饮食营养信息系统,营养信息化平台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养信息系统的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养信息系统的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是营养？
2. 如何查询一款保健品在国家官网上的备案信息？
3. 宝宝吃白米饭有营养吗？

什么是营养？

同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍：

人只有营养充足、均衡才有可能健康成长，营养是肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养料，以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素，一共有七种，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）称为三大营养素，另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素，维生素和矿物质叫作微量营养素，可以看，巨量营养素里蛋白质是需求量最高的，高达20%，脂肪占到15%，糖类占到2%，