饮食与营养的题目（饮食与营养题目及答案解析）

本篇文章给大家谈谈饮食与营养的题目，以及饮食与营养题目及答案解析对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食物与营养为题的作文
• 2、饮食营养与健康课题研究
• 3、关于饮食营养的问题

食物与营养为题的作文

1、关于科学饮食的作文（一） 随着科技的飞速发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。但在生活中还有很多人，尤其是中小学生在这方面做的不够好。为了我们的身心健康，为了我们能茁壮成长，我在此谈谈自己对“食品安全与营养”问题的见解。

2、食物多样，谷类为主，粗细搭配。2多吃蔬菜、水果和薯类。3常吃奶类、豆类或其制品。4经常吃适量的鱼、禽、蛋及瘦肉。5减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。6食不过量，天天运动，保持健康体重。7三餐分配要合理，零食要适量。8每天足量饮水，合理选择饮料。9如饮酒应***。10吃新鲜卫生的食物。

3、这个实验进一步说明了吃垃圾食品的危害性。在此，我劝告大家不要三天两头地去麦当劳、肯德基快餐店里大饱口福，吃那些高热量、低营养的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三无”食品。

4、是动筷子吃，而是食物搭配起来相宜。比如：豆腐与鱼搭配，有助钙 吸收。菠菜与鸡蛋搭配，养肝、护肝。你爱吃饭吗？“不爱吃不就饿死了吗！”我说的不是爱吃不爱吃，而 是挑食不挑食。挑食是不好的习惯，我们不能因为不爱吃这个东西就 不吃。每个蔬菜、水果都含有一些营养。

饮食营养与健康课题研究

1、饮食与健康开题报告篇1 随着社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高，健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。

2、大学生是国家的栋梁，其营养改善与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高，但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

3、从营养与健康的研究性学习中，我不仅了解了许多营养方面知识，还学会了和各科的联系，让我们学会了学以至用，开拓了我们的视野，提高了我们的积极性、创造力。同时也培养了我们的创新意识和创新能力、处理信息的能力、合作精神和人际交往能力、科学精神和科学态度、关注现实、关注人类发展的意识和责任感。

4、于是，为了解大学生在饮食营养方面的情况，我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查，发放问卷1500份，回收1194份，有效率为100%，调查普及各个院部，能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

关于饮食营养的问题

1、我国居民的膳食结构仍然以高谷物为主，缺乏优质的动物性食品、牛奶、水果和蔬菜。这导致摄入的优质蛋白质和维生素A、C、B群不足，成为当前膳食营养的主要问题。 饮食制度不合理，如不吃早餐或只吃两餐，这不符合人体正常活动和营养吸收的需求。

2、膳食结构失衡：我国膳食模式以高碳水化合物、高脂肪、高盐、低膳食纤维为特点，导致肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病发病率逐年上升。 营养不均衡：由于偏食、挑食等不良饮食习惯，部分人群蛋白质、维生素、矿物质等营养素摄入不足，影响身体健康。

3、我国居民膳食营养的主要问题包括： 膳食结构变化与经济能力提升：随着经济水平的提升，我国居民的食物消费种类更加多样化。大米和面粉成为主要消费谷物，而薯类和杂粮消费减少。动物性食品摄入增加，反映出一种向高能量、高脂肪、高蛋白的“西方化”或“富裕型”膳食模式转变的趋势。

4、中国居民膳食营养存在多个问题，其中包括食物种类单蔬菜和水果摄入不足、饮水量偏低。具体来说，食物种类单一。在中国，仅有不到三成的居民能够每天摄入五大类食物，蔬菜摄入量略超过半数，而水果摄入量仅占五分之一，有30%的人每天饮水量不足1200毫升。

5、吃得越多越营养 加餐也要适时适量：很多人认为吃得越多，越容易满足各种营养素的[_a***_]，殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响的双刃剑，适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。

6、适量的水分：每天喝足够的水，一般推荐成年人每天喝水量在2-3升之间，具体需要根据个人活动量和气候条件调整。限制盐和酒精的摄入：过多的盐分摄入与高血压有关，而酒精摄入过多则可能导致多种健康问题。定期进餐：保持规律的进餐时间，避免长时间不吃导致过度饥饿和暴饮暴食。

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