减肥的营养搭配饮食,减肥的营养搭配饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥的营养搭配饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减肥的营养搭配饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么菜吃了减肥又营养？
2. 减肥吃什么好？

什么菜吃了减肥又营养？

俗话说，三分靠练，七分靠吃，减肥期间坚持锻炼是必不可少的，同时合理的饮食搭配更加重要。减肥不等于节食，每天需要摄入充足的蛋白质和碳水化合物来供给我们的人体所需，另外也需要补充维生素和矿物质，这些都是我们人体不必可少的营养物质，科学搭配，保持良好的饮食习惯，才能越吃越瘦。另外减肥期间其实不仅可以吃菜，也可以搭配粗粮以及富含优质蛋白的肉类，这些可以提供我们人体所需，下边分享10种食物，适合春天食用，既营养又容易产生饱腹感，有助于减肥，欢迎收藏~

紫薯是一种低脂肪低热量食物，并且容易产生饱腹感，维生素和矿物质的含量也比较丰富。同时紫薯中含有纤维素，可以帮助促进胃肠蠕动，清理肠内垃圾。另外紫薯中含有花青素，是一种天然色素，能帮助抗氧化，美容养颜。更重要的是紫薯的口感也不错，香甜软糯。减肥期间，紫薯可以代替主食来食用。

糙米也是低卡低脂的食物，属于粗粮的一种，是稻谷经过粗加工而成的。虽然叫糙米，但所含营养远胜于精致白米。糙米中含有更多的蛋白质，维生素和矿物质，另外膳食纤维的含量的精米的6倍，能帮助促进肠道蠕动。最简单的食用方法是做成糙米饭，来作为主食。

鸡蛋是我们生活中蛋白质的主要来源之一。不论是减脂是增肌，鸡蛋都是很不错的选择。最健康方便的烹饪方式就是水煮，这样能使鸡蛋的营养更好的保留和吸收。运动之后，可以食用几个蛋白来补充体能。重要的是与其他食材相比，鸡蛋算的上是物美价廉了。

牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少，热量低。特别适合有增肌减脂的朋友。牛肉中富含肌氨酸，并且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，因此食用牛肉有助于我们体内肌肉生长。而肌肉能使我们的身体线条看起来更美。

冬瓜虽然叫瓜，与其他瓜不同的是，冬瓜中不含脂肪，并且含钠量极低，有助于帮助人体排尿，消肿。冬瓜中富含多种维生素和人体所必需的微量元素，能帮助调节人体的代谢平衡。将冬瓜连皮一起煮汤来食用，减肥效果最为理想。

芹菜被称为是“负卡路里”食物。因为芹菜本身热量不高，我们食用了芹菜以后对其消化的时候也会消耗很多的热量。另外芹菜中富含膳食纤维，它可以帮助刮掉肠道中多余的油脂，同时能帮助促进胃肠蠕动，有助于及时排出体内毒素和垃圾。

