营养轻饮食,营养轻食食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养轻饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养轻饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 每天只吃水果和蔬菜，从不吃肉和主食，请问这种饮食习惯健康吗？
2. 什么是轻断食？哪些人适合轻断食？

每天只吃水果和蔬菜，从不吃肉和主食，请问这种饮食习惯健康吗？

这个是不健康的饮食习惯。短期几天可能没有什么影响，如果长期不吃肉类，高蛋白质的食物，有可能会导致血压低，贫血，缺锌。如果长期不吃主食，有可能会营养不良，身体虚弱，基础代谢降低，精神不振，注意力不集中，记忆减退等。

建议主食可以选择五谷杂粮薯类，比如燕麦，荞麦，黑麦，小米，红豆，芸豆，绿豆，山药，红薯等。

菜类建议蔬菜为主，荤菜为辅。每天吃一斤的蔬菜，其中绿色的蔬菜要占到一半。半斤的水果。肉类可以选择鸡肉，鱼肉，虾肉，牛肉，瘦肉等。轻体力劳动者建议每天吃不要超过100克。每天可以加1个鸡蛋，200毫升牛奶，适量的豆制品，坚果。这样吃可以保证饮食营养的均衡，对预防三高，控制体重也是有帮助的。

希望上述的建议可以帮到您。

营养师小糖来为大家解答。这种饮食习惯非常不健康，会把身体渐渐吃坏的。

每天只吃水果和蔬菜，维生素和矿物质的量是够了，但碳水化合物、蛋白质、脂肪这最基础的3大营养物质却远远不够。缺乏碳水化合物，身体连最基础的代谢都维持不了，容易低血糖、营养不良。缺乏蛋白质，细胞组织无法更新代谢，身体抵抗力大幅度下降。缺乏脂肪，身体必会更多地去分解蛋白质，造成肌肉丢失和消瘦。

很多人觉得，吃蔬果很健康，只吃蔬果就能减肥，殊不知靠这种方式瘦下来了，对身体的损伤也是巨大的。现代人为了减肥真的是不择手段，只吃水煮青菜，只吃水果，一周瘦10斤。这样的确能够在短时间内看到成效，但是这样做也会降低基础代谢。以至于一旦你停止节食，体重就会飞快地反弹回去。节食瘦了5斤，没过两周就反弹回来8斤，而且节食让人所受的精神折磨和身体折磨都是巨大的。

还有人认为，只吃蔬果，纯素食模式的饮食能够降低三高，吃好脂肪肝。这种想法也是很错误的，这么吃只会让身体营养不良，更不利于病情的恢复。真正健康的饮食在于均衡，做到食物多样化，在控制总热量的前提下，什么食物都吃，每天轮换花样，才能保证营养摄入全面，才会越吃越健康！

觉得小糖说得有道理就点个赞吧，更多健康饮食知识欢迎关注我们！

什么是轻断食？哪些人适合轻断食？

近年，轻断食变成流行词，出现在各大生活方式文章、畅销书上。其实，它也是一种正经的临床治疗方法，在严肃专业的临床指南里，它的学名叫“间歇性断食”。也不算是舶来品，这种方法，在我国《中国超重、肥胖医学营养治疗专家共识》中，也被明确提到。所以，是医学上一种减肥的方法。

顾名思义，轻断食，就是间歇性断食。可以简单理解为<span style="font-weight: bold;">有一顿没一顿。

具体要求是这样的：

一周内， 有5天保持正常进食，其它 2天（不连续），只摄入 500～600 大卡的能量。

也就是说，一个星期选出两天，这两天每天只能吃一顿简餐（或相当于一顿简餐热量的几个小点，可以换算一下热量），而且这两天不是连着来的。譬如这样：周一~三正常吃，周四饿两顿；周五周六正常吃，周日饿两顿；又或者别的组合。。。

坦白讲我不是很专业，[_a***_]觉得就是一周有几顿饭不吃或者吃的很少。我是个健身不是很成功的人，因为管不住嘴，但也总结了些教训，关键是看你的搭配，要满足一天碳水，蛋白质，蔬菜的摄入。成功的健身人士都知道自己一天吃多少，一个馒头有多少热量。如果摄入的量比消耗的量少，自然会瘦。我没这水平，但是平时尽量少食多餐，吃的清淡点，如果觉得中午饱腹感挺强，晚上不是很饿，就可以吃点黄瓜番茄之类的。一般早饭，中饭可以吃多点，晚餐少吃。

减肥是永恒的话题，在肥胖问题日益严重的当今社会中，它还是越来越受到总是的话题。既要有效轻松地减轻体重，又要不给身体带来伤害，于是多种减肥方法层出不穷。近几年，断食减肥一直成为减肥圈的热门话题，据说，减肥不但能让人调整肠胃、甩掉过多的脂肪与赘肉，还能促进新陈代谢，增强机体免疫力。轻断食减肥真的那么健康吗？清清本草坊就来好好说道这个断食减肥法。

一、轻断食从何而来

轻断食这个名词出自于英国医学博士麦克尔·莫斯利的一本畅销书一《轻断食：正在横扫全球的瘦身革命》，《***》曾用两个整版报道：“轻断食远远不只让你瘦，更获得心灵的自由”，对于轻断食的评价相当高。此书出版一年多来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命，大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球顶级明星也在轻断食。

二、轻断食5十2的具体方法

所谓轻断食的减肥方法就是5天照常吃，2天轻断食。5:2是指一周中的2天（不连续）严格控制热量摄入，每天只摄入足够维持生存的500-600卡路里热量（并非完全断食，而是一种轻断食），其余5天则可以照常进食。你可以挑选体力活动较少的时间进行轻断食，而其余时间仍然可以和朋友们聚餐享受美食。有人担心，过低的热量摄入会影响精神状况，让人感到焦虑或者头晕，甚至在晚上由于过于饥饿而无法入睡，也担心身体的新陈代谢、内分泌或者消化系统健康受到影响。

然而，也有学者认为，轻断食除了减肥以外还有益于健康，关键在于减少了一种名为IGF-1的生长激素的分泌。高水平的GF-1会导致加速老化和一些与年龄相关的疾病，而低水平的G-能够帮助我们抵御癌症、糖尿病等老龄化疾病。

三、轻断食每天500卡食谱

到此，以上就是小编对于营养轻饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养轻饮食的2点解答对大家有用。