cysgjj 发布于2024-02-23 17:09:07 饮食营养 46 次
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铜:成人每天参考摄入2mg,一般食物均含铜,含铜量丰富的食物:牡蛎、肝、肾、鱼、坚果与干豆等,绿叶蔬菜、牛奶含铜较低。氟:成人每天参考摄入5mg,动物性食物高于植物性食物,海洋动物高于淡水及陆地食物,鱼和茶叶中氟含量较高。
我国健康成年人的BMI正常值应为15~24kg/m2之间。 BMI在24~25kg/m2之间属于体重超标,BMI在28~34kg/m2之间则为肥胖,如果BMI低于15 kg/m2就是体重指数过低,属于营养不良,这三种都是不健康的表现。
成人所需营养标准:蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55-65克。醣类:醣类的摄取量随个人热量的需要而定,总热量的45-55%,不能少于20%。
人体每日所需的营养标准一览表1 碳水化合物(糖):碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源,人体每天每公斤体重需要5g。 脂肪:脂肪在人体中的比例10%-15%。
1、三大营养物质分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质。碳水化合物占总能量的比例应为55%~60%。脂肪占总能量的比例应为25%~30%。蛋白质占总能量的比例应为10%~15%。
2、按照中国营养学会的推荐摄入量,糖类占55——65%.脂类功能占比20%-30%;蛋白质功能占比10%-12%。
3、按照中国营养学会的推荐,我国居民的三大产热营养素的供能比为:糖类55——65%;脂类20——30%,蛋白质10——15%。
按中国人的膳食习惯和特点,三大营养素的适宜比例是:碳水化合物占总能量的比例应为55%~60%,也就是说成年人每日应进食大约250~300克的碳水化合物。
蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大产热营养素适宜比例应该是1:5:4~5。
量分配:碳水化合物占一日总热量的55%-65%;脂肪占一日总热量的20%~30%;蛋白质占一日总热量的12%~15%。总之,三大产能营养素比例之和为100%。
平衡膳食三大营养素的比例大约为:碳水化合物占总能量的比例应为55%~60%,脂肪占总能量的比例应为25%~30%,蛋白质占总能量的比例应为10%~15%。平衡膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。
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