cysgjj 发布于2024-03-22 21:35:00 饮食营养 45 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牙齿饮食营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍牙齿饮食营养的解答,让我们一起看看吧。
黑豆中含有丰富的蛋白质、微量元素、氨基酸,且不含胆固醇,经常食用对人体非常有利。指导意见:黑豆具有很高的营养和保健功效,经常食用黑豆可以调理脾胃、补充营养、降低胆固醇,美容保健,还有乌发作用。
谢谢邀请!黑豆对人体有什么作用?都有那些用途?
一,黑豆
在我们农村,黑豆分为大黑豆,小黑豆,在临床上我都是用小黑豆做药用,具有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒,乌须发功效。
二,黑豆对人体的作用
1,生津除烦渴,降血糖,
2,调理头晕目眩,
3,补虚敛汗,
4,补肾虚治腰痛,
5,利尿消水肿
6,解食药中毒。
<span style="font-weight: bold;">黑豆营养分析:
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆的营养:每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。
1、 黑豆中蛋白质 含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪 含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。因此黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。
4、黑豆中的钾 在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排除人体多余的钠,从而有效预防和降低高血压。
黑豆在我们那里种的不多,一般都是家家种一点够用就行。
黑豆有三种,白心的、绿心的、和黄心的黑豆。
黑豆是一种营养丰富的食物,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,其味甘、性平、无毒。
根据中医理论“黑豆乃肾之谷”,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,因为生黑豆有一股生豆味,又难以咬动,不易消化,吃多了还会引起腹泻胀气等。但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。正是这种加热过程,破坏了黑豆的许多营养成分,其中有一种叫做不饱和脂肪酸的成分,可以起到抑制胆固醇的作用,在加热后也被破坏了。
那黑豆有哪些功效呢?
1、黑豆是一种有效的补肾品,可增强活力精力。
感谢邀请。
黑豆是一种大豆类食物,大豆类食物普遍营养十分丰富,而黑豆亦是如此。黑豆中富含蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物样样不少,大豆类食品是植物性食品中为数不多的富含蛋白质的食物,因此素食主义者一定要善于摄入大豆类食物,否则可能造成蛋白质的不足,100g黑豆中含有36g蛋白质,甚至于比牛奶还多,只是大豆类食物中的蛋白质是植物性蛋白质,可能吸收率不如牛奶,但实际含量是不输的。
黑豆富含碳水化合物,因此也能够给人体提供一定的能量,其中的膳食纤维还十分丰富,100g中含有10.2g,和很多食物相比起来都遥遥领先,常吃黑豆能润肠通便,平稳血脂血糖。黑豆中还含有一定量的脂肪,这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸能够保护心脏,还能提供大脑所需的多种亚油酸,单不饱和脂肪酸能提高高密度脂蛋白含量,有助于清洁血管,预防血管栓塞,预防心脑血管疾病。
黑豆中的矿物质成分也十分富集,100g黑豆中含有1377mg钾元素,在食物中遥遥领先,100g黑豆中含有500mg磷元素,还有丰富的镁元素。黑豆中的钙质也十分可观,100g黑豆中含有224mg钙质,不输牛奶和鸡蛋,因此豆制品也是可以代替奶类蛋类的佼佼者,它们也更适合混合搭配,取长补短。黑豆中还含有其他多种微量元素,如锰、锌、铜、硒等,而且含有在食物中也名列前茅。黑豆中的硒元素是分丰富,硒元素能抵抗自由基,提高免疫力,是人体不可缺少的重要元素。
和其他大豆类食物相比,黑豆中还含有花青素成分,在动物试验中有助于减少肿瘤细胞生长几率,有潜在的抗衰功效。黑豆虽不含维生素C,但维生素A和维生素E含量都很丰富,维生素E被称为“生育酚”,能保护生殖系统,预防不孕不育,黑豆中不含胆固醇,因此三高患者、高尿酸患者都是分适合吃黑豆。
由于黑豆质地较硬,而且膳食纤维含量较高,所以煮的时间较长才能软,黑豆可以配合[_a***_]一同煮成黑豆饭,不过最好预先浸泡一晚上,熬煮时间长一点。黑豆磨粉还能做成各种食品,比如黑豆糊,黑豆糕,黑豆馍,黑豆可以做成豆浆饮用,营养胜过黄豆,这些吃法大家都可以试试,黑豆有一股清新的谷豆香味,味道也不错。
到此,以上就是小编对于牙齿饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于牙齿饮食营养的1点解答对大家有用。
转载请注明来源:http://www.dmrpw.com/post/11847.html
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学前饮食与营养概念的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学前饮食与营养...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨折后注意营养饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍骨折后注意营养...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨质疏松合理营养饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍骨质疏松合理...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运动饮食的营养特点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍运动饮食的营养...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于足球训练儿童饮食营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍足球训练儿童...
本篇文章给大家谈谈中考后学生饮食营养搭配,以及中考学生饮食菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本...
今天给各位分享营养与饮食教案的知识,其中也会对营养饮食教案幼儿园进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养与饮食行为的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养与饮食...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康营养篇内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康营养篇...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养与文化讲义的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养与文化...