表现出一定的冲动性。他们对周围的事物有一定的观察分析和判断能力,但情绪波动较大,缺乏自制力,看问题偏激。有时不能明辨是非。他们虽然仍需依附于家庭,但与外界的人及环境的接触亦日益增多,其独立愿望日益强烈,不希望父母过多地干涉自己。却又缺乏社会经验,极易受外界环境的影响。师长如有疏忽,往往误入歧途。
2.饮食调摄
青少年生长发育迅速,代谢旺盛。必须全面合理地摄取营养,要特别注重蛋白质和热能的补充。碳水化合物、脂肪是热能的主要来源,碳水化合物主要含于粮食之中,青少年应保证足够的饭量,增加粗粮在主食中的比例,并摄入适量的脂肪。女青年不应为减肥而过度[_a1***_],以致营养不良。男青年也不可自恃体强而暴饮暴食,饥饱寒热无度。对先天不足体质较弱者,更应抓紧发育对期的饮食调摄,以补其先天不足。
3.良好生活习惯
到此,以上就是小编对于青少年饮食营养要求的问题就介绍到这了,希望介绍关于青少年饮食营养要求的5点解答对大家有用。
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