cysgjj 发布于2024-11-23 15:48:48 饮食营养 24 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于科学的饮食营养方式的问题,于是小编就整理了2个相关介绍科学的饮食营养方式的解答,让我们一起看看吧。
食品卫生与营养科学专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作。
学生毕业后可以在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。
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要知道哪种饮食对自己来说是健康的选择。“健康”对不同的人来说含义也不同,但是目的应该都是获取维生素,以及你需要的其他可以给你能量的营养物质,以防止生病,并且帮助你按照自己想要的生活方式生活。列出一个符合自己定义的健康食物的清单,要记住考虑下面的因素:
考虑自己的身体需求。有没有特定的食物可以让你感觉精力充沛,同时有没有食物让你感觉吃完以后就呆呆的?要吃那些对自己有好处的食物。
你会不会对某些食物过敏,或者有没有食物会加重你的病情?在你列出清单的时候要考虑这个。
你喜欢吃什么?健康的饮食也应该是你喜欢的。在自己的清单中加入自己最喜欢的食物。类似地,不要加入自己不喜欢的食物。健康饮食不应该成为你的负担。
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重新考虑一下你的饮食中食物搭配的比率。最贵的食物通常不是我们每顿饭或者每天都要吃的。
水果、蔬菜、豆类以及谷物营养价值很高,而且可以低价买到,这些应该是你的食物的主要部分。
在自由放养、有机环境或者是食草的情况下,肉类、鸡蛋、鱼类以及乳制品是最有营养的,这些都是可以从杂货店买到的。如果你把这些当成配菜,或隔几天吃一次,而不是让它们成为每顿饭的核心,你就可以用有限的钱获得更多的营养。
奶酪、面包、甜点以及其他的加工食物一般比较贵,同时它们也是对于获得营养作用最有限的食物。当你计划在有限的预算下健康饮食的时候,最好尽量限制食用这些。
不知道你是自己做饭还是在外就餐,如果是自己做饭成本可以自己来控制,1–3个人成本都不会太大,从营养均衡的角度来说,得到比较全面的营养食材的预算会高一些,但是满足基本的营养需求,可以从一下这些方面参考一下:
1、人体需要的七大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水,而人体最容易缺乏的营养素是蛋白质、维生素、矿物质元素如钙。这些之所以会容易缺乏跟现在的饮食习惯有关系,比如一直吃白米饭,很少吃全谷杂粮,B族维生素就容易缺乏。蔬菜水果吃的不多,维生素C的摄入量也不达标。
2、这些营养素在[_a***_]食物中存在呢,每天应该着重摄入哪些食物呢,毕竟人的胃是有限的。应该让有限的胃容量摄入营养含量高的食物。
如富含蛋白质类物美价廉的食物:鸡蛋、豆腐,豆浆,豆干,牛奶(奶粉)可以选择早上吃鸡蛋喝牛奶,中午早餐吃豆干,豆腐,瘦肉,鸡肉都不会很贵。每天要吃绿叶菜如菜心、油麦菜、油菜、西蓝花等其他深色蔬菜营养价值都很不错又不贵。吃够500克蔬菜,其中一半以应该是绿叶菜。水果可以选择当地当季的水果可能会比较便宜。
到此,以上就是小编对于科学的饮食营养方式的问题就介绍到这了,希望介绍关于科学的饮食营养方式的2点解答对大家有用。
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