晚餐营养饮食搭配,晚餐营养饮食搭配正确的是

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚餐营养饮食搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍晚餐营养饮食搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 晚餐吃什么最好？
2. 请问有没有既减脂又营养美味的晚餐？请附做法？

晚餐吃什么最好？

【2018、08、27 文字 859 】

一个人的晚餐不好做，也有很多人不爱做。对于晚餐，很些人觉得早中餐都很糊弄，晚餐多吃些；还有些人担心胖，晚餐不吃或少吃。到底怎样吃好，我的意见是：

到底是30%还是40%，在我看来取绝于晚餐的时间。如果晚餐的时间较早，与睡觉时间相隔3小时以上，建议吃多点，以40%为宜，且食物的种类、烹调方式完全可以同早、中午一样，否则建议吃少点，以30%为宜，同时最好选择吃些易消化的食物，以免影响睡眠。

· 无论怎样的晚餐都要有谷薯类主食，如杂豆饭、全麦馒头、地瓜粥。

· 无论怎样的晚餐都要有鱼肉蛋类，考虑到消化，易选择煮、炖、蒸的烹调方式。也可以选择素食，用大豆及大豆制品，如番茄黄豆、***炖豆腐、黄瓜办豆皮、青椒干豆腐、韭菜炒豆腐、海带炖豆腐、拌豆腐等，这类食物油脂少，营养价值高，且易消化。

· 无论怎样的晚餐都要有蔬菜，尤其是深色蔬菜，如小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青椒、菜花、西兰花、西红杮、胡萝卜等。这类食物最好是能生吃的生吃、能焯拌的焯拌、能白灼的白灼、能蒸煮的蒸煮，总之选择最简单的最少油的烹调方式。这类食物可谓是多种维生素和矿物质的***体，同样为我们身体提供大量的膳食纤维，是全天营养素的重要补充。

以上三类食物，蔬菜类多些，肉蛋类少些、谷薯类也少些（谷薯类可以选择粥类、馅类的）。

例一、【主食】红豆粥（一碗）（可以提前煮好，甚至多煮一些存在冰箱里，每次盛出来微波炉热一下即可）

（注：红豆膳食纤维较多，不易消化，有饱腹感，不宜感受饥饿）

【副食】虾皮青椒拌豆腐（半盘）、黄瓜拌金针菇（半盘）

如果希望保持理想的体重、较好身材和健康的身体，晚餐一定要重视。

大部分人白天工作非常辛苦，晚上回到家，可以去餐厅或在家做一些好吃的，是一件非常美好的事。但是，无论吃什么，都要注意营养的合理搭配、清淡、同时也要控制量。

水煮抱子甘蓝和生菜沙拉

配餐可以很好地控制吃的份量，避免不知不觉吃得太多。

切片的叉烧肉搭配几根青菜和一小碗米饭

熏三文鱼做成的手握寿司，以及牛油果、三文鱼做成的寿司卷

烤制的南瓜土豆辣椒，搭配一块奶酪面包、几片鸡肉皮和生的蔬菜

有时候可以做一些清爽的素食，比如奶酪蘑菇牛奶小饺子

干炒青豆牛肉末搭配米饭。

什锦炒饭搭配青瓜

感谢邀清！🙏🙏个人认为，晚餐除了聚会或其她安排，如果就居家来讲，还是吃清淡点为好。

当然，现在人的生活节奏快，早餐和午餐一般都不在家吃，累了一天了，晚上妈妈或婆婆、老公、老婆怎么也得烧点好吃的，以慰一天的辛勤工作。

大体来讲，晚上相对来讲，吃点好的，或自己喜欢的也并不为过，关健要搭配得好，吃好一点也未为不可。真要吃得好点，出去溜溜食，散散步也挺好的，既饱食了美餐，又安抚了胃口。

晚餐就我个人来讲，一般家庭三到四口人，烧四菜一汤足矣。

晚|上喜欢吃鱼的家庭最好红烧或清蒸一条活鱼，当然烧什么鱼根据个人喜好而定。其次，来一盘西红柿炒蛋，一盘炒青菜或炒一道时蔬。再来一盘鱼香肉丝呀等。最后来一道清淡一点的汤。根据各人的口味每天变换着做，我认为挺好的。

