儿童营养饮食管理,儿童营养管理方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养饮食管理的问题，于是小编就整理了5个相关介绍儿童营养饮食管理的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童饮食，营养是建议4多4少，具体指哪些？
2. 宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯？
3. 10岁半的小姑娘开始发育，需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗？有何建议？
4. 8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？
5. 8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？

儿童饮食，营养是建议4多4少，具体指哪些？

1. 四“少”

四“少”指的是少油、少盐、少糖、少辣

① 少油

油炸、油煎食物口感好，香味足，但吃太多容易造成能量过剩，久而久之肥胖等慢性疾病就悄悄找上门来了。所以《中国居民膳食宝塔》建议，每人每天烹调油的摄入量要控制在25~30克。25~30克是什么概念呢？就是家用的老式瓷勺子（长12.6cm，宽4.6cm），2~3勺就差不多了。当然，我们也可以用带有刻度的油壶，这样更好控制。

② 少盐

吃得太咸会加重肾脏的负担，影响身体正常排水功能，水分滞留在体内还会造成水肿肥胖。因此，世界卫生组织建议，成人每日盐摄入量应不超过6克。

③ 少糖

这里的糖指添加糖（如水果、蜂蜜中的糖就不算哦），包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖，还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。

世界卫生组织建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25 克（老式瓷勺子约2勺）。

因为，食用大量添加糖会***胰岛素水平急速上升，从而加快脂肪合成，让你一不小心就变月半。

儿童饮食，营养是建议4多4少。

4多是<span style="font-weight: bold;">肉蛋奶，粗粮豆类，水果，蔬菜。

肉蛋奶为儿童成长发育提供优质蛋白质，微量元素等。现在小孩的饮食大多精细，粮食被加工细分化，宝宝便秘等肠道消化功能得不到加强，因此宝宝多吃粗粮水果蔬菜摄入多点粗纤维、维生素等，不仅有益于微量元素的吸收，还能增强免疫功能，使宝宝更加强壮。

4少是少糖，少盐，少油，少零食。

糖虽然能给机体提供热量，但是宝宝适量糖分摄入就可以了，餐外尽量少吃糖和甜食，容易蛀牙。少盐是因为吃多了盐除了使宝宝口味重之外，不利于肾脏功能发育，盐吃多了还会影响宝宝对钙的吸收，非常不利于宝宝骨质。少油是少吃油炸食品，油炸食品虽然好吃，但是能少吃就少吃，不是因为油多容易胖。是因为油炸东西往往因为油在长时间反复加热下产生许多有害物质及致癌物质：不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，还有丙烯酰胺，俗称丙毒等致癌物质。少零食是少给宝宝买外面五花八门的零食，吃的叫零食，吃下去是添加剂，这是没营养的东西，都是商家为吸引人购买而对食物使用的色素香精调味料防腐剂。

孩子，四样东西能不吃就不吃：

第一样：皮蛋

皮蛋，在制作的过程中，可能会含有少量的重金属铅混入，特别是，那些食用前，没有清洗干净的皮蛋。

人体在摄入过量后，很可能会使脑细胞遭到破坏，进而影响记忆力，不利于孩子的健康成长。

因此，皮蛋不要给孩子吃。

第二样：奶油食品

奶油会产生反式脂肪酸，食用后对人体的伤害非常大。

因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有***作用，所以说反式脂肪酸可以影响人体的记忆力。

而且反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。

你好，儿童饮食相当重要。他不像我们大人，他们刚来到这个社会，要去适应这个社会的酸甜苦辣。真是不容易。

所以人适当养成一些好习惯。特别是夏天。更要做到清——补——喝

1、多清淡少油腻

夏季吃油腻食物会加重胃肠的负担，食物宜尽量清淡，少油腻，没油炸，但要保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。

夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维，可以多给孩子吃。

2、多补盐少加糖

夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，[_a***_]体内电解质失衡，影响了代谢，使孩子乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，减少食欲，不仅影响了正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖等问题。

简单的方法是在温水里加入少许食盐

宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯？

T：宝宝总是不好好吃饭，如何培养幼儿良好的进食习惯

现在的我们生活条件越来越好，理应不存在什么营养问题。然而事实却比想象的要更残酷，虽然我们不缺粮食，但因为家长对孩子的宠溺迁就，孩子反而不爱好好吃饭，以此“机灵”的试图换取更多的利益或引起父母对自己的关注，吃个饭也要打心理战，这届的父母真的太难了。

我们总说孩子嘛，吃了睡睡了吃，长身体是大事，但总有宝宝不好好吃饭，其实造成宝宝不好好吃饭的原因会有很多，身体不舒服，肠胃功能不好，饭不合胃口，没有养成良好的进食习惯都是会影响宝宝不好好吃饭，那么我们就要找到原因对症下药。

对于不好好吃饭宝宝的家长，看到别人家宝宝吃嘛嘛香的视频简直恨不得让自己宝宝粘贴***，这种心理想必很多家长都有体验过。

那么在排除宝宝自身身体情况引起不好好吃饭的情况外，如何培养幼儿良好的进食习惯呢？

一，吃饭的时候，只做吃饭这个事情

生活中我们不难发现，很多家长会因为想喂宝宝更多饭而让他们边看动画片边吃饭，或者是边玩边吃，时间久了，会给宝宝造成吃饭注意力不集中，没把吃饭当回事的坏习惯，久而久之，对吃饭就真的没有任何兴趣了。

