cysgjj 发布于2024-04-06 05:45:05 饮食营养 42 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季饮食营养补充的问题,于是小编就整理了3个相关介绍春季饮食营养补充的解答,让我们一起看看吧。
谢谢邀请!
一年四季气温不同,出产的野菜、水果、蔬菜、食物也不一样。大自然给了我们这么多美食,我们喜欢吃的也有很多,下面简单介绍几种吧!
春天万物复苏,好吃的野菜特别多,像蒲公英、槐花、核桃花。我最钟爱的还是槐花,它淡淡的清香,沁人心脾,有点甜甜的味道。每年槐花开了,我们家都会***摘来,做成美食,既当饭,又当菜,好吃极了!还要多***摘一些,用水焯一下,放到冰箱里,等到冬天,蔬菜少的时候吃。
夏天好吃的水果、蔬菜也不少,我唯独喜欢西瓜。夏天天热,出汗多,吃上一块西瓜,顿时感觉凉爽了很多看,解渴又防暑。每次我都是,买几个,不很大的西瓜,放在家里,孩子们代替雪糕吃。
秋天是个成熟的季节,一些水果成熟了,像苹果、梨,我还是最喜欢我们这边山上的柿子,那香甜的味道让人回味无穷。柿子可以做成柿饼,带着那白色的糖份凝成的霜,格外的香甜!
冬天的水果很少,我就喜欢冬枣,特别脆,特别甜,吃上一口,美味极了。也有干枣,我喜欢洗一洗,拿来当水吃,维生素含量丰富,是冬季最好的食物!
我喜欢这些,如果您有和我一样,喜欢的点个赞,让我知道吧!
首先这个问题问的有一点笼统。不知道小伙伴儿想询问的是哪一方面的事物。民以食为天,食物的种类繁多,我们每天不可能单单只摄取一种食物。竟然不知道小伙伴想了解的是哪一方面的,那我就从对,几个大的方面来,说一下。
水果类:
春天是一个很好的季节,此时,很多应季的水果陆续的上市,罗菠萝,草莓,樱桃,芒果,橙子等水果。这些水果富含丰富的维生素c,可以增强体质,增强免疫力系统。
夏天水果的种类更丰富。西瓜是夏天大量上市的水果,很多伙伴们,非常的喜欢在夏天吃上冰镇的西瓜,解暑又解渴。西瓜有利尿,消水肿的功效。它也含有大量的水分,所以,夏季比较适合食用西瓜食用西瓜。但是西瓜为寒性食物,所以也不要无节制地吃。
秋天也是一个瓜果飘香的季节,很多水果都在这个季节成熟。比如梨,葡萄,苹果等常食的水果。梨有止咳,润肺的功效。所以适合秋季吃。
冬天的气候干燥,所以更适合吃一些润肺,补水的水果。比如梨,苹果或者猕猴桃等。
蔬菜类:
春天是一个阳气生发的季节。也是一个比较干燥的季节。这个季节可以适当的多吃菠菜,莴笋,荠菜,芹菜等蔬菜,这些蔬菜性味味甘,可润肺止燥。
夏天各种各样的蔬菜都大量的上市了,种类非常的丰富。夏天也因为温度较高湿度较大,因为天气过热,食欲也会下降。所以这个季节适合吃一些清淡,清爽的食物。比如黄瓜,西红柿,苦瓜,豇豆,包菜,茄子,生姜等应季蔬菜。
秋天因为气候比较干燥,所以适合吃一些润燥甘凉的食物。比如绿豆芽,莲藕,西兰花,茼蒿等蔬菜。
民以食为天,每一季吃时令蔬菜为佳。
春天最好吃的菜有:香椿,竹笋,菜苔,荠菜等。
例如:1.香椿炒鸡蛋,凉拌香椿,做法也比较简单,以前的答案中提到过,不再赘述。
2.干炒竹笋,竹笋炖肉,竹笋焖肉,想起来就有点馋。
3.清炒菜苔,这个菜苔一定要比较嫩的,盐不能多放。
4.荠菜水饺,凉拌荠菜。
夏天最好吃的菜有:蒜苔,西红柿,苦瓜,丝瓜,黄瓜等
例如:1.蒜苔肉丝 、腌蒜苔
2.西红柿炒鸡蛋,糖拌西红柿
对于每一天吃什么?我选择顺应季节变化,吃当季出产的蔬菜、水果,我认为这样吃得更健康,更能吃出各种食物最好的味道。
春天万物复苏,绿意盎然,也是养肝的最好时节。我一般选择多食用绿色蔬菜,如菜苔,莴苣。
夏天气候炎热,温度不断升高,一般叶子菜比较少,多为瓜果,豆角之类的。我喜欢买四季豆、长豆角、黄瓜……为了消暑降温,甜瓜、西瓜是非常好的选择,但是冷饮如冰棒、冰激凌还是要少吃,太寒凉的东西最伤脾胃。
秋天天气转凉,气候变得干燥要养肺了。白色的梨,莲藕都具有润肺除燥的功效,可以多食用。
冬天气温低,要保暖,储存能量的时候到了。各种美味的羊肉,牛肉……可以相继登上餐桌了,冬天是进补的季节,多食用各种肉类有益来年的生长,特别是正在长身体的青少年。
病从口入,吃得健康才能有个强健的体魄,去迎接美好的未来!
