饮食营养教案怎么写好,饮食营养教案怎么写好看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养教案怎么写好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饮食营养教案怎么写好的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何写好一篇幼儿园教案？
2. 如何写好一篇幼儿园教案？
3. 食材清洗与切菜方法教案？
4. 教学设计，请你留言提建议？
5. 即将要上讲台讲课了，有没有老师能传授一下经验？

如何写好一篇幼儿园教案？

一、教材的选择

我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好，一节课的内容深了、浅了、多了、少了，都是不恰当的，只有选择适合幼儿年龄特点，能引发幼儿兴趣的教学内容，才能先发制人，从根本上达到教育的目的。

二、目标的确定

目标的制定原则上要从孩子的实际情况出发，确定一个活动目标主要从三个方面来确定：认知、能力、情感。

三、流程的设计

流程的安排正如做菜的顺序，是先放主料还是先放佐料，放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的，放得好放得适时则色美味鲜，入口回味无穷；若放料放得不好则食欲全无，再好的营养再好的材料也是付之东流，失去应有的价值。

四、教具的准备

教具是为教学服务，所以宜精不宜多，宜巧不宜花，每一件教具都要用在刀刃上。教具的设计和准备既要考虑幼儿的年龄特点，更要考虑课的需要教具的份量要足，但不要多了，多了容易引起不必要的麻烦。

五、教案的要素

一个完整的活动设计包含四个要素，即上面说到的四个大点：设计意图，也可以是教材分析，活动目标，活动准备，活动过程。

如何写好一篇幼儿园教案？

一、教材的选择

我们选择教材要考虑幼儿的年龄特点、兴趣爱好，一节课的内容深了、浅了、多了、少了，都是不恰当的，只有选择适合幼儿年龄特点，能引发幼儿兴趣的教学内容，才能先发制人，从根本上达到教育的目的。

二、目标的确定

目标的制定原则上要从孩子的实际情况出发，确定一个活动目标主要从三个方面来确定：认知、能力、情感。

三、流程的设计

流程的安排正如做菜的顺序，是先放主料还是先放佐料，放佐料时是先放姜蒜还是先放酒醋都是有讲究的，放得好放得适时则色美味鲜，入口回味无穷；若放料放得不好则食欲全无，再好的营养再好的材料也是付之东流，失去应有的价值。

四、教具的准备

教具是为教学服务，所以宜精不宜多，宜巧不宜花，每一件教具都要用在刀刃上。教具的设计和准备既要考虑幼儿的年龄特点，更要考虑课的需要教具的份量要足，但不要多了，多了容易引起不必要的麻烦。

五、教案的要素

一个完整的活动设计包含四个要素，即上面说到的四个大点：设计意图，也可以是教材分析，活动目标，活动准备，活动过程。

食材清洗与切菜方法教案？

苦瓜应先切成片，然后用食盐稍搓一搓，再用清水漂洗。可去掉苦涩。

菠菜烹制前最好在开水中先烫一下，捞出来后再炒，可除掉草酸和涩味。如不把草酸去掉，会防碍人体吸收菠菜的钙质，与其他食物一起烧，也会使其他食物的钙质沉淀。

将蔬菜先用盐水浸泡一下，再用水冲洗干净，可以轻轻地洗掉菜叶上的小虫。

切蕃茄时，要看清蕃茄表面的“纹路”，把蕃茄蒂轻轻放正，依照纹路切下去，能使蕃茄的果桨不至流失。

土豆切好后，容易变色。如果将其浸没在清水中，或用开水烫一下，食用效果会更好。

菜应先洗后切，一般不宜切得过于细碎，以免破坏其营养。切好的菜打算炒吃，不宜久放，更不应在水中浸泡太久，否则将失去部分维生素、无机盐，而且容易腐烂。

1.准备工作

(1)先用洗洁精清洗洗菜池。

(2)准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。

(3)了解当餐使用的青菜的品种及各个品种的数量。

2.除杂

(1)青菜应一片片掰开,摘除黄叶、菜梗、虫子,异物及腐烂部分。

(2)包菜、大***应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁,切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。