二，七分饱，三分寒

妈妈群里有个笑话叫“有种冷叫奶奶觉得冷，有种饿叫外婆觉得饿”。不管多小的宝宝对于饥饿都是有判断的，当然会有宝宝遇到很好吃的东西就克制不住自己，所以家长在给宝宝吃饭的时候切记不能强迫去吃，这样只会加重宝宝对于直返这个事情的厌恶感，所以从小就要养成定时定量的好习惯。

三，和大人一起吃饭

奇葩说薛兆丰有一招特别好用：游戏力。

结合具体实例，可以这样做的：

孩子爸：爸爸现在挖起一勺饭了，哇，这饭怎么变成了石头沙子？

孩子噗呲笑了。

孩子爸：爸爸现在要把石头沙子送进山洞了！哪里有山洞？哇，宝贝的嘴巴变成山洞啦！

孩子很配合地张开了嘴巴等待石头沙子。

孩子爸慢慢把“石头沙子”送进孩子的嘴巴。

孩子爸：石头沙子还在，对不对？

孩子马上咀嚼，然后咽下去了。并且高兴地示意孩子爸再来一次。

看，这就是用游戏力哄娃吃饭的妙招。给位爸爸妈妈也可以试试，可以根据宝宝年龄的大小设置适合宝宝的游戏。

要想知道如何培养幼儿良好的进食习惯问题，我们必须要了解这个消化的过程，只有了解了这些规律以后，你才能有针对性的强化孩子的进食。我们吃进去的饭菜必须要进行消化道的处理，进行根本的改造和加工，变成简单的营养物质才能为身体所用。这些营养物质是用于构造和更新细胞生成能量和维持生存，从事正常的生理活动。

创造消化奇迹不仅仅是肠胃还要依照口腔、肝脏、胰脏、胆汁还有消化液中的酸、碱、各种功能的酶在神经系统的主导下通力的合作才能完成消化的整体的奇迹。

实际上我们平时都有体会，其实即使没有吃东西，望梅止渴，在看到或者想到美味食物的时候会垂涎三尺，习惯于定时用餐的人在临近用餐的时候，胃常常就会发出饥饿的信号，为消化食物做好准备。因此为了使孩子将食物充分的消化，我们不断地要注意食品的质量维护消化系统本身的健康，还要注意用餐前后的精神状。比如说焦虑、烦恼、激动，这个时候我们就会主张不要批评孩子、***孩子或者情绪有较大的起伏。

还有就是通过对事物的色香味感官的***，对吃饭发生兴趣，如果进餐没有规律，或者边吃饭、边看书、看电视或者心事重重或者悲伤郁闷等等这些情绪波动的时候，都会抑制、阻止脑内的食物中枢、摄食中枢的活性，这样就会减弱或者损害胃消化泵的活动，最终会影响食物的消化，甚至引起慢性的胃病。

实际上，现在我们很多的孩子，到了吃法的时候还在到处瞎跑，特别是男孩，根本限制不住，注意力不集中，然后熬着熬着就没有胃口了。时间久了之后，他的进食习惯就很不好，这是很多家长必须要注意的，就是说如何在进食的时候养成好的进食习惯和进食环境，然后来确保孩子的食欲比较好，能够在短时间内吃下去，能更好的保证营养摄入，这样进入一个良性循环。

孩子不好好吃饭，是让家长非常头疼的一件事！吃饭时，孩子满屋跑、家长时不时的喂两口；面对调皮的孩子，父母有时耐心用劲、怒火中来便将孩子吼了一顿，孩子一边留着眼泪，一边慢慢的吃着饭。类似以上情况，数不胜数，家长无奈，长久以往，对孩子的身心健康也造成一定危害。分析其中原因，很大一部分在于家长没有科学的喂养孩子。那如何养成科学的喂养方式呢！

1.保持安静的就餐环境，塑造良好的就餐氛围

身边一位朋友，为了让自家孩子乖乖吃饭。在吃饭时，便给孩子放喜欢看的动画片，趁孩子看的入迷时，便给孩子快速地喂了饭。时间久了，孩子习以为常，一到饭点，立即要求家长打开电视。边吃边看，不仅会降低孩子对于饥饱能力的控制还会减弱对于食物的味觉敏感性。

就餐时，有些家长喜欢边开电视或手机便吃饭，孩子在长期的耳濡目染下慢慢养成吃饭不专心的习惯。作为家长，应给孩子做好榜样以身作则。

2.放开双手，让孩子自己尝试

婴幼儿在六个月左右时，对于自己动手品尝辅食的兴趣开始萌芽，到一岁左右，愈加强烈，他们对于家人的喂食，已明显不满。这时候，我们应放开双手，让孩子自己动手。尽管刚开始，会造成食物到处都是、孩子吃进嘴里的聊聊无几，我们需保持良好的心态。对于孩子每次成功的将孩子放进嘴巴里，我们应立即给予鼓励、夸赞。孩子在面对家长的肯定时，内心会产生自信和满足，吃饭也会越来越好。

