cysgjj 发布于2024-10-12 04:18:10 饮食营养 30 次
本篇文章给大家谈谈学生每日饮食营养配比,以及学生每日营养餐搭配对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
- 谷薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,总量应达到500克。- 动物性食品:肉类100克、鱼类和海鲜150克、蛋类50克、乳制品250毫升。- 豆类和豆制品:大豆及其制品150克。- 蔬菜和水果:新鲜水果500克、蔬菜500克。- 烹调油:适量的食用油,每天25-30克。
多吃谷类,每日400-500克,并视活动量而有所不同,以保证身体获得充足能量。多摄入优质蛋白质,每日可吃鱼虾25克、肉100克、蛋50克。蛋白质摄入不足会影响中学生的生长发育,也会影响免疫力与智力发展。中学生骨骼发育迅速,需要摄入充足的钙,应每日吃牛奶250毫升和豆类150克。
即通过膳食补充得到人们所需要的全部营养素,而且既有足够的数量,又有适当的比例。它具有热量营养素构成平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入量间的平衡、酸碱平衡、动物性食物和植物性食物平衡等特点。
早餐:按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则全天食物种类达到25种以上,尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。
年10月26日,国务院决定启动实施农村义务教育学生营养改善***,中央每年拨款160多亿元,按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。这项政策惠及680个县市的2600万在校学生。此政策旨在改善农村义务教育学生的营养状况,提高他们的健康水平。
⑵权利:①受教育是一项基本的公民权利。我国公民有从国家接受文化教育的机会,以及获得受教育的物质帮助的权利。实施该***,有利于保障农村义务教育阶段学生的受教育权。②生命健康权是最根本的人身权利。实施该***,有利于提高农村义务教育阶段学生的营养健康水平,保护其生命健康权。
农村义务教育学生午餐营养改善***受益学生达2600万,教育部门要建立实名制的学生信息系统,防止出现冒领、套取国家补助资金的行为。24日,在国务院召开的部署实施全国农村义务教育学生营养改善***电视电话会议上,教育部部长袁贵仁表示,教育部门要建立实名制的学生信息系统,防止出现冒领、套取国家补助资金的行为。
学生营养改善***的主要内容:营养餐的基本要求:一是安全,二是营养。学校于每年9月15日前按照实名制学生信息管理的要求上报常规报表至县级农村义务教育学生营养改善***办公室。
1、根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。
2、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。 考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。 吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
3、早餐:牛奶(豆浆)、鸡蛋、包子(也可以是同类主食)若有条件可以再来份蔬菜沙拉 注:早餐应该以清淡为主,不然会给胃带来负担,大脑供血会不足。
4、科学研究表明,不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以提高其生理价值。粮食在经过加工后,往往会损失一些营养素,特别是膳食纤维、维生素和无机盐,而这些营养素也正是人体所需要或容易缺乏的。以精***为例,它的膳食纤维只有标准粉的1/3,而维生素B1只有标准粉的1/50;与红小豆相比二者少得更多。
5、粗有细是粗细粮搭配,[_a***_]礼拜吃三四次粗粮,玉米面、玉米、红薯这些粗细搭配营养最合 适。不甜不咸是指“清清淡淡才是真”。北方人患高血压病的多于南方,是因为口重。目前 北京人日均食盐12~14克,其实6克就行,起码要减少1/3。“三四五顿”是指每天吃的餐数。绝对不能不吃早餐。
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