cysgjj 发布于2024-05-28 19:33:32 饮食营养 49 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养餐图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养餐图片的解答,让我们一起看看吧。
我来回答你这个问题,我们学校食堂学生吃的就是国家补助标准的学生营养餐,就以我们食堂为例,就能很好的回答你这个问题。
从问题来看,题主已经知道了国家的补助标准为每生4元钱,想问的是学生能吃到什么?我可以负责任的告诉你,学生吃的非常好,标准高、营养丰富、菜品多样,下面我就具体的说一下:
首先我们需要知道什么是营养餐,?2011年在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。
2014年11月起,中央财政将营养改善计划国家试点地区补助标准从每日补贴3元提高到4元。我们地区是从2013年开始实行学生营养餐的,做为辽宁省唯一食堂供餐的试点县,几年来,***、学校、家长都特别重视食堂工作,毕竟这是一个涉及到千家万户的民心工程,那么我们是怎样具体实施的呢?学生到底能吃到什么?我就从一份菜谱说起。
这是我们学校制定的菜谱
看了菜谱之后相信你一定很吃惊吧,4元钱就吃到了这么丰富的菜系,简直不可思议。我来解释一下。4元钱如果单独购买食品,真的买不了什么,一份米饭可能就得2元钱,但是学生这些钱是放在一起使用的,那就不一样了。
教育局、学校都成立了专门的组织来管理这件事情,我们的菜谱是全县统一的、食材是***招标统一***购的、每一个环节都是精打细算,***购的都是物美价廉的食材,而且这4元钱必须保证让学生都吃到嘴里,这4元钱其实就是菜谱上所有食材的价格,食堂的投资,食堂工人的工资等都在其他预算里,不占用这4元钱,就连老师就餐都单独核算交钱,你说这4元钱发挥的作用还小吗?
具体能吃到啥,我再发一份菜谱,有图有真相,说太多就啰嗦了:
从菜谱可以看出,菜品多样,菜系丰富,一个小学食堂能做到这样,是不是很不错呢?
看了我的回答,相信这下你应该放心了吧,我敢肯定的说学生吃的4元钱标准营养餐好于中国多数家庭的用餐标准。有什么问题欢迎留言讨论。
现在整体生活水平提高了,营养已经过剩了,肥胖儿童普遍增多,癌症患者越来越年轻化了,孩子身高同比远超父母身高。现在不需要再补营养了,需要的是体育锻炼和减肥训练和“三观”教育。
孩子及家长对营养餐补贴并不感到恩泽,认为理所当然。
国家花费的营养补助款以及耗费的巨大的人力物力得不偿失。不如将这笔款另花在其他更需要资金的地方。
吃什么根据当地物价而定,并不重要。关键是是否能全额补贴给学生,应该严查漏洞,把党的决策及对农村孩子的关爱贯彻落实到实处。严防鼠窃***发生,杜绝贪腐在校园中滋生。
国家对农村义务教育阶段的学生,发放早餐营养标准是每个学生4元。
具体能吃到什么,可能各个地方的食材都不一样,但是有一个原则,就是要用这4元有限的资金让孩子吃到最有营养的早餐。孩子正处于长身体阶段,对于蛋白质要求高,所以早餐要考虑增加蛋白质,另一个要解决吃饱问题,这个需要提供米饭或者面包这些食物。
我们这边义务教育阶段学校提供的营养早餐是一个鸡蛋1.5元一个馒头0.5元加一小罐牛奶2元,或者是稀饭1元配一个鸡蛋1.5元和一些小菜1.5元,这些食物都有考虑蛋白质这方面的要求,就看学生喜欢吃哪个方案。那么如果有些学生,四元钱不够吃怎么办,那就要自己负担不足部分。
总之,国家重视义务教育阶段的教育,早餐费也不断提高,这个为家长们省了不少的钱。
不要整天打着为学生旗号给有些人谋利做借口,既然是为了孩子们,那么把这些钱就直接补充到教辅书上去。请认真调查真实学校情况。一个学生除过基本课本之外,各地搭配的教辅书要收多少钱?。 大家明知道营养餐弊病多为什么都心照不宣呢?因为他有一个牢不可破的利益网编织着。
像鸡蛋、小麦胚芽、牛油果、牛奶、蓝莓等这些被称为超级食物的食材,这些被称为超级食物的全营养食物,虽然它是可作为单一来源满足人们营养需求,能够为人体提供所需营养和热能的食品,近些年越来越受到人们的重视。
谈到食物的营养,首当其冲就要谈到蛋白质,蛋白质作为生命的物质基础,可以说没了它也就没有生命的起源。
那么,除了鸡蛋白,还有哪些食物具有与鸡蛋白同样高的蛋白质和营养价值呢?
