cysgjj 发布于2024-10-14 01:09:12 饮食营养 30 次
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在饮食营养教育活动中实施教学的第一环节往往是唤起幼儿对食物的已有经验。幼儿饮食营养教育的重点在于让幼儿了解人的成长与身体的健康必须依靠食物; 懂得身体需要多种营养素,喜欢吃多种不同的食物;初步了解烹调食物的基本方法,养成良好的饮食卫生习惯;了解不同地区饮食文化的多元性。
在饮食营养教育活动中,实施教学的第一个环节往往是唤起幼儿对食物的已有经验。饮食营养教育活动的教学内容和环节可以包括以下几个方面:培养良好的饮食习惯:介绍健康饮食的基本原则,如多吃蔬菜水果、适量控制油盐糖摄入等,引导幼儿培养良好的饮食习惯。
保障饮食安全,预防食物中毒及与铅中毒。 合理用药,远离不良嗜好。 教学过程: 导入:同学们已经学习了不少卫生方面的知识,今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。 (一)教学饮食卫生。 学生表演小品(音乐) 刚才他们表演精彩吗?大家想一想,刚才那位同学为什么肚子疼? 拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。
设计“中学生营养与健康”的调查表; 进行问卷调查; 对问卷调查结果进行统计; 对问卷调查结果进行分析研究; 上网或查阅资料,了解营养与健康的知识; 制作PPT和手绘小报; 成果分析与展示。
通过本次社会实践调查,进一步了解当代中学生饮食中存在的一些问题,并通过相关资料使同学们多知道一些食品与营养的关系。
动手:利用双休日,为自己和家人做一份营养早餐,拍好照片或请家长写下食用后的感受,课上交流自己制作营养早餐的心得和感受。(一课时) 动手:四人小组合作,在课堂上制作简单的营养早餐,并简要介绍,评选出最佳早餐和最佳制作者。
我们的课题是“健康饮食,绿色消费”,因此我们社会调查的方式有二种,从调查范围方面来说,一是到超市调查,二是到贸易市场调查,三是到学校设点进行调查;从调查方式方面来说,一是问卷调查,二是口头访问。
1、学前儿童饮食营养教育的内容如下:营养齐全、搭配合理:注意在各类食物中,不同 的食物轮流使用,使膳食多样化,从而发挥出各类食物营 养成分的互补作用,达到均衡营养的目的。合理加工与烹调:幼儿的食物应单独制作,质地 应细、软、碎、烂,避免***性强和油腻的食物。
2、在饮食营养教育活动中,学前儿童能体验、感知食物的特性,加深对食物的了解和认识,丰富其生活经验。除了具体内容还要注意以下两点关系。营养与健康的关系:缺铁会患缺铁性贫血。缺维生素D、钙、磷会引起佝偻病或骨骼畸形等,营养过剩或失去平衡会引起肥胖症、夜盲症等。
3、生活卫生习惯教育内容。(2)安全行为教育内容。②学前儿童营养教育。(1)让学前儿童学习浅显的食品营养和卫生知识。(2)让学前儿童有自我控制饮食的意识及能力。(3)培养学前儿童良好的饮食习惯。(4)培养学前儿童的独立生活能力。(5)纠正营养不良。③学前儿童疾病防御教育。
4、幼儿饮食营养教育的重点在于让幼儿了解人的成长与身体的健康必须依靠食物; 懂得身体需要多种营养素,喜欢吃多种不同的食物;初步了解烹调食物的基本方法,养成良好的饮食卫生习惯;了解不同地区饮食文化的多元性。幼儿饮食营养教育的具体内容如下。
5、① 简述学前儿童营养教育的基本内容有哪些 需要补铁、钙、锌 ② 学前儿童饮食营养教育的目的有哪些 学龄前儿童营养原则 要保证宝宝摄入他所需要的全部营养,最好的办法就是尽量保证孩子每顿饭都能吃到五大类食物,即谷类、水果、蔬菜、奶、肉类和豆类。
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