营养师的地中海饮食（什么是地中海饮食?论述这种饮食模式有哪些好处）

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本文目录一览：

• 1、吃对了降低53%失智风险!营养师最推10大「麦得食物」

吃对了降低53%失智风险!营养师最推10大「麦得食物」

1、台北荣民总医院营养师许薰云表示，麦得饮食「不建议」吃的5大伤脑食物，包括了奶油、糕饼与甜食、红肉、全脂起司、油炸食物以及速食。红肉： 每周不超过1份。 奶油或人造奶油： 每日不超过1大匙。 起司、乳酪： 每周不超过1次。 甜点： 每周不超过5次。 油炸食物和速食： 每周不超过1次。

2、结合得舒以及地中海饮食 「麦得饮食」降低53%阿兹海默风险 不过，像是得舒饮食的食谱中并没有鱼类，地中海饮食的水果并没有指定种类，都还有改善的空间，因此，许薰云推荐同样强调具有神经保护作用，甚至有预防以及延缓失智症的饮食组成－麦得饮食。

3、美国洛许大学医学中心发现，结合地中海饮食和得舒饮食的摄食重点改良而成的「麦得饮食（ Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative Delay ， MIND ）」，可以有效预防失智症。

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