青少年营养饮食知识,青少年营养饮食知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青少年营养饮食知识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青少年营养饮食知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 青少年每天要多少营养？
2. 正长身体的青少年应该有哪些良好的饮食习惯？
3. 如何安排中学生的一日三餐饮食营养？
4. 13岁孩子需要补充哪些营养？

青少年每天要多少营养？

当代社会物资丰富，吃饱饭已经不再是理想，“能吃是福”也不再是真理了，有时候太能吃不一定是福，也有可能是病。

面对这么多种多样的食物，我们更要理解“善吃是智”这句话的深刻含义，尤其是十岁以上，十八岁以下的青少年，正是身体发育的重要时段，讲究的是“营养均衡”，那要怎么样才能做到营养均衡呢？青少年每天摄入多少营养才是最健康的状态呢？下面就一一说分明。

1、 热量

这个时候的青少年运动量是很大的，要有足够的能量来支撑，中国营养学会研究发现青少年平均每日的摄入量(RNI)为：女生8.32～10.04 MJ，男生8.80～12.13 MJ，我们一日三餐进食的米饭，面条等主食就能够提供能量，每天适量的摄入，可以防止营养失衡导致的肥胖和瘦弱。

2、 蛋白质

说到蛋白质，很多人都不陌生，有很多家长都知道鸡蛋、豆类，牛奶都含有大量蛋白质，蛋白质是不可或缺的一种营养组织，抗体防御，血液调节，物质运输等都是由它来完成的，每天的摄入量应为：男生70～85g，女生65～80g。

3、 维生素

维生素A、B、C、D等都是身体需要的，它们主要维护眼睛、身体机能，骨骼、牙齿、肌肉等的发育，还能增强免疫力。每种维生素每日人需要是比较小的，以微克和毫克计算的，正常的食物摄取就能满足，但是要避免挑食。

4、 钙

青少年在营养方面的需求量，尤其是长身体的青少年，每日营养和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，以下详细说说青少年每日营养需要量。

青少年每日营养所需：六大营养素。

<span style="font-weight: bold;">蛋白质：蛋白质是生长发育的基础，身体细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的青少年每天蛋白质供能应占总能量供给12%～14%，为55～85g。男孩需要蛋白质略高于女孩。

人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用可以使各类食物蛋白质互相补充，使营养得到充分利用。

热能：青春期需要的热能比成年人多25%～50%。青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人，推荐能量供给为2290～2796kcal/d。

这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要更多的营养素。热能主要来源于碳水化合物，由各类食物提供。所以青少年必须保证主食的摄入量。

青少年是儿童发育到成年人的过渡期，是发育突飞猛进和性成熟的阶段。在这一时期，青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。青春期需要高热能及丰富的营养素，因此，按照营养学的要求，一日膳食应该有主食、副食、有荤有素，尽量做到多样化，主食组成中，除了精米精面等制品，还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。除主食之外，还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬，绿叶蔬菜应占一半以上。此外，对于零食的摄入要注意适当选择，尽量不要吃熏烤、油炸食品。早餐要选择热量高的食物，以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动需要。午餐应该有丰富的蛋白质和脂肪，每日蛋白质的摄取量应该在80-90g，其中优质蛋白质应占40%-50%，保证鱼、肉、蛋、奶的摄入。

青少年一般是指7~18岁的儿童少年，这个时期的青少年处于快速生长发育阶段，而且一般都在[_a***_]学习阶段，需要比成人还要多的能量和营养。根据中国居民膳食指南（2016）推荐，给出如下的营养素参考摄入量：