对于想减肥的人，即要保证身体营养健康的同时还要达到减肥的目标，一日三餐应该吃什么菜呢？

早晨吃鸡蛋或豆腐脑，红薯或玉米，任选一到两种。

中午吃牛肉，鱼肉，鸡胸肉，大虾任选一种，水煮或者少油少盐煎制，配上西兰花，胡萝卜。

晚上吃水果，最好是苹果，黄瓜，西红柿也行。

每餐量不要多，吃七八分饱即可。最好还要配合一些适合你的运动。我就是这么做的，从130斤到现在110斤，还在继续努力。

我是小葫芦妈妈，一个月从68.6减肥到现在的61.6，跟你分享一下我的饮食[_a***_]，希望对你有帮助。

鸡蛋一个（白水煮、炖鸡蛋羹、煎鸡蛋……）

<span style="font-weight: bold;">饮品：脱脂纯牛奶一盒/无糖豆浆一杯/黑咖啡一杯/无糖酸奶

主食：粗粮（玉米半根/小红薯一个/紫薯一个/山药/南瓜/杂粮窝窝头一个/即食麦片饼干一个/全麦吐司一片/粗粮煎饼一张）

配菜：蔬菜一份（大概100克手掌大的盘子一盘）

主食：糙米饭/杂粮粥/杂粮馒头/荞麦面/魔芋系列（魔芋米、凉皮、面）/土豆/红薯/玉米/山药

蔬菜：胡萝卜、各种青菜、青豆、***、西葫芦、西蓝花、四季豆、***、洋葱、冬瓜、花菜、紫椰菜、番茄、 黄瓜、芹菜、木耳/各种菌类

蛋白质：鸡胸肉/去皮鸡腿/鱼肉/牛肉/虾/海鲜/鸡蛋/豆腐、千张、豆干等肉制品

晚餐跟午餐 食材一样可以自己选择。晚上多吃蔬菜补充维生素

加餐的水果：番茄/黄瓜/苹果/蓝莓

那当然是热量低、纤维素含量高、饱腹感强、抗饿且营养丰富的菜了。

1、叶子菜：

绝大多数的叶子菜热量都很低。

比如油麦菜的热量只有8千卡/100g，茼蒿的热量比较高，也只有21千卡/100g。其他的叶子菜，比如生菜、***、油麦菜、上海青、空心菜、芥蓝等等，热量都是介于二者之间的。

2、瓜类和茄类：

瓜类中的冬瓜、丝瓜、佛手瓜、苦瓜、黄瓜还有西葫芦；

茄类中的番茄，茄子。

它们的含水量都很大，热量也很低。

3、嫩茎类：

比如芹菜、莴苣、芦笋，纤维含量高，热量低。

这10种食物好吃不胖，可以促进新陈代谢，减少脂肪堆积。

1、洋葱,促进消化,不含脂肪

2、玉米,促进排泄

3、苹果,降脂

4、韭菜,增进胃肠蠕动

5、蘑菇,保持肠内水

6、冬瓜,防止脂肪堆积

7、海带,清除胆固醇

8、鸡蛋,使脂肪胆固醇乳化成小颗粒

9、豆腐,不含胆固醇

减肥吃什么好？

干饭一时爽，减重脑瓜疼。不想节食减肥，那么减肥期间吃什么最好，还别说，有利于减肥的产品还真是数不胜数，比如粗粮界的小麦胚芽、燕麦片、藜麦等等，都是最受人们所青睐的减肥食材，特别受广大爱美女性的钟爱。毕竟不用再通过节食饿着肚子就能达到减肥的效果，能不吸引人吗。

无论是正常饮食还是减肥食谱，都离不开主食，蔬菜和水果。那么，减肥主食应该食用哪些食物比较好？

主食可以食用膳食纤维含量高的粗粮谷物，比如小麦胚芽、燕麦片、玉米、藜麦、红薯等等，这些粗粮除了富含膳食纤维，还具有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质等营养素，特别是小麦胚芽，其含有的营养价值要比其他的谷物还要全面，就连北京军区总医院高级营养配餐师于仁文都在节目中力荐大家平常都食用小麦胚芽，可见它的好处不是一般的多。

除了主食外，还要有蔬菜以及适量的肉类。蔬菜可以食用西蓝花、番茄、竹笋、黑木耳等，特别是竹笋，富含粗纤维，而粗纤号称“吸油大王”，能吸附肠胃多余的油脂，对现在高油饮食的我们有一定的疏通作用，它不止吸油，它还能促进肠道蠕动，帮助消化积食。肉类可食用虾肉、鱼肉、鸡鸭肉等白肉类，这类肉类富含蛋白质，脂肪含量少，而且容易消化，是很适合减肥期间食用的。

最后就是搭配适量低糖水果了。水果不仅富含膳食纤维，而且也富含多种维生素等营养素，是人体补充维生素最好的食物之一。减肥期间食用适量的低糖水果，不仅有益于减肥，而且更好地补充主食少含或不含的其他营养素，对身体健康十分有益。

到此，以上就是小编对于减肥的营养搭配饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥的营养搭配饮食的2点解答对大家有用。