杭州营养饮食,杭州营养饮食协会会长

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州营养饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙里吃什么？
2. 亚运会来杭州吃什么？
3. 杭州特产食品？
4. 杭州人立冬吃什么传统食物？

浙里吃什么？

浙江是一个美食之地，拥有着富多样的美食文化。其中最著名的当属杭州菜杭帮菜以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名于世。比如西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等都是杭州菜的代表菜品。

此外，温州菜也是浙江一大特色，以清淡、鲜美、营养丰富而称。比如鳝鱼糊、酿豆腐、海鲜等都是温州菜的代表菜品。

除此之外，宁波菜也是浙江的一特色，以海鲜为主要食材，口味清淡、美、营养丰富。比如海蛎煎、油爆虾、蟹粉狮子头等都是宁波菜的代表菜品。总之，浙江美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和特色，您可以根据自己的口味和喜好来选择。

宁波汤圆 宁波汤圆是浙江宁波的特色美食小吃,是元宵节必吃的美食。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成,经过开水煮熟后食用。宁波汤圆外观颜色雪白,口感:软糯香甜,甜而不腻,非常爽口好吃。

亚运会来杭州吃什么？

东坡肉：这是一道以宋代诗人苏东坡命名的经典名菜，用选料精良的肉煮制而成，肥而不腻，入口即化。东坡肉是杭州菜的代表之一，也是亚运会开幕式晚宴的主打菜品之一。

西湖醋鱼：这是一道以西湖为灵感的传统名菜，用活鲜草鱼和特制的醋汁烹制而成，鱼肉嫩滑，醋香浓郁，回味无穷。西湖醋鱼是杭州菜的招牌之一，也是亚运会期间最受欢迎的菜品之一。

龙井虾仁：这是一道以杭州名茶龙井茶为原料的创新名菜，用嫩白虾仁和新鲜龙井茶叶同炒而成，虾仁鲜嫩，茶香四溢，清新爽口。龙井虾仁是杭州菜的精品之一，也是亚运会期间最具特色的菜品之一。

宋嫂鱼羹：这是一道源自南宋时期的传统名菜，用活鲜黄鱼和各种调料熬制而成的浓稠汤羹，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，营养丰富。宋嫂鱼羹是杭州菜的老字号之一，也是亚运会期间最具历史意义的菜品之一。

杭州特产食品？

1、杭州丝绸:杭州丝绸是浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品。杭州丝绸，质轻.柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。

2、西湖龙井：西湖龙井是属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

3、西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

4、径山茶:径山茶是浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。

5、雪水云绿茶:雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭，属绿茶类。境内天堂峰、雪水岭一带山峰连绵，主峰龙涎顶、山桑尖，海拔均在900米以上，故此茶有“深山奇葩”之喻。

杭州人立冬吃什么传统食物？

杭州人在立冬这个节气上，通常会食用一些传统食物，其中最经典的就是饺子和汤圆。此外，杭州人立冬还会吃鸡鸭鱼肉等肉类食物，以补充在冬天所需的热量和营养。

除了传统的饺子和汤圆，杭州人立冬还会吃些羊肉、赤豆糯米饭、姜母鸭等食物。这些食物不仅美味，而且还有一定的养生功效。例如，羊肉可以补气血、抵御寒冷；赤豆糯米饭可以补充能量，增强体力；姜母鸭则有养胃健脾、滋阴降火的作用。

此外，在立冬这一天，杭州人还有一些特殊习俗。例如，在立冬当天祭祖、祭神，祈求来年的丰收和幸福；品尝各种传统食物，分享美食的快乐；以及吃上一个热乎乎的立冬汤圆，寓意着一家人团团圆圆、和和美美。

总之，杭州人在立冬这个节气上，会食用饺子、汤圆、鸡鸭鱼肉等传统食物，还有一些特殊的习俗，如祭祖、祭神、品尝美食等，以祈求来年的丰收和幸福。

到此，以上就是小编对于杭州营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州营养饮食的4点解答对大家有用。