cysgjj 发布于2024-11-28 09:13:32 饮食营养 34 次
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人体所需的七大营养素,是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。
蛋白质是构成物质的基础,
糖类是人体最主要的热能来源,
矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。
水是人体的重要重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温,
人体的七大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、食物纤维和水。
蛋白质提供赖以生存的基础营养素,脂肪提供贮存能量的重要营养素,碳水化合物提供获取能量的主要营养素,矿物质提供影响生理功能的营养素,维生素提供维持机体健康的营养素,食物纤维提供焕发生理活性的营养素,水提供构成生命的基本营养素。
人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:
1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。
2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。
3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。
4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。
5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。
6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。
7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。
人体所需的七大营养素包括:
1. 碳水化合物:碳水化合物是人体最主要的能量来源,可以提供身体所需的糖分和热量,而无机盐、膳食纤维、淀粉等都属于碳水化合物。
2. 脂肪:脂肪是身体的重要能源储备和构成细胞膜的重要成分。身体需要一定量的脂肪来维持正常的营养水平和健康。
3. 蛋白质:蛋白质是人体重要的结构组成,可以构成组织和肌肉,为身体代谢过程提供必要的酶和激素等。
4. 维生素:维生素是人体正常代谢和生长发育所必需的,可以分为脂溶性和水溶性两种,包括维生素A、B、C、D、E和K等。
1、蛋白质
蛋白质是组成人体细胞、组织重要的成分,能够促进体内受损细胞修复和更新,为人体补充能量。
2、维生素
维生素能够参与人体的生化反应,调节机体的代谢功能,如果人体过度缺乏维生素,可能会引起新陈代谢异常。
3、碳水化合物
1. 水:维持身体的健康、正常生理活动以及能量需求的必须物质。
2. 蛋白质:维持生命不可缺少的营养素,也是人体生长发育必需的物质。
3. 脂肪:人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素。
4. 碳水化合物:为人体提供热量能源的主要营养素。
5. 矿物质:包括常量元素和微量元素。
6. 维生素:人体生长发育和各项生理功能必不可少的有机化合物。
到此,以上就是小编对于饮食营养素是的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养素是的2点解答对大家有用。
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