3.选择合适的餐椅、餐具

当孩子开始辅食起，家长可以为孩子选择一个舒适的餐椅，对孩子来说，是件十分重要的事。从满足幼儿的安全、舒适来说，一套适合孩子的餐椅是必不可少的，这也是孩子养成良好吃饭习惯的基础。在选择餐具时，一套漂亮的勺子和叉子能很好的吸引宝宝，激发他们的食欲。

4.给孩子立规矩

孩子在正餐时间没有好好吃饭，可是没过一两个小时他就饿了，父母不忍心看着孩子挨饿，便允许他们吃一些零食来充饥。只是孩子吃饱了后，到下一次的饭点，又出现了同样的问题。孩子偶尔有一顿少吃或者没吃，对于孩子的健康来说，没有什么影响。家长应把控好自己的心态，让孩子养成正餐点准时吃饭的习惯。

孩子不好好吃饭，很多和吃饭时的环境有关，许多家庭都允许一边看电视一边玩，一边追着喂孩子。要想改变孩子的习惯，家庭氛围首先要改变。

第一，定时定点吃饭。每次吃饭，要做到差不多的时间，相同的地点，相同的位置，让孩子一进去特定的环境中，就把生物钟和注意力调整到吃饭上。

第二，让孩子参与到吃饭活动中。孩子七八个月的时候就可以允许孩子上桌，准备个小碗小勺子给孩子，无论孩子用勺子，还是用手抓，都允许。这样的话，首先孩子有参与感，每到饭点就吃饭；其次，***孩子感觉统合系统的发展。

第三，尽量少的让孩子看电视，尤其是吃饭的时候，直接关掉电视。千万不可电视从早上开到晚上，扰乱孩子神经系统发育。

第四，坚决不追着喂孩子，要让孩子明白，过了饭点就没有饭吃了。

第五，饭前饭后不吃零食，更没有垃圾食品。

第六，鼓励孩子运动，扫地，擦桌子，收拾玩具，放有节奏的音乐跳舞等等，运动促进消化，肚子饿了才有食欲。

第七，吃好就好，不要硬塞，让孩子反感。

10岁半的小姑娘开始发育，需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗？有何建议？

这个年龄段的孩子需要的营养肯定是全面性的，她和普通人相比有生长发育的需要，因此优质蛋白的摄入必不可少（它的来源有动物水产类、瘦肉类、蛋类、奶类、大豆及大豆制品类），此外营养均衡很重要，保证优质蛋白的同时还要保证其他营养素，均衡膳食才是营养全面的基础，建议看看中国居民膳食指南里对于学龄儿童的饮食建议

鸡蛋还是可以的，倒是牛奶劝你少给孩子喝，尤其是女孩子，容易导致雌性激素发展过快，造成早熟。10岁的孩子多因为正是长个子的时候，所以多吃绿色蔬菜、豆制品、瘦肉类，补充钙质。

你好，你问到十岁半的小姑娘开始发育，需要每天用牛奶和鸡蛋补充营养吗？有何建议？

我给你回答一下这个问题啊！

我认为是不需要每天用牛奶和鸡蛋来补充营养的。

十岁半的小女孩开始发育，这本身来说就是已经提前了。女孩开始发育，那么可能他的身高就会受到影响。如果我们在给他补充牛奶，鸡蛋，可能会加速它的骨垢线闭合，让他更早的停止长个。

而且现在的牛奶鸡蛋，多含有大量的激素，这更加会促使孩子过早的停止长高。

我的一个同学，他是呼吸科主任医师，媳夫是眼科护士长。他们的女儿九岁半就来了月经，检查骨垢线闭合。打生长激素半年无效。

他们找的内分泌科医生就不让他们给孩子喝任何的奶。是因为奶中有激素，这是当时儿童医院的医生对他们的医嘱。

更不用说了。养鸡的过程完全是违背自然规律的。为了多产蛋，24小时的照射，各种药物。这些我不细说，你应该都懂的。

如果我们能弄到绿色的食品那是最好了。

中医一直都说粗茶淡饭，保平安。而且现在这个社会，我们每个人都不缺营养。很多时候都是过盛。

这个首先要营业均衡，蛋白质维生素等缺一不可。

可。牛奶和鸡蛋、坚果、海鲜类是必须的，但是蔬菜和水果和也是不可缺少的。要全面摄取，缺一不可。不要吃反季的水果蔬菜，不要吃太多寒凉食物。

8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？

这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡，任何事物都要吃不可以挑食，养成良好的生活习惯。每天要适当的运动，多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物，适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素，缺啥补啥不可以盲目的吃营养品，对身体没有好处。

8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？

这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡，任何事物都要吃不可以挑食，养成良好的生活习惯。每天要适当的运动，多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物，适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素，缺啥补啥不可以盲目的吃营养品，对身体没有好处。

到此，以上就是小编对于儿童营养饮食管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养饮食管理的5点解答对大家有用。