3.浸泡

(1)水︰盐比例约为100︰1。

(2)浸泡的时间为20分钟左右。

教学设计，请你留言提建议？

教学设计，请留言提建议！

谢谢邀请！好的教学设计是上好课，提高教学效率的基础，所以，教学设计对教师来说，既是建房盖屋的基础，也是教师教学基本功的体现。那怎样才能提高教学设计的“含金量”呢？

个人以为，在写教学设计时，应注意这几个方面：

1.对整节课有准确的定位

教学设计的目的是为了让学生在原有学习基础上能有新的收获和提高。既然如此，首先要搞清楚的是，这节课你想让学生学会什么。

一般来说，你想让学生掌握的东西，就是这节课的教学重点，已是这节课的教学目标，你对这个必须牢牢的记住，因为，本人听过不少老师不知要教给学生什么的课。只有目标明确，才不会带着学生走弯路。

2.问题设计既要有梯度，又要有趣味

教学设计中，免不了问题的设计，好的问题不仅可以有效激发学生参与学习的热情，也可以起到四两拨千斤的教学效果。

所以，在教学设计中，教师最重要的能力就是能把课本的知识提炼成高质量的问题。问题既要有梯度，做到环环相扣，又能有一定的趣味性，能设计出这样的问题，这堂课基本已成功了一半。

3.从学生的基础入手

即将要上讲台讲课了，有没有老师能传授一下经验？

新老师并不缺乏教育教学的理论，欠缺的是教学的工作经验。

一、新老师倍受学生欢迎。学生最爱亲近和他们年龄差距不大的老师，年轻青春活力，富有朝气和***，还有时尚也是学生关注的焦点。所以年轻老师担心学生不喜欢是完全多余的。

二、新老师在驾驭课堂教学上肯定不能完全胜任，但这是正常的，只能说逐渐去提高，只要你有心，能力的提升也是与日俱增的。这有四个日常可用的途径:①请有经验的老师听你的课，给你指导改进的地方;②主动听有经验老师的课，作不同对比;③与学生互动，争取他们的建议;④课后教学反思，这节课的亮点与不足。

三、课前精心设计课堂教学的环节，激发兴趣导入，层层推进的提问，环节之间的衔接，具体细节的师生活动，组织学生恰当的收和放等。

放心，孩子们会给你更多的惊喜!

上课前用心备课

备课很费时间，远超在课堂上的45分钟。现在大学上课一般都用PPT，提前做好PPT并掐着表演练几次。我会把每页PPT要说的话写在word里或PPT下面的备注中，练习两三遍直到能够脱稿说出来。这么做比较耗时间，但是效果也很好，上课时看到PPT就知道该说什么、怎么说。

头几次上课会紧张，尽量放松

因为紧张的时候语速会加快，原来准备的45分钟的内容可能20分钟就讲完了。这样后面的时间会很尴尬；而且讲得快学生也很难记得住。所以讲课时有意识地放慢语速，这样自己也有思考的时间。

多跟学生互动

如果只顾自己在讲台上滔滔不绝地讲课而不管台下的学生，学生很容易走神开小差，自己也会非常累。多跟学生互动，隔一段时间提个问题，挑个学生回答或者让大家一起回答。学生知道自己有可能被提问，就不敢开小差了，听课效果会显著增加。

我听过一位有名的老师讲课，很少在讲台上一动不动地待着，经常一边说话一边在教室里来回走；讲一会课就会提几个问题让学生回答。所以他上课学生各个精神抖擞，没人敢走神。偶尔有个别学生开小差或者玩手机，肯定会被点名回答问题。