能量需要量（kcal/d） 蛋白质*（g/d） 钙（mg/d） 铁（mg/d）

男 女 男 女 男 女 男 女

7岁 1500 1350 40 40 1000 470 13 13

8岁 1650 1450 40 40 1000 470 13 13

9岁 1750 1550 45 45 1000 470 13 13

10岁 1800 1650 50 50 1000 470 13 13

11~13岁 2050 1800 60 55 1200 640 15 18

14~17岁 2500 2000 75 60 1000 710 16 18

正长身体的青少年应该有哪些良好的饮食习惯？

青少年正是长身体的时期正歺应吃好，特别要注重营养，蛋白质的需要量很大，少吃令食，养成吃正歺的好习惯，碳酸饮料少吃，它会阻止钙的吸收，适当补充点钙镁片2：|配量。

谢谢你的邀请：青少年每日约需（2400～2800千卡）热量，即保证多食鱼 肉 蛋 奶 豆类和蔬菜、水果的摄入。青春期发育的青少年对于蛋白质需求增加尤其突出，即每天需求量高达80克～90克。其中优质蛋白质为40%～50%，所以膳食中应有足够动物性食物和大豆类食物维生素A D C B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年发育的体力及脑力具有重要的作用。青春期发育的青少年应避免暴饮暴食、偏食挑食养成良好的饮食习惯。女孩子能量供给25%～30%来源于脂肪，女孩子因生理特点摄入的脂肪量不能过少。其中动物性脂肪和植物性脂肪比例为1：2最好；各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。养成吃早餐的良好习惯，对其学习效率的提高起到关键作用。多参加体育活动，加强体育锻炼，青春期发育的青少年日常饮食应多样化。提供充足的、全面、均衡的营养，保证自己发育阶段身体所需。谢谢！

合理科学饮食，少吃肉，多吃蔬菜，适当吃蛋奶水果，不吃垃圾零食及不喝各种饮料，喝干净温开水，睡足六小时到八小时的觉，适当帮家长干点家务活，省的变成书呆子，活动筋骨对健康有利，而且从小知道勤俭孝敬父母，对孩子培德有利而无害。

谢邀，青少年时期身体正处于生长快速阶段，

所以营养要跟上。多吃应季蔬菜，水果，牛肉多吃些，粗细搭配，营养均衡。多进行体育锻炼，骨关节不闭合就会不断长高。睡眠保证8小时，睡眠时身体也在长高。最后祝孩子身材高高，身体棒棒！

如何安排中学生的一日三餐饮食营养？

一般中学生时期正处于身体成长发育的初期，很多学生在这个时候开始长个子了，所以需要就需要更多的营养。

个人建议：

早餐：包子，稀饭（或小米粥），鸡蛋1～2个。

午餐：米饭，炒一些时令蔬菜（当季节的蔬菜）和青菜，搭配肉类（猪肉或鸡肉），另加每人一个水果（一个香蕉或苹果）。可以一个星期中选择一天改吃面食，例如蒸面条之类的，根据地方的口味差异调整。

晚餐：稀饭或者米饭，炒蔬菜，馒头。

上午或下午能有一次加餐，面包或牛奶，晚上自习课后加一次牛奶。

学生餐一般以清淡饮食为主，牛奶也可以补充这个时期的钙需求，让营养更全面。

13岁孩子需要补充哪些营养？

13岁的孩子正处于青春期，生长发育迅速，因此需要补充一定的营养。首先，需要摄入足够的蛋白质，以帮助身体的组织细胞更好地生长和修复。其次，应该摄入足够的钙质来建立健康的骨骼，并帮助牙齿正确发育。

另外，维生素D、铁和锌等微量元素也很重要，它们帮助身体免疫系统的维持和正常运作。此外，多吃蔬菜水果也有助于补充所需的维生素和纤维素，保持身体内的平衡营养。最好的方法是遵循均衡饮食原则，摄取多种食物来确保充分吸收所需养分。

13岁是一个人的青春期期间，身体和大脑都在快速发育，因此需要补充多种营养物质以支持生长和发育。以下是一些建议的营养补充：

蛋白质：青少年每天需要补充足够的蛋白质，以支持身体的发育和修复。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼、家禽、豆类、坚果和全麦面包等。

钙和维生素D：青少年需要大量的钙和维生素D，以支持骨骼的发育和保护。富含钙和维生素D的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和鱼类等。

铁：青少年女孩每月会经历生理期，因此需要补充足够的铁质以支持血红蛋白的生产。富含铁质的食物包括肉类、家禽、鱼类、豆类、坚果、全麦面包和深绿色蔬菜等。

维生素C：维生素C有助于维持健康的免疫系统和皮肤，青少年可以通过食用水果、柑橘类水果和蔬菜等富含维生素C的食物来摄入。

叶酸：叶酸对于维护心脏健康和促进红细胞的生产非常重要。青少年可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、坚果和全麦面包等富含叶酸的食物来摄入。

到此，以上就是小编对于青少年营养饮食知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于青少年营养饮食知识的4点解答对大家有用。