有些人家晚上喜欢熬点小米粥，根据个人喜好增加点红枣呀，红豆呀，花生米呀…熬浓一点，再弄点小菜或配点小炒，也蛮不错的。起刭养胃定神作用，晚上基本能睡个好觉。

俗话说得好，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，还有一种说法，和前面的一句异曲同工，那就是“皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐”。这两种说法都有同一个意思，那就是早餐要丰盛有营养，午餐要吃的多吃得好，晚餐要吃的简单清淡。这是为什么呢？我认为这是出于健康的角度去考虑的。早上是一天的开始，只有吃的丰盛有营养，才能保证一天精力旺盛。午餐是上下午的衔接，辛苦了一上午得补充足够的[_a***_]，还有下午的工作需要体力，所以午餐要吃饱。晚餐吃得过多过好，吃过就不像白天一样大量活动，这些食物能量势必要转化为脂肪，久而久之，导致许多肥胖以及各种疾病。比如高血脂高血压糖尿病之类的，比起口舌之欲来，这些疾病带来的痛苦远远大于它们带来的享受，所以我们还是晚餐吃得清淡简单些吧！

那晚餐具体吃些什么呢？比如炖些小米粥，炒两个蔬菜就着吃馒头，又养胃好消化，又不会给身体带来负担，吃过以后身体感觉很舒适。

我们都知道晚餐对我们大家都是非常重要的，不能吃得过饱，也不能吃得过晚，最好是在晚上七点之前吃完是最好的，那么，晚餐吃什么好呢?晚餐吃什么对身体更健康呢?小编建议健康饮食，晚餐可遵循以下饮食原则：

晚餐一定要注意定量

俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。

专家提醒，晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

晚餐还不要太迟

专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动，会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。

这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。因此，晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。

晚餐三字经：早、少、淡。晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。

请问有没有既减脂又营养美味的晚餐？请附做法？

简单的就是每天晚上喝一些酸奶或牛奶，然后吃上一个鸡蛋，咱建议晚上如果你想减肥的话，最好不要吃主食。吃青菜。你可以吃一些烤地瓜这种食物含有丰富的营养且减肥效果巨佳。你实在想吃的话，我建议你煲一些粥，比如说红枣，莲子，枸杞，花生，少加一些红豆。这些食物煲出来吃了又抗饿，并且不会肥胖，又方便。简单的方法就是你买一些代餐的营养品，现在每个超市门口都有一些五谷杂粮，它炒香之后帮你打成粉末，然后回到家里直接用开水冲服即可。所有的营养都在里面，绝对不会肥胖。我是每天晚上吃这种食物。希望我的回答对你能够有所帮助。

我是谱食物语，非常荣幸回答您的问题。我认为当然有即减肥又营养美味的晚餐，但这个答案都是比较主观的，不过，下面的2道菜谱，我觉得非常的美味和营养。

番茄金针菇：

做法：

1）番茄去皮，切小丁，番茄去皮炒肥肠美味。

2）热油热锅，炒香蒜和葱碎，放入番茄炒透，加入适量水，盖上盖子煮3分钟左右。

3）加入金针菇和杂蔬翻炒，盖上盖子煮3分钟左右。

洋葱炒牛肉片：

做法：

1）洋切切丝

2）牛肉片用盐、味淋、生抽、黑胡椒、鱼露、蛋清、淀粉腌制15分钟

☆推荐三款减脂又营养的晚餐☆

1.红薯+黄瓜+草莓🍓/其他水果

2.苦菊+紫甘蓝+圣女果+玉米+圆生菜

3.鸡胸肉/清蒸鱼+绿色蔬菜+圣女果+杏/其他水果

(我图片中放的是火腿肠片，不建议放这个，晚上吃热量太高)

下面我来介绍步骤

☆第一种☆:

准备材料:红薯1个，黄瓜1根，草莓适量

【1】红薯削皮，切片后蒸锅里熟，蒸大概15-20分钟，可以像我一样摆盘吃，也可以放小碗里用勺子吃。

【2】黄瓜洗干净切片即可。

你好！

我是王大妈食谱，今天我来回答你提的问题。

王大妈的回答是有好多食物都是高蛋白低脂肪低热量的食品。王大妈是专门做健康养生菜的。

下面我就给你介绍几种适合晚上吃的健康美食。

一、简单不用做的

全麦面包十无糖酸奶再吃一个黄瓜或西红柿。

二、简单好做的

各种蔬菜（波菜、生菜、茼蒿等绿色菜叶都可以）洗净上锅里清水煮开捞出，毎次做一碗，调上美味的调料吃，很好吃，就是蔬菜火锅。

调料配方可自己调，也可买现成的。

王大妈做的调料有***、韭菜花、腐乳汤、少许酱油、少许白糖，也可以加点麻油和辣椒油。

到此，以上就是小编对于晚餐营养饮食搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚餐营养饮食搭配的2点解答对大家有用。