cysgjj 发布于2024-07-05 09:41:29 饮食营养 40 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食营养早餐讲座的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食营养早餐讲座的解答,让我们一起看看吧。
三餐营养在早餐其实是中国实行三餐制之后的事儿了,秦汉时期还有秦汉以前,人们都是吃早晚两顿饭,尤其是平民百姓,一个是食物短缺人们没有条件吃得更多,再有可能和人们白天生活短有关系,日落而息没有什么消耗,自然就不用再补充能量。到了隋唐时期三餐的习惯才慢慢养成。但是按时吃饭确实古代先民早就发现的一个好习惯,从商代就已经逐渐养成了。
我们老家有句俗语,“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。”一般人们认为早上要出去忙,吃得饱是关键,而中午食物的质量是人们一天营养的保证,到了晚上因为要休息了,所以没必要再吃太多东西,意思一下哄哄肚子就可以了。不过现在的人由于生活节奏,生活习惯的改变,往往早上匆匆忙忙,中午随随便便,到了晚上反而是一天中吃的最惬意的一顿,这样的生活规律对人们的体质发展一定会有影响的。因此我觉得“三天营养在早餐”说法,有点儿形式感的意思,其实现在营养都不缺,就看哪种习惯更健康。
至于古代关于早餐的诗句,小编觉得,比较惬意的是白居易《履道西门二首》里的,“行灶朝香炊早饭,小园春暖掇新蔬。”清晨把灶火生起来准备早餐,然后还有余暇去园子里摘新鲜的蔬菜,确实非常温馨闲适的田园生活。最凄凉的早餐是杜甫《石壕吏》中老妪的早餐,“老妪力虽衰,请从吏夜归。急应河阳役,犹得备晨炊。”唐朝安史之乱的时候,唐兵兵源不足,只能四处征兵。当时杜甫正由洛阳经过潼关,赶回华州任所,这些就是他在路上的见闻。老妪所备的晨炊,吃到嘴里不知道是怎样一种感受。
我有时间经常自己在家做一些早餐来吃,我比较喜欢做黄金三明治、盘丝饼、凉拌面等,都非常好吃,做起来也不难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握
<span style="font-weight: bold;">下面我分享一下这几道早餐的做法,希望对您有所帮助!
【黄金三明治】
取一碗,碗中放入一些食盐,然后打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用,然后准备一些面包片,将面包片四周的边切掉,然后放将面包片放到案板上,然后放上肉松,挤上一些沙拉酱,然后铺上一片面包片,然后放上午餐肉片,再挤上一些沙拉酱,盖面包片,然后在四周刷上鸡蛋液
再挤上一些沙拉酱,放上芝士碎。烤箱上铺上锡纸,然后刷上一些油,将三明治放入烤盘中
烤箱调至200度预热,预热好以后将烤盘放入烤箱中,烤十分钟左右取出,然后用刀切开即可
快手早餐。
1. 白萝卜胡萝卜丝饼。晨起,白萝卜擦丝,胡萝卜作为配菜,少许擦丝。放小香葱沫,打两个鸡蛋,放半碗面粉,放盐,调料粉,搅拌均匀,开电饼铛,将弄好的面菜糊糊放进去。抹均匀,盖上,自动煎烤。配点小菜,牛奶或者粥。非常棒。
2. 蒸鸡蛋羹。这个最快。按照一人俩鸡蛋的分量准备蛋液。打发,加纯净水。搅拌均匀,上锅加碟盖住,蒸七到十分钟左右。关火静置一会儿。切小葱沫,热油,关火,倒入葱沫,片刻即出香味。
3. 豆腐脑。头天晚上泡豆子,提前做好卤子,第二天打豆浆,过滤,然后烧开,放入内酯,一会儿就好了。很有营养。
愿对楼主有用。
我今天的早餐就是鸡蛋炒馍花,有很多朋友问,这个怎么做,哈哈,这个还真的是懒人食物,不过味道还是蛮好哒。
【鸡蛋炒馍花】
材料:
鸡蛋,馒头,青椒,虾皮,胡萝卜,孜然粉,辣椒粉
做法:
1、 馒头切小块,把打散的鸡蛋液倒入馒头丁里,搅拌均匀。2、青椒切圈,胡萝卜切丁,蒜切小丁,备用。
3、热锅凉油,加入蒜丁、胡萝卜丁、青椒圈、慢慢翻炒,十几秒后,加入馒头丁翻炒。
4、 孜然粉、辣椒粉、虾皮,加入锅内,翻炒,炒出香味,金黄焦香就可以了。
5、出锅,加盐,开吃!
一天之中,早餐是最重要的!为你推荐3碗色香味俱全,省时又营养的汤面供你选择
西红柿鸡蛋汤面
材料:面条3两,鸡蛋1个,西红柿1个,盐,生抽,香菜
做法:
1、西红柿洗净切块。鸡蛋打散,炒好备用
2、锅中放适量油烧热,放入西红柿炒出汤汁,然后放入炒好的鸡蛋
3、加入少许生抽,翻炒一下,再加入适量清水,大火烧开
4、烧开后,加入适量盐调味,再下入面条煮熟,吃的时候洒点香菜
青菜肉丝汤面
材料:面条适量,猪瘦肉,青菜,姜,盐,鸡精,味极鲜酱油,油适量
做法
1:猪肉切丝,姜切细丝
早餐,顾名思义指早上享用的餐。它又叫早饭、早点、过早。
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,早餐要吃少。”从中医学的角度来说,早上是补阳气最佳时间,所以早餐要以谷类食物为主,外加牛奶、鸡蛋等。
原料:
鸡蛋 2个
普通面粉 70克
葱 适量
盐 适量
牛奶 适量
制作方法:
第一步: 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅 拌均匀。
是可以吃一些牛奶,豆浆,燕麦片等一些食物,但也要注意用量,如果一次吃的太多,也是会对肠胃造成一定负担,也可以在餐前吃一些苹果,橘子,猕猴桃,香蕉等,也是有利于宝宝身体健康的,这个时期宝宝生长得速度也是比较快的,平常也要注意营养均衡,避免出现偏食的情况。
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