营养搭配要注意什么饮食,营养搭配要注意什么饮食问题

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配要注意什么饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养搭配要注意什么饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为了健康，人们究竟是应该保证食物多样化好还是吃最简单的食物保证营养不缺乏就行？
2. 爱吃的不一定有营养，有营养的不一定合口味，你选择营养还是合口味的？

为了健康，人们究竟是应该保证食物多样化好还是吃最简单的食物保证营养不缺乏就行？

应该是二者皆有吧。

正常状况下，身体无恙时，食品多样化，营养来源多样化，不是坏事，但前提是适量，不是胡吃海塞。

身体有病了，营养未必多多益善。比如，中医有忌口，民间也流传一些不能吃。如感冒了忌油腻，油腻闭风寒，也就是说会阻拦风寒外排，而使风寒封在体内，酿病

大病之人消化系统弱，不能吃大鱼大肉，消化不了，反而会关门留寇，助长疾病。

过去，这些都是生活常识，现在很多人不懂了。如“鱼生火，肉生痰，萝卜***保平安”，这句话实际上是日常保健用的。现在却有病患，手术后家属给吃猪肉炖萝卜汤，可萝卜有胀气的作用，后面可脑补。大家都不懂养生之道了，徒添问题。

爱吃的不一定有营养，有营养的不一定合口味，你选择营养还是合口味的？

姐，其实粤菜、福建、台湾菜都比较有营养，而且口味很好。

坚持原味，坚持清淡，少糖，少盐，少油。可以利用传统中药中无毒的药材，根据不同季节，不同人，不同情况进行添加，美味而营养。

这个问题提得很是实际。人生在世，一日三歺，同学聚会，朋友相聚，亲戚往来，红白喜事等等都离不开一个“吃”字。谈起吃，人们定会津津乐道，卫生啊，营养啊，有益身体健康啊，什么药补不如食补，病从口入等等，说得条条有理，可一但端杯举著，谁还记得那些说道，甚至早抛弃于九霄云外，只要是味道鲜美，口味对，便大块剁姬，狼吞虎咽，即时吃饱喝好后的下一秒走进医院也在所不辞。或许有诸君会说我是哗众取宠，无稽之谈。

哗众取宠也好，无稽之谈也罢，我现举几个小例请诸君评评：

首先说一个对身体有营养的食物――胡萝卜樱。

它不但是纤维高，且含有维生素C，尤其是富含的维生素A和维生素B1，维他命A极丰富，且使细胞组织的DNA抗氧化，抗衰老，抗炎症有所帮助，提高免疫力，增加抵抗力，对防癌也有些作用。它不但富含人体所需营养，还有药用价值，助消化，明目补肝，理气止痛，脘腹胀痛，浮肿，小便不通等起到治理作用。一个不起眼的胡萝卜樱，竟然有如此高的营养与功效，可是有多少人吃它呢，千万分之一可能都找不到，不要谈喜欢了，就连那些专注于营养的专家学者和给人们配营养餐的医生都不会去吃它。如若说我讲错了，那就请他（她）们每天一盆，用素油炒，不放荤油（荤油含脂肪，吃多了容易增高胆固醇），连吃一月。

下面说说煎炸烤食物，提到前烤食物，诸君精神倍增，三五好友，要几盘煎烤食品，整几打啤酒，推杯换盏，高谈胡吹，不亦乐乎，索不知此食品在长时间煎烤下会产生出“笨并芘”，长期食用会使人发胖，同时还会诱发胃癌，胃肠癌，即使不食用，若长时期处在此环境中，那些致癌物质亦会通过皮肤，消化道，上呼吸道进入人体……

人们大凡都知道，煎、炸、烤、油烹食物吃的多了，对身体是有百害而无利，可人们却偏偏喜欢吃它，因为它那散发出的香喷喷的气味，清香脆嫩的味觉，诱惑着人们的食欲。

凡事凡物，有利就有敝，有敝亦有利，不能一次被蛇咬，十年怕井绳，因噎而废食，凡事有个度，掌握好度是关健。始终保持健康的心态。

饮食如此，人生亦如此。

个人观点，如有冒犯与欠馁之处，敬请诸君批评，指正。谢谢！
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到此，以上就是小编对于营养搭配要注意什么饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养搭配要注意什么饮食的2点解答对大家有用。