cysgjj 发布于2024-06-20 15:50:28 健身锻炼 42 次
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健身者适宜在锻炼前食用一份富含碳水化合物和适量蛋白质的小份加餐,它有助于你在开始训练时感觉精力充沛。水果、鸡蛋、燕麦粥、抹了果酱的全麦面包、无花果就是相当棒的选择。
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
这个要从脂肪说起了。脂肪是分为简单脂质,复合脂质,和固醇类。固醇类指的是胆固醇,胆固醇这种脂肪有70%由身体合成,有30%由食物中补充。中国的健康居民每日的摄入量是300毫克。不超过这个量。也就相当于一个鸡蛋黄的量,所以健身人群吃鸡蛋时,只吃一到两个蛋黄,其他都是吃鸡蛋清,鸡蛋清里面不含脂肪。
再有,不光胆固醇。鸡蛋黄里面还有饱和脂肪酸。这种脂肪酸也要少摄入。因为在血液中有各种类型的脂肪,那这个脂肪在血液中运输,需要有蛋白质作为载体,脂肪和蛋白质的结合物被称为脂蛋白。脂蛋白有四种,期中有低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。其中的低密度脂蛋白的特点是聚集在血管内壁,形成硬化斑块,容易引发心血管疾病。
综上所述,鸡蛋黄要少吃。
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只吃蛋白不吃蛋黄,是对鸡蛋的误解。说重一点,是暴殄天物,是科盲。
想着鸡蛋的营养,又害怕蛋黄的胆固醇,这样幼稚可笑的认知,来源于对胆固醇的恐惧。其实胆固醇并不可怕,反而对人体有莫大的好处,重要的组成部分。
最早的说法,是源于对“三高”的过度渲染,好像高血脂就是胆固醇多了,鸡蛋有大量的胆固醇,都在蛋黄里。不管怎样,这一下坐实蛋黄的罪状,从此很多人吃鸡蛋只吃蛋白,不吃蛋黄,好像毒药一样抛弃掉。
冷静下来才知道,鸡蛋营养确实丰富,但是所有的维生素矿物质,对人体有利的元素都在蛋黄里,而且胆固醇并不是想象的那样可怕。为了拨乱反正,饮食界最权威的美国膳食指南,早就对鸡蛋放开了禁忌,可以放心吃鸡蛋了。鸡蛋的沉冤终以得到洗清。
感谢邀请。
在健身圈子里这种现象很常见,不仅仅是只能吃蛋清,还有很多健身的朋友提到:完全不能吃肥肉,必须要选择喝脱脂牛奶等等,好像在健身的时候高那么一点点胆固醇,一点点脂肪刚练出来的肌肉就会被剜掉一样,真的,今天就和各位健身人士说,没必要,真的没必要,每天吃1~2个完整的鸡蛋不会影响健身。
健身的朋友一般追求两方面,一是减脂,二是增肌,健身的结果是要让自己的脂肪比例减少而肌肉比例提升,不过很多健身人士过度刻板,完全不允许多一点脂肪的摄入,好像是0脂肪摄入才能更好地完成这个结果。在鸡蛋里,蛋清和蛋黄相比,蛋清的胆固醇和脂肪含量要低得多得多,所以才会要求只吃蛋清,舍去蛋黄,不过还记得范志红老说说到过:如果一个鸡蛋不吃蛋黄那还不如不吃鸡蛋的好,鸡蛋中80%以上的营养成分基本上都在蛋黄里。不就是个健身吗,凭什么丢我们蛋黄啊,有本事不吃鸡蛋去喝蛋白粉呗!在这里要鄙视一下楼下的一些回答说鸡蛋中的脂肪都集中在蛋黄,而蛋白质都集中在蛋清,蛋黄的蛋白质含量比蛋清要高很多,而且鸡蛋中的脂肪含量也并不算高。相反,多种矿物质、维生素,特有的卵磷脂都集中在蛋黄。如果吃鸡蛋不是为了要补充营养而只为了要补充蛋白质,那最好别吃鸡蛋去多吃几块鸡胸肉更合适。
蛋黄相对来说,的确比蛋清多不少脂肪,但其实这点脂肪不算高脂饮食,在我们两餐之间处于饥饿状态的时候稀里哗啦就被消耗完了。一味追求0脂的饮食对我们不一定有利,我们的身体也是需要适量脂肪帮助的,比如体内信息的传递,额外热量的储存和应急供能(在葡萄糖消耗得快差不多的时候),除非是超模、肌肉一大坨一大坨的健美先生,他们要求的饮食比较极端,肌肉和脂肪的比例控制严格,深怕一点脂肪的摄入,对于普通健身的人来说完全没有必要。特别是对于女性朋友而言,脂肪是身体里不可缺少的器官,比起男性女性缺乏肌肉,而保护骨骼来说只有靠身体适量的脂肪,而男性的肌肉中能储存更多肌糖原备用,女性无法储存这么多备用能源,为了避免疲劳和能量缺乏,适当的脂肪储存对女性很重要,合理的脂肪量还能保护女性卵巢健康。
如果健身的朋友追求减脂,那么脂肪的摄入并不是影响减肥因素,总热量和消耗热量的值影响了减肥,能量要达到负平衡,我们才能动用脂肪而达到减肥目的,只要在合理的热量范围里让三大能量(脂肪、蛋白质、碳水化合物)的供能比合理就对了,而并不是0脂饮食。例如我们也很痛恨的全脂牛奶,其实没必要刻意去喝脱脂,全职牛奶含有更全面的营养,如脂溶性维生素、对我们尤其重要的维生素D,而且一般含适量脂肪的食物更能满足大脑奖励机制,让我们能更好地控制食欲,避免暴饮暴食。
我是蛋白蛋黄一起吃的。蛋黄里面含蛋白质的比例比蛋白还高,而且蛋黄里的胆固醇也不宜被[_a***_]。斯瓦辛格说过在他们那个年代,没有那么多营养品,所以他也是蛋白蛋黄一起吃的。已经有很多文章都辟谣说健身不能吃蛋黄了。
健身减肥期间蛋黄呢还是要吃的,分量呢也是要控制的。
***的种类很多,鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸽子蛋鹌鹑蛋……但是我们最常吃到的还是鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量为13%左右,脂肪10%-15%,同时碳水的分量基地,只占1.5%。所以鸡蛋的高蛋白低碳水也一跃成为了健身人士餐桌上的小可爱。
蛋清除了蛋白质外,其他的成分都少得可怜,同样是100g蛋黄和蛋清,蛋黄含有脂肪28.2g,蛋清含有脂肪0.1g,所以大家为了“弃脂肪留蛋白”纷纷舍弃了蛋黄,从胆固醇和脂肪含量的角度考虑,蛋黄确实不能吃的太多,但是一天一个全蛋还是需要保证好的。毕竟胆固醇对我们人体的作用也是不可代替的,帮助胆汁、性激素的生成,帮助转化为维生素D3……
蛋黄除了上述的好处外还含有维生素A438ugRE;钙112mg,而蛋清这两者几乎不含。所以建议大家,一天至少一个全蛋,健身期间,适当增加蛋白的摄入量,补充蛋白质的供应。
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到此,以上就是小编对于健身房锻炼能吃鸡蛋吗女生的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身房锻炼能吃鸡蛋吗女生的2点解答对大家有用。
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