营养饮食搭配衣服大全,营养的饮食搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食搭配衣服大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食搭配衣服大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 以哪种食物为主食最有营养？
2. 青菜鸡蛋面和大米花生粥，哪个更养生？

以哪种食物为主食最有营养？

我个人认为没有最有营养的主食这个说法。营养供给情况应该是根据整个膳食模式来判定的，单纯判定某种食物并不科学。但是如果不同种类的主食相比较，还是各有其优劣势的。

我们习惯还是以谷类食物作为主食。相对于精制大米，全谷物的营养成分保留的更好，目前也提倡将全谷物替代一部分精白米面融入到一日三餐当中去。小米、燕麦、玉米、黑米、荞麦、大麦、黑米、薏米等等，做成八宝粥、二米粥、杂粮饭、全麦馒头等等，都是很有营养价值的。再加些红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等等的杂豆，营养价值还能再提高。低脂高钾高纤维的土豆、红薯、芋头、山药等等薯类也可以拿来当主食，照样也可以和杂粮杂豆一锅煮，蛋白质互补，营养成分相比单纯白米面更齐全。

主食应该是多样化复杂化的，才能提高更齐全的营养素，不应该是单一单调的。

——黄恋淳

谢谢邀请。

首先，需要明确主食的概念，它是指主要的食物，提供人体生理活动所需要的能量，通常是指米、面、薯类、杂粮等。

不同的主食其实大同小异，因为都是以碳水化合物为主要成分，在体内转化为糖并提供能量。

按照中国居民膳食指南的建议，主食方面应该粗细搭配。

粗是指杂粮和全谷物等，比如全麦面粉、糙米、玉米碴、小米、燕麦，细主要是指精米精面。

提倡增加粗粮的目的是因为粗粮含有有益的维生素（比如维生素B）、膳食纤维等成分，它们在粮***加工的时候会丢失掉。

膳食纤维的存在可以提供更好的饱腹感，同时，它还有利于降低主食的血糖反应。

此外，不少以淀粉为主的杂豆类也可以作为主食，比如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。

豆类也是富含膳食纤维的，是健康食材。

营养师小糖来回答这个问题，站在营养学的角度来看，不存在什么主食最有营养，食物多样化搭配才是最有营养的。哪怕一种食物营养再全面，再丰富，长期只吃这一种食物，也是会造成营养不良的，因为这世上根本就不存在十全十美的食物。

那么回到主问题上，大家吃什么主食好呢？

五谷杂粮都是很推荐的，比如营养师常说的燕麦、荞麦、莜麦、黑米、小米、玉米，还有红豆、绿豆、黑豆这样的杂豆。这些杂粮膳食纤维含量很丰富，并且含有更多的膳食纤维和矿物质，不仅能够很好地调理肠胃，还能够降低胆固醇，并调节血压、血糖水平。

此外，还有一些淀粉性食物，也是可以充当主食的，比如土豆、山药、芋头、莲藕、南瓜等，这些蔬菜其实不应该当蔬菜来吃，当主食来吃更易于控制热量，并且能够很好地均衡营养。它们能提供较好的饱腹感，同时比白米饭热量要低很多，对于减肥和高血糖人群都比较推荐。

我们日常吃得最多的主食就是白米饭了，但其实白米饭是营养最单一的主食，建议大家日常做饭的时候，在白米饭中加入一点点杂粮，粗细搭配最健康。

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青菜鸡蛋面和大米花生粥，哪个更养生？

土豆和花生大米可以一起煮粥，几种食物没有冲突。

一：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

二：花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

三：大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴[_a***_]、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

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这三种食物含的营养都不一样，看你有哪方面的需求，青菜含的维生素多一些，鸡蛋含的就比较全面，它含的维生素和微量元素90%的以上的都是人体所需要的花生这一类的含的蛋白质比较多，看你是哪方面的需求，有针对性的去选择。

从食物种类和食物营养价值的角度来看，青菜鸡蛋面比大米花生粥更有营养。

青菜鸡蛋面中的食材有青菜、鸡蛋和面条。青菜富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素B2和矿物质，还含有丰富的膳食纤维；鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、钾和钠；面条富含碳水化合物、B族维生素和矿物质。

大米花生粥中的食材有大米和花生。花生富含脂肪和蛋白质，还富含维生素E、B族维生素和矿物质；大米和面条的营养成分含量相当，富含碳水化合物、B族维生素和矿物质。

《中国居民膳食指南（2016）》建议食物多样，如果仅比较青菜鸡蛋面和大米花生粥的食物种类的话，那么青菜鸡蛋面的食物种类更多。如果比较二者的营养价值，青菜鸡蛋面中优质蛋白质、维生素A、维生素C、膳食纤维含量更高。因此，青菜鸡蛋面比大米花生粥更有营养。

马博士健康团闫心语硕士生

到此，以上就是小编对于营养饮食搭配衣服大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食搭配衣服大全的2点解答对大家有用。