民以食为天。不仅要吃,还要吃得好,吃的合理,春天吃什么,夏天吃什么、秋天吃什么,冬天吃什么,这些都是有讲究的。
一、冬吃萝卜
萝卜,江湖人称“小人参”听名字也知道,吃这个,错不了!白萝卜,清凉去火,可以有效的调理肝火虚旺清肺热,利肝脏。胡萝卜,促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。萝卜,保养皮肤,提升免疫,可以有效的补气养血,补充肌肤营养
二.羊肉
吃羊肉的大好时机,大约就是在冬季了,更别说羊肉火锅了,羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人吃。
2.春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等,四鲜之首是春韭,菠菜解毒防春燥,
3.夏天是四季中的第二个季节,也是北半球一年中最热的一个季节。夏季温度高。
一.夏天不妨多吃些黄瓜。2.多吃些西红柿。多吃些茄子。多吃些苋菜。多吃些丝瓜。
4.秋风送爽,受够了炎夏暑热之苦的人们正待一舒身心,却又出现了新的麻烦。不少人轻者口燥咽干、嘴唇干裂、小便黄赤、手足心热;重者头痛,可以吃.海带.莲藕,西芹,莴笋,等等…
当然是春天的马铃薯好吃。
马铃薯也叫土豆,被称为地下苹果。之所以称为地下苹果是因为它的各种营养[_a***_]比苹果高好几倍。
马铃薯原来是印第安人的主要食物,瑞典的约拿斯.阿耳斯特鲁玛成为第一个吃土豆的人。后来由欧洲的探险家将其传遍世界。
春天4月下旬开始种植土豆,经过茎块发芽,翻土,施肥,种植,消毒,地膜覆盖,田间管理等工序,到6月中旬***收。这时的土豆品质最佳。相比秋天的土豆个大,产量高,口感醇香,营养丰富。
马铃薯的茎含有丰富的膳食纤维和大量的钾盐,它属于碱性蔬菜。含有禾谷类粮中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。能提供给人体大量的热能,是十全十美的食物。它能健脾利湿,养胃通便,降糖降脂降血压,美容养颜,利尿抗衰老的作用。它含有的丰富的赖氨酸,钾,锌,铁,维生素C是苹果的10倍,B1.B2,B6铁,磷的营养价值相当于苹果的3倍。它的热量低,每日坚持一餐吃土豆,对减去多余的脂肪有效,是减肥的好食品。每星期吃五~六个土豆患中风的可能性可减少40%.并且没有副作用。
吃土豆应该去皮,去芽眼,不能常时间在水里泡,防止营养流失。发青,发芽的土豆会导致龙葵中毒,高温加工后的土豆,像炸薯条这一类的,长期食用会致癌。不能多吃。
马铃薯春天还是秋天的好吃这个不好定论,马铃薯好吃品质要取决于品种类型、土壤质地、栽培管理、气候条件均有关系,我个人认为一般沙壤土种,秋季种的并少用化学肥料多施有机质肥种出来的会比其他好吃。
谢谢邀请。
我个人认为两季的土豆都好吃,最好吃的是刚挖出来的新鲜土豆。我小时候吃的最多的是醋溜土豆丝,是我妈妈做的,后来因外地上学、工作的原因就很少吃到带有妈妈味道的土豆丝,只有夏季带孩子回老家,才可以吃妈妈牌醋溜土豆丝。自己做不出妈妈般的味道。
我妈妈的刀工很厉害,土豆丝切的又快又细,在清水中浸泡一会儿,泡掉多余淀粉,热锅葱花爆香,放入土豆丝爆炒一会儿,少加点水,微炖一下化盐,放两根小芹菜,放醋关火出锅。卷在东北粗粮煎饼里,很美味。
妈妈做的好吃也许是因为土豆是自己种植的,用的是木柴烧菜,所以我们的天然气锅灶就少了点火候。
回答了,土豆即马铃薯,因为地区差异,种植时间相差很大。
我们贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县区域内可以种植二季,一般10月中下旬-11月份播种,下一年2-3月份收获。也可以,8月播种秋薯,10底-11月初收获。
一般情况下可以分为以下三种类型:
1、东北和甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植(4月中下旬-5月初)、秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯,称为北方和西北一季作区。
2、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯,6-7月收获;8月播种秋薯,10底-11月初收获;江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯,5-6月收获;9月份播种,12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。
3、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬-11月份播种,下一年2-3月份收获。也可以,8月播种秋薯,10底-11月初收获;因生长期多处于冬季,因此这些地区通常称为南方冬季种植为佳,也属于二季种植区。
<span style="font-weight: bold;">春季适合种什么蔬菜?什么时候种?
