营养饮食设计,营养饮食设计意图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？
2. 为了提高家庭的三餐营养，有什么系统方法提前做家庭的食谱规划？
3. 大学生如何健康饮食？

一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物？

大家好，我是卡卡，健身行业18年教学经验的斜杠行家。谢邀～我们来聊聊这个话题！

<span style="text-decoration: underline;">首先对于运动营养来说，不是特别建议大家精细计算，因为即使把食物的营养成分算精细了，也算不出吸收的比率，每个人都会不同。所以计算的要点不在于数字，而是在于培养“量”的概念，你可以尝试精细计算以及依此作出合理的饮食计划，甚至称量食物，一段时间，对食物的量有概念以后，就不必这么纠结了。网上的手掌拳头的不同程量法，其实就是这个概念。

针对题主的问题，我们也来粗略的计算一下：

2500大卡，首先是要分餐，一日三餐加上每餐之间的一次加餐，如果有训练的话，还要加上训练前后的补充量。我们就先按每日6餐来计算。

第一：分餐

三餐是主餐，再加上3次的加餐。

时间建议分别是：8:00 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00

其中8:00，12:00，18:00是主餐

第二：各营养素比例

一般说来想要增重，饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal，不能一下子增加太多，可能会导致胃部不适，严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来，急不得。

一般建议想要增重的人群，正餐还是按照吃饱的原则为主，并且养成多摄入热量的习惯，比如两餐之间可以吃一些零食，但也不是来着不拒，虽然像快餐、油炸这类食物热量高，多吃也能使体重增加，但是从长远的健康考虑，不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干，喝一些全脂牛奶、酸奶等。

以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱（来自《中国居民膳食指南》，略微修改），可以参考，希望对你有帮助：

香菇菜包一个（面粉25g，香菇5g，青菜50g，豆腐干20g）

白煮蛋一个

牛奶300g

苹果一个（200g）

米饭（大米150g，小米25g）

　营养食谱的设计是很复杂的过程，并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多，比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。

仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量，对于成年人来说，随便什么主食都可以提供。比如：500克大米，500克小米，500克面粉等。　　成年男子，60千克体重，轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。

为了提高家庭的三餐营养，有什么系统方法提前做家庭的食谱规划？

为了提高家庭的三餐营养，有什么系统方法提前做家庭的食谱规划？

您好，我是纤云营养师，我的回答是：

膳食宝塔最顶层是油和盐，也就是调味料，这一层要限制用，每人每天平均摄入盐＜6克，食用油25-30克。

了解了膳食宝塔每一层食物所需要安排的食物种类和使用量，那么在食谱规划的时候，根据家庭的就餐的人员数，将膳食宝塔中每一层该吃的食物量乘以就餐人员数，得到每一天各层食物该吃的食用量，然后将总量分配到三餐。一般上建议三餐的比例为3:4:3,或4:4:2,或是5:3:2，最后根据各层食物种类的食用量，选择相应层级中的各种食物进行组合搭配。

比如家有女中学生的三口之家：

首先逛街的时候改成逛超市！生鲜超市！

路过什么菜市场，每次去一个地方或者路过看到有搞活动的菜店进去转转！长了就有灵感了！白天没时间就晚饭过后下楼溜溜超市就当运动了。

家人生活在一起口味都了解了，比如爱吃肉不爱吃菜那就琢磨肉与菜结合起来。

比如我家里有[_a***_]，增肥的矛盾食谱，就选快速能解决两个人的食谱。

这是今儿爸爸的早餐，因为需要减肥，要有菜有肉，豆腐饼有鸡肉。吃到撑！

（我们家唯一的共同点是全家都喝纯牛奶，基本不断供）

这是宝宝的炸酱面，鸡腿肉的酱自己做的放冰箱里很方便。

家里备些粗粮，但是做面食口感不好。可以提前一晚泡泡早上高压锅出锅就可以喝粥，但是要多种类，每天不重复。

当然也不能天天重复，有时间包点肉馅饼，做熟放冷冻里，早上微波炉转3分钟跟刚做来的一样。

还有每周最少吃两次海鱼，可蒸可炖，看个人口味。尽量别炸！以前爸爸也爱吃，现在一点不吃炸的了。

大学生如何健康饮食？

健康饮食是预防疾病的第一道防线。人要健康长寿，必须构建自己合理饮食结构。要营养均衡，粗细搭配，不吃垃圾食品。当前大学生生活习惯不好，暴饮暴食，熬夜打游戏，吃外卖垃圾食品，不吃早餐等。坏习惯一点一点在消费自己健康储蓄。学校食堂是大锅饭菜，不一定百分之百适合大学生胃口，再加各省饮食习惯偏好不同，如湖南人喜欢辣，四川人喜欢麻辣，江浙一带人喜欢甜和清淡，北方人偏向咸等。大学生学习辛苦，运动量比较大，新陈代谢快。但是依然要注意饮食安全和健康。曾有新闻报道一位女大学生长期喜欢吃烧烤和麻辣烫，最后检查出胃癌晚期。花季少女就这样早早离开这个美丽世界。合理的三餐如下：

早餐：全脂牛奶一杯或营养稀饭，可搭配鸡蛋一个，主食可以根据自己喜好购买。早晨要吃的像贵族。水果是每天必不可少。

中餐：米饭馒头包子，炒菜，蔬菜必不可少。

晚餐：吃的像乞丐，不必大鱼大肉，油炸满嘴。虽然年轻人新陈代谢快，如果长期吃，还是会影响健康的。临睡前可喝酸奶一杯或牛奶一杯。

到此，以上就是小编对于营养饮食设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食设计的3点解答对大家有用。