饮食营养知识考题及答案,饮食营养知识考题及答案解析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养知识考题及答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养知识考题及答案的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与健康课讲的是什么？
2. 食品营养来源？
3. 你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

食品营养与健康课讲的是什么？

食品营养与健康、中医养生与美容学（我们学校有几门校选课就叫这名字）

我选了食品营养与健康，感觉是教怎么做一名健康的吃货

其实我们学生选不选课还要看老师的给分高低、考察方式什么的，还有学长学姐的推荐~

最好上课多点视频，能讲和我们生活相关的知识

比如说我上的那个食品营养与健康第一节课讲了很久的枸杞的妙用，知道了这个对视力好，还能减肥，上个月我帮我妈买了让她也泡水喝

吃货的春天、舌尖上的XX、健康吃货之路

食品营养来源？

来源主要有含蛋白质较多的食物 ，含脂肪较多的食物。含碳水化合物较多的食物 谷类：米、面、玉米；

淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；

糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；还有水果、蔬菜。含矿物质较多的食物。

含钙较多的食物。含磷较多的食物。含铁较多的食物。谷类中也含有一定量的铁质。含锌较多的食物。含碘较多的食物。

含硒较多的食物

你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

现在讲营养知识的五花八门，导致有些知识已经学杂，不知哪个是正确的？但无论怎么说，饮食营养还需要科学地、合理地通过 正规的渠道来充实自己，建立正确的营养观念。吃是一门学问，学会怎么吃得营养而不是仅仅满足胃口。用脑子吃饭而不是用肚子吃饭，是应该提倡的一信理念。我一般会通过看书，看电视，听广播来听一些靠谱的饮食营养知识。例如：中央10套的《健康之路》，北京卫视的《养生堂》，辽宁卫视《健康一身轻》以及湖北卫视的《饮食养生汇》等靠谱的权威机构获得饮食养生健康的知识。

最重要的饮食营养知识来自于：知识专业又靠谱，讲课风趣有内涵的营养大伽王兴国老师，更多的关于营养的科普知识与技能学习来自于大连营养师俱乐部。这里有营养知识的讲解，食物的健康制作，人群营养的食谱制定，疾病与食物营养关系的讲解，更有专业营养师的培训。

其次是关注各位营养界前辈老师的微博、微信公众号、微课、线上讲座；相关书籍、报刊等。

最初接触营养是公共营养师培训，但是学完之后依然一头雾水，后来参加了大连营养师俱乐部的营养培训课程真正拨开了迷雾，无论是从基础理论还是从实践操作都有很大提升。在这个团队中有各种领域的优秀人才，真是受益匪浅。除了线下实践还有线上的课程，学习起来也非常方便。

学习营养方面的知识，主要是通过书籍，还有一些专业的大咖来了解营养方面的知识。

比如《中国居民膳食指南》。医学方面的《生化》《营养学》《食物成分表》

或者是像一些大咖王兴国，范志红，于康……一些老师学的书，发布的头条，公众号

偶尔参加一些大咖的线上课程，通过利用碎片化的时间来学习。

我学饮食营养知识主要通过三个渠道。

1.靠谱的专业书 比较靠谱的饮食营养书籍一般是教材类的，以及中国营养学会出版的系列书。

还有一些著名的科谱大咖书籍，比如范志红的《健康快到我碗里来》《让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境》等、王兴国的《吃的百科》、顾中一的《我们就该这样吃》等一系列科谱书籍，靠谱、通俗易懂，且贴近生活又实用。

2.跟着专业的营养大咖学习 通加临床营养会议认识了很多专业的营养医师，王兴国老师便其中的一位。王老师敢说真话，很有原则，不卖保健品，科谱知识讲的通俗易懂，所以加入了王兴国老师的学习群。

3.通过网络饮食营养公开课 在网易公开课上搜索营食营养课程，就可以看到很多大学的饮食营养课，比如中山大学的《饮食与健康》等。

我们处在一个网络信息高度发达的时代，真真******的知识让人难以分辨。学营养最怕的是学偏，走错道，误人误已，所以要跟对老师学习专业靠谱的知识，才能练一双火眼金睛识破伪科学，学一身本领保护自己、保护家人。

到此，以上就是小编对于饮食营养知识考题及答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养知识考题及答案的3点解答对大家有用。