一、春季小白菜播种
①,春季种植蔬菜品种有很多,下面介绍几种最常见春季播种蔬菜。其中一种是我们常见“小***”它的种植时间在3月~11月份之间,最好是在刚入春的时候,环境适合出苗旺盛。如果是大掤种植,还可以套种,不影响其它作物,小***生长期短,幼苗出土到***收28天,它的生长过程陆续间苗上市。大棚温度适宜可以一年四季种植***收。露地播种在开春3一4月份开始种植,一直到秋后霜降为止。
②,小***种植方法很简单,首先选好块地后把粪肥撒在土表后,深耕土壤把肥翻入土壤,作小***底肥,每亩施肥有机肥6千克肥料。施肥后开始作垄,一般使用平整土壤种植。整好地作完垄后浇透水,把准备好的小******撒在湿润土表面,小******不撒的太厚,否则出现菜苗徒长,然后用细土盖好,不要盖的太厚 1 厘米厚细土就行。
③,大约在3一5天后出苗,如果土壤干燥要及时浇水,如果土壤不干燥就不用浇水,生长期不断地拱给足够的肥水,幼苗定植后每天浇一次水。后期浇水根据天气变化而定。在小***生长旺盛期进行一次根外追肥。可用80%尿素溶液喷洒叶面,可使叶片色泽油亮,提高产量。小***生长期短,很少有病害发生。主要害虫有菜青虫等等。小***边***收,边上市卖掉,大约在50天左右***收完成。
二、春季芹菜播种
适当春季芹菜播种,首先选好芹菜***,适合当地气侯条件给种植。一般都在3月上中旬播种。播种前将芹菜***,放在40度温水浸泡12个小时后放在20度温度下催芽。选择晴天播种,每亩用种1.0千克,东北地区春季寒冷,选择适当时间播种。出苗后要及时间苗 防虫 追肥 ,使酷暑来临前充分生长。苗龄期在60天,温度在7度以上便可定植。芹菜播种到***收大约在50左右。所以在不受冻情况下,尽量提前定植,缓苗后肥水齐攻,促使生长快,
三、救心菜
救心菜可能大多数人们都不知道。它的生长环境和农村里田间地头野草一样,沾土就活的那种植物,但是它的营养价值极品,不仅可以食用还可药用。它属于宿根植物,***摘一技救心菜扦插土壤里,可以常年收获。生命力极强非常适合种植栽培,它生长在山坡,河岸阴湿地方,耐寒 对土壤要求不高。它可以凉拌 腌制 l沾酱吃,百吃不厌。
四、蒲公英
蒲公英人们对它并陌生,春暖花开时候遍地都是。特别是春天嫩芽刚出土,就有人把它挖回来栽培在自己家小菜园里,随手就可以***摘些,不用去地里寻找。几天后缓苗成活。它的生长更是顽强。最适合春季种植,只要***摘叶片就可以吃,它的药用价值也是相当高,消炎去火等等,是农村发家致富好项目。
春季适合种什么蔬菜品种很多,只要细心观察,你就会发现奇迹。比如在农村以前把还些野菜当做喂猪草,现如今都把它当成宝。凡是山里野菜,都可以种植栽培或是移植。
到此,以上就是小编对于春季饮食营养补充的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季饮食营养补充的3点解答对大家有用。
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