饮食与营养护理考试资料（饮食与营养护理学基础）

本篇文章给大家谈谈饮食与营养护理考试资料，以及饮食与营养护理学基础对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、考营养师证都需要什么条件啊?
• 2、营养师属于什么专业
• 3、执业护士考试基础护理学考点:营养不足的护理措施
• 4、公共营养师考试资料——名词解释(二)

考营养师证都需要什么条件啊?

考营养师证的条件根据所报考的级别有所不同：助理营养师：学历条件：初中以上学历即可。中级营养师：在校学生：中专、大专、大本在校学生，不限专业。毕业生：高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，不限专业。高级营养师：硕士及以上学历：相关专业毕业。大学本科学历：相关专业毕业，且从业时间2年以上。

要考取营养师证，需要满足以下条件，根据不同等级有所不同：助理营养师：学历：高中或中专以上。工作经验：具有一年以上相关工作经验，如餐饮、食品、保健品行业。中级营养师：学历：持有高等教育毕业证，或者有高中学历。工作经验：在相关岗位工作三年以上，包括在校生。高级营养师：学历：大专及以上学历。

考营养师证的条件根据所报考的级别有所不同，具体如下：助理营养师：学历要求：初中以上学历均可。中级营养师：在校生：中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可。毕业生：高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可。高级营养师：硕士及以上学历：相关专业。

考取营养师证需要满足以下条件：四级公共营养师：工作经验：从事本职业工作满一年。学历背景：持有医学或食品专业中专毕业证书。培训经历：经过四级公共营养师正规培训并完成规定学时数，取得结业证书。

考营养师证需要满足以下条件：相关学历：四级公共营养师：需具备中专医学或食品专业毕业证书，或者非相关专业学历但经过培训并结业。***公共营养师：需具备大专及以上医学或食品专业学历；或者大专及以上非相关专业学历且有1年以上工作经历；或者非相关专业学历但经过培训并结业，同时满足其他相关工作经验要求。

营养师属于什么专业

1、营养师本身不是一个独立的专业名称，而是一个专业资质。与营养师相关的专业主要有以下几个方向：食品科学与工程专业：在大学中，食品科学与工程专业通常会设有食品营养方向，专注于研究食物的营养成分以及其对人体的影响。学习此专业的学生将接受食品化学、生物化学、营养学等方面的训练，为成为营养师打下坚实基础。

2、营养师属于营养学专业。以下是关于营养师所属专业的详细说明：学科领域：营养学专业是一个涉及食物、营养和人体健康的学科领域。营养师作为该领域的专业人员，专门研究营养学知识并应用这些知识于日常生活和健康管理中。

3、营养师属于营养学专业。以下是关于营养师及其所属专业的详细介绍：专业背景：营养师通常接受专业的营养学教育，涵盖食物科学、人体生理学、营养与疾病关系等多个方面。他们需要深入了解各种食物的营养成分，以及不同年龄段和生理状况人群的营养需求。职业特点：营养师的主要职责是评估、指导和规划客户的饮食。

执业护士考试基础护理学考点:营养不足的护理措施

1、偏食。 节食或神经性厌食。 妊娠、哺乳、青春期等特殊时期对营养物质需求增加。

2、协助病人做起，身体虚弱者可抬高床头取半坐位。进餐时不要催促病人，应允许病人慢慢进食，进食中可适当休息。进餐后不要立即平卧，应保持坐位或半坐位15-30分钟。必要时鼓励病人少量多餐。1根据病人所需，设计合理的膳食结构，增加不足部分营养的摄入量。

3、【护理措施】 评估患者当前的活动水平，包括日常活动和休息习惯。 制定合理的活动计划。 监测患者对活动的反应，并教授患者自我监测技能：- 测量休息时的心率。- 活动前后即刻测量心率。- 活动后3分钟再次测量心率。

4、心理护理：关注患者的心理状态，通过沟通、安慰等方式帮助患者缓解不良情绪，树立战胜疾病的信心。 饮食与营养支持：指导患者合理饮食，保证营养摄入，促进康复。护理安全与防护知识 护理安全：护理工作中应避免因操作不当或疏忽大意而导致患者出现不良后果，确保患者安全。

公共营养师考试资料——名词解释(二)

1、INQ：营养质量指数，是评价食品（菜点）中某种营养素与热能含量对人体供给量的比例，这个相对关系分别称为该食品（菜点）的某种营养素密度和热能密度。

2、评定每一种食物原料中所含的营养素种类是否齐全，含量是否充足。一般来说，食物中所能提供的营养素的种类和含量越接近人体需要，其营养价值就越高。前人已经对大量的食物进行了分析测定，并将测定的结果汇总为《食物成分表》。目前，《食物成分表》仍是评定食物营养价值的重要的工具。

3、呈酸性食物：含有硫、磷、氯等元素较高的食物，在体内氧化后生成酸根阴离子，使人体PH值下降。6 呈碱性食物：富含钾、钠、钙、镁、铁等元素的食物，在体内氧化后生成阳离子，使人体PH值上升。6 胃肠内营养：通过胃肠道给予特别营养素，以达到营养治疗的目的，适用于胃肠功能受限的患者。

4、公共营养师技能考试主要考察以下两方面的内容：基础理论部分 医学基础知识：主要涉及消化系统的概要学习，了解人体消化系统的结构和功能。营养学基础知识：包括学习各种营养素的内容，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

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