营养饮食的特征（饮食营养的特点有哪些10分）

今天给各位分享营养饮食的特征的知识，其中也会对饮食营养的特点有哪些10分进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、健康饮食有哪些特点
• 2、耐力项目运动员的膳食营养特点
• 3、中国居民的膳食模式是什么特点是什么?
• 4、请问均衡营养的特点是什么?

健康饮食有哪些特点

1、多吃发酵食品 中国发酵刀豆、萝卜、山椒等制作的酸菜，韩国制作泡菜，还有大家喜欢喝的红茶——发酵茶叶制作红茶菌也是一种常规做法。这些都为胃肠道提供有益的细菌，类似于在欧美使用的益生菌药丸。

2、健康饮食应有的10大特征：平衡和多样化、蔬菜和水果丰富、控制能量摄入、健康的脂肪、适量蛋白质、控制钠盐摄入、充足水分摄入、限制加工食品、少喝酒少食糖、规律饮食和适量进餐。

3、多吃蔬菜水果和薯类。新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。每天吃奶类、大豆或其制品。

4、白领女性的工作特点是用脑，营养脑神经的氨基酸有谷氨酸、天门冬氨酸，因此，应多吃奶类、精肉、禽蛋和鱼虾豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富的食物。

5、生熟搭配，补偏救弊 反思远古原始人习惯生食却身体健壮的历史，饮食科学专家们发现，在现代人日常生活中，适当地搭配一些生食蔬菜，更有益于人们的健康。熟食使食物的消化利用率大大提高。

6、第四类为蔬菜和水果，主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、各种食用糖和酒类，主要提供热能和必需脂肪酸。

耐力项目运动员的膳食营养特点

耐力项目运动员缺铁性贫血的发生率较高，瘦肉、鸡蛋、猪肝、绿叶菜等含铁高的食物，有助于维持血红蛋白水平，预防缺铁性贫血，保证血液的输氧功能；但运动员血红蛋白水平正常时，不需要额外补充铁剂，以免铁蓄积引起中毒。

力量型运动员，例如举重、扔铅球等，对肌肉的爆发力要求很高，所以这类运动员的蛋白质、碳水化合物、维生素B及一些常量元素的补给很重要。

速度性运动项目的运动员要注意饮食中碳水化合物、蛋白质及磷的供给。耐力性项目的运动员（马拉松、竞走、自行车、长距离游泳、滑雪等）除了要保证足够的能量储备外，还要增加维生素的摄取。而灵敏性项目的运动员应摄取足够的磷及维生素。

长跑运动员 长跑属于耐力性运动项目，机体在单位时间内的能量消耗不大，但总的能量消耗很大。

耐力性运动项目：补充充足的糖，增加糖原贮备，充足的B族、C和铁，提高输氧能力，保持耐力，适当增加脂肪，适量蛋白质及磷脂改善血液循环机能。此外还需在途中补充含糖，盐饮料。

中国居民的膳食模式是什么特点是什么?

1、风味多样 由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。

2、地中海膳食模式：该膳食模式以居住在地中海地区（意大利、希腊）的居民为代表。

3、平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。

4、中华饮食文化。我国属于中华饮食文化的传统膳食模式，以[_a***_]（如米、面、粮食）、配菜（如蔬菜、豆腐、海鲜）和荤素搭配为主要特征。

5、膳食模式是指膳食中各类食物品种、数量以及比例和消费的频率。中国的平衡膳食模式是中国营养学会膳食指南专家委员会根据中国居民膳食营养素参考摄入量、我国居民营养与健康状况、食物***和饮食特点所设计的理想膳食模式。

请问均衡营养的特点是什么?

平衡膳食需要具备以下两个特点：膳食中应该有多样化的食物。膳食中各种食物的比例要合适。

食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。少吃油炸谷薯类食物，如油条、油饼、炸薯条、炸馒头等。

食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。“平衡膳食”是按照不同年龄、身体活动和能量需求设置的膳食模式，这个模式推荐的是食物种类、数量和比例，能最大限度的满足不同年龄阶段、不同能量水平健康人群的营养和健康需求。

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