在众多的全营养食物中,除了鸡蛋白,牛奶和小麦胚芽也富含蛋白质和各种营养价值,特别是小麦胚芽,则是全营养食物中精华中的精华,备受青睐,因为它除了富含蛋白质,还具有全面均衡的营养价值。
动物蛋白:所有瘦肉都含有动物蛋白,推荐牛肉,鸡[_a***_],基围虾,鱼等。
植物蛋白:所有豆类食物,推荐冻豆腐,豆皮等。
复合型蛋白:就是我们平时说的蛋白粉,减脂人群推荐乳清蛋***。
如果对你有帮助请点个赞,有什么不明白的可以私信我。
您好,我是营养师宋颖。
对于整个鸡蛋来讲,蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄,蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。
其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类,这些都是含优质蛋白的动物性食物。
在饮食中需要食物多样,每一种食物营养都不是尽善尽美,食物多样才可以满足身体对营养的需求。
从安全角度讲,食物多样可以分散食物不安全带来的风险。
蛋白质是生命的物质基础,可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素,在日常饮食中不能过少,同样也不可过量。过量肾脏负担过重,过少容易造成蛋白质营养不良。每天在膳食摄入的过程中占能量比例的20-30%为宜。
鸡蛋白属于优质蛋白,除了鸡蛋白中蛋黄一天一个蛋白含量同样丰富,而且还有更多的卵磷脂。高蛋白的食物,大致分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白:牛奶、禽畜肉、鸡蛋、鱼虾。大豆蛋白:黑豆、黄豆、青豆等豆类,另外还有坚果类:开心果、松子、杏仁、核桃等。
在消化吸收率上,动物蛋白更高。其中鸡蛋白高达98%。但是动物蛋白的来源同时含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇。如果膳食中只有动物肉食,更容易出现心血管疾病、胆固醇过高等问题。而植物蛋白几乎不含饱和脂肪,并且不含胆固醇。
图片来源于网络,侵删。我是营养师俞瑜,感谢您的关注,欢迎发表您的意见,分享健康知识给身边的亲朋好友了解,共同享受美好生活。谢邀!
蛋白质既是构成组织和细胞的基本成分,又是各种形式的生命活动的物质基础。鱼、肉、蛋、奶的蛋白质以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近,氨基酸的利用率较高,属于优质蛋白质,营养价值较高。
蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物性蛋白质中,豆类中蛋白质含量丰富,大豆蛋白含量高,可达35% ~ 40%,氨基酸组成合理,利用率较高,是植物蛋白质的良好来源。动物蛋白质中鱼,肉,蛋,奶的蛋白质含量高,氨基酸组成均衡,是优质蛋白的重要来源。
一日三餐, 提倡食物多样化,能充分发挥蛋白质的互补作用。动物性食物和植物性食物搭配在一起,比单纯植物性食物之间搭配组合更有利于提高蛋白质经消化吸收后被机体利用的程度。
到此,以上就是小编对于饮食营养餐图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养餐图片的2点解答对大家有用。
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