尽量不要拖堂

下课铃响了就尽快结束这堂课，讲不完的东西下节课再讲，拖堂只能出力不讨好。我们做学生的时候就讨厌老师拖堂；现在当老师了，自然也能理解拖堂时学生的感受。

祝你成功起步！

以上就是我的回答，感谢阅读，很高兴与大家交流。我是 @研途知事 ，大学老师，关注考研，喜欢分享备考经验和干货，欢迎点赞、关注 ヾ(≧▽≦*)o

教育是用一个灵魂塑造另外一个灵魂的事业，老师是用自身行为去示范给学生的工作。

一、让知识“活”起来。

把第一课的教学内容划分成几个知识点，每个知识点要有充分的扩展知识点，既要有理论又要有应用。不要死记硬背，平铺直叙，给学生一股清流。

二、让语言生动有趣。

讲课既不是演讲也不是唠家常。太慷慨激昂学生会肉麻反感；太絮叨学生容易犯困。

应该掌握一种节奏，就像我们坐在一叶小舟飘荡在波澜不惊的水里。有惊涛骇浪也有碧波荡漾。

组织语言不能像白开水，适当引经据典，美联金句。要充分展示你的内涵品质。

三、穿衣打扮合体，即不奢华又有品位。

第一印象非常重要，既要展示你的风***，又要让学生感到你的深奥，不能让学生们一眼看穿你。用博学征服学生，用多才吸引学生。

总之，要把职业当事业做，要不忘教育初心，牢记教师使命。

祝你成功！

一家之言仅供参考。

(图片来自网络，如有侵权，请联系作者删除)

我是周老师，很高兴能够在这里与新教师交流互动。恭喜你加入教师队伍，希望你能够在教育战线上越走越顺，越走越好，越走越远。

如何解决这些问题？我们要从敎师自信心、课堂组织技巧、教师仪表等多方面齐头并举。

有自信心的人，可以化渺小为伟大，化平庸为神奇。——萧伯纳

充分的准备工作是课堂成功的前提。在我们这儿，有句俗语：走到那里黑，就在那里歇。这是典型的教学无规划、无序。新教师最忌讳的就是如此，教学来不得半点马虎，蜻蜓点水式的教学对学生后患无穷。

上课前，教师要明确自己的教学任务，围绕着任务，认真阅读教材熟悉教材，准备好教案、PPT课件。

再好的文才，再优秀的教案，如果没有课堂组织能力，也是“ 茶壶煮饺子 ”有“货”倒不出。

知识并不是孤立的存在，它们有着紧密地联系，新教师要注意教学内容的衔接，各知识点之间要巧妙转换，融汇贯通。

课堂沉闷无语是新教师“ 致命伤 ”，教学的“ 独角戏 ”引不起学生的共鸣，新教师要注意突出学生的主动性，多和学生互动。

兴趣是最好的老师。教师在课堂中根据教学实际，可以设置游戏、抢答、故事、动漫、小组讨论等多种形式，活跃课堂气氛，提高学习兴趣。

教学一气呵成，令人赏心悦目。新教师要避免眉毛胡子一把抓，主次不分。要学会把控教学节奏，教学重点、难点要突出突破。

上讲台讲课，这是老师的必修科目。尤其是第一次上讲台，往往事先准备好的备课不到一半时间就讲完了，给学生做的作业完成后还有空余时间，对新教师常有的事。

怎样把握好时间，这是至关重要的。首先教学程序要安排清楚。备详案，第一步讲什么，第二步讲什么……，在安排程序时尽量多设计一到二个程序，免得有时间剩余。

其次是语速，新老师初次上课往往速度快，生怕讲不完，所以要尽量放慢，可在每个程序后注明时间几分钟，控制自己的语速。

再次要控制好课堂气氛，跟学生互动，缓解紧张的心理，有的新老师如果有老师听课就更加紧张，这时选择跟学生互动，启发学生的积极性能减缓紧张气氛。

总之新老师要善于总结经验，多听老教师的课，来弥补自己的不足，久而久之就会胜任自己所教科目。

到此，以上就是小编对于饮食营养教案怎么写好的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养教案怎么写好的5点解答对大家有用。