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营养饮食搭配食谱表,营养饮食搭配食谱表格

cysgjj 发布于2024-09-26 00:55:26 饮食营养 29 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食搭配食谱表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食搭配食谱表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 孕妇食谱有哪些?
  2. 每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?

孕妇食谱有哪些

你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。

所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~

营养饮食搭配食谱表,营养饮食搭配食谱表格
图片来源网络,侵删)

这个阶段,能量需求并未增加不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。

<span style="font-weight: bold;">-怀孕0-3个月补什么?-

补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏

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(图片来源网络,侵删)

补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。

叶酸每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果

※ 孕吐严重时,保证主食

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(图片来源网络,侵删)


中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。

妈妈在怀孕的不同阶段,营养重点是不同的哦~

孕1月:

重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂;

不宜偏食肉类,不宜吃大补食品零食,也不要吃街边小吃了哦~

孕2月:

适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力;

食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等;

孕3月:

重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA

不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品;多吃豆腐

怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

3、***或红色的蔬果。

怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。

那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?


1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇和胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单适合准妈妈[_a***_]。

3.西红柿鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。

怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡

△孕一月主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。

推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包加餐苹果、柑橘或者橙子。

△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。

推荐食谱:醋溜***、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。

△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。

△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。

推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。

每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?

无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多,只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制,零食都给补上了万万使不得。

谢谢邀请。每天不知道吃什么,让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”,做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排:

周一:早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯山药、胡萝卜,凉拌黄瓜木耳虾皮;中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭晚上小白菜粉丝豆腐、面条牛奶

周二:早餐菠菜鸡蛋汤(可荷包蛋)、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜;中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝;晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。

周三:早晨鸡蛋、素炒西兰花(放点虾皮)、大米粥;中午牛肉或者虾仁馅饺子(内放***、胡萝卜等)。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。

周四:早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋;中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭;晚餐蔬菜面条(蔬菜自选喜欢吃好消化的)、睡前一小时喝杯牛奶。

周五:早餐小米、燕麦一起煮粥(燕麦煮着吃更香更易消化吸收)、鸡蛋、油菜木耳炒肉片;中午小***粉丝排骨汤,可放点木耳、胡萝卜,主食米饭、馒头或者油饼;晚上清淡点,一盘虾皮炒南瓜,馒头二两左右,晚睡前一小时牛奶一杯

周六:早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头;中午豆腐海带排骨汤,凉拌小菜,米饭;晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。

周日:蔬菜鸡蛋面条(一锅煮);中午炒俩菜:豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜,馒头或者米饭;晚上小馄炖,比如韭菜鸡蛋、***肉末等。

我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个(或者每人一周吃3-5个)、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量;每天吃点虾皮(一小把3-5克左右)虾皮的皮中含有大量钙,以保证身体流失所需。

其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的,也可炒点花生米、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多,我这里只是例举自己喜欢的,你可根据自己口味选择,比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶,可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。


“民以食为天”。一日三餐,其实是个很简单的事情。

随着生活水平的提高,以及人们对健康的重视度越来越高,再加之许多“养生***”的各种理念的灌输,把这个问题复杂化了。

我是个上班族,中午在食堂用餐,这里就不说午饭了,只把周一到周五的早餐、晚餐与诸位朋友分享,希望得到您的指导:

周一:

早:玉米粥、花卷、烤鸭、菌菇油菜、清蒸鲳鱼、白煮蛋、炸鱼鳔

晚:大米饭、红烧冬瓜、四色腐竹

周二:

早:绿豆薏仁百合粥、爆双脆、玉米饼、炸鱼鳔、海米拌黄瓜、白煮蛋

晚:二米饭、蒜蓉空心菜、油焖茭白

周三:

设计一款普通营养又健康的周菜单,你说的这个其实咱们都是普通人,一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的饭菜单定好,因为我们在家吃饭都是随心所欲,想吃什么就买回来做着吃就行了,因为买菜的时候要看那种菜新鲜,就随时买,没有确定性,也就是随买随做,一般家里做饭也不外乎是吃米饭,馒头,面条,包子,饺子,烙饼,这是主食,炒菜有,烧茄子,炒鱼香肉丝,肉丝圆***,鸡蛋黄瓜片,冬瓜丸子汤,肉炒芹菜,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉炒洋葱,红烧肉,猪肉炖粉条,黄瓜丝拌粉皮,冬天大***下来了,炒***粉丝等。

到此,以上就是小编对于营养饮食搭配食谱表的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食搭配食谱表的2点解答对大家有用。

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