cysgjj 发布于2024-10-08 07:42:07 饮食营养 39 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养均衡的好处的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养均衡的好处的解答,让我们一起看看吧。
均衡营养,合理膳食是现在越来越多人追求的健康的生活方式,这也是一门大学问,在生活中,对于饮食不太了解的人很难搭配合适的餐饮来改善自己的生活,达到全面营养,这就需要有营养膳食师来为你推荐合适的饮食搭配,自己想要学习也可以去专业的培训学校进行咨询了解,十分方便 。
是的,从营养学的角度来说,中国膳食宝塔确实是这个问题的标准答案,对于什么样的食品吃什么,怎么吃,吃多少都有很多固定的概念,可是针对不同的人群其实是不一样的。给大家看看图片。
可是真正的能做到的人确实不多,能每天按照宝塔图来吃饭,并且保证每周的膳食摄入不同的食物25种以上并不是简单的事情,更多的地域、家庭的习惯和个人的口味不同导致了很多食物摄入的不同和做法的不同,口感不同并且会造成营养损失的不同。
所以就普通的老百姓来说膳食搭配也就是个理论的概念,能够在你的习惯上调整并且搭配相应的膳食补充剂就可以了。很多人都会问,为什么有的人容易家族遗传疾病?其实这里就单从膳食的习惯上来说就会发现,是不是一家人吃饭的习惯一样就容易得一样的病?那么病并不是遗传的,而是因为营养的缺乏或者不平衡导致的对吧?这样很多人就更容易理解了,当你家庭中容易出现什么样的病症,那么你们的饮食习惯就需要调整,或者从所缺的营养素里多多的添加就好了,并且这种添加是持续性的,不是说三天打鱼两天晒网。当然建议正常的添加从30岁开始,等你发现病症了再去吃药永远都是亡羊补牢,预防仅仅是预防,会让你在40岁看上去35岁,或者身体的状态保持在35岁,而不是你永远不会生病,永远不用吃药,这也是一个相对的概念。
这里桃子需要强调一点就是各类食物的克数,其实你日常吃饭不会像明星一样的精确,而且家庭为单位的饮食不可能做到完全的精准:我吃2颗花菜,我吃3瓣橘。大多数甚至几乎所有的日常群体都是按照个人的需求和口感在选择吃东西的多少和频率的,那么到底应该怎么吃呢?最简单的就是少吃多餐,营养搭配,营养素补充,这样不会错。对于需要减肥的人群就减少摄入搭配运动就可以了,是不是非常简单呢?
欢迎关于营养的问题私信哦。
从人体营养需求的角度来说,必须要有合理的膳食结构,才能保证身体摄入均衡的营养!
为什么呢?因为世界上没有一种食物是完美的、可以足量提供人体所需要的各种营养素的。
目前公认的人体“必需营养素”有40多种,并且人体对每种营养素的需求量也有要求,摄入量不足或者过量,都会给身体健康带来风险。
没有一种天然的食物可以足量(而且不过量)的为人体提供这40多种营养素。
正如有人所说:没有完美的食物,只有完美的<span style="font-weight: bold;">搭配!
这里说的搭配,就是通过多种食物进行合理组合,从而为人体提供所需要的各种营养素。
多种食物的组合,就构成了我们的膳食模式。不合理的膳食模式无法满足人体对营养的需求;只有合理的膳食模式,才能为人体提供足量的各种营养素。
此次疫情爆发,人们更加关注了机体的免疫力,那么要想提高机体的免疫了,均衡的饮食是必不可少的,并且在针对膳食与慢性疾病的大型前瞻性流行病学研究的帮助下,我们更深入的了解了膳食在疾病发病机制中的影响。下面我们来说下什么是平衡膳食。
要先了解下什么是热量平衡:
除了平衡膳食我们还要讲究热量平衡,长期热量平衡对于维持健康机体也很重要,营养过剩导致超重和肥胖是与不良健康结局相关的重要的膳食因素,营养过剩与过早死亡有关,还与心血管疾病。糖尿病、高血压、癌症和其他疾病发生率升高有关。
平衡膳食:
主要指三大营养物质的构成,即碳水化合物、蛋白质、脂肪。每一餐中都应该摄入这三类物质,下面我们逐一说下他们的构成比例和种类。
一、碳水化合物:
碳水化合物功能应该占总热量的45%-65%,碳水化合物的总量和种类如全谷物和精制的谷物对餐后血糖和血糖指数也有不同的影响,所以说实现健康膳食的一种重要方式是指血糖指数低的碳水化合物,如(蔬菜和[_a***_])代替升糖指数高的碳水化合物如精米和煎饼等。并且应该限制糖的摄取。
二、蛋白质
蛋白质的摄入量应占总热量的10%--35%。建议摄入多种高蛋白健康食物,包括鱼类、瘦肉、禽肉、蛋类、豆类及大豆制品,以及无盐坚果和***。应建议患者避开含不健康脂肪的蛋白质来源。
平衡膳食,是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比例结构均衡。
世界各国的膳食结构分为四种:动植物食物平衡的膳食模式(以日本为代表);以植物性食物为主的膳食模式(大多数发展中国家);以动物性食物为主的膳食模式(主要是经济发达国家);地中海膳食模式(以希腊、意大利等国家为代表)。
动植物食物平衡的膳食模式中三大营养素的供给能量比例合适,膳食纤维比较丰富,有利于避免营养缺乏病和营养过剩引起的慢性疾病的发生,促进健康,已经成为世界各国调整膳食结构的参考。
地中海膳食模式的突出特点是饱和脂肪摄入量低,膳食含大量复合碳水化合物,蔬菜、水果的摄入量高。地中海地区的居民心脑血管发病率很低,这引起营养学家、流行病学家等医学专家的重视。
2016年版中国居民平衡膳食宝塔和平衡膳食餐盘是我国平衡膳食的可视化形式,是一般人群膳食指南6条推荐的总结和核心精神的体现。
推荐一:食物多样,谷类为主 每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类,大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。
到此,以上就是小编对于饮食营养均衡的好处的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养均衡的好处的2点解答对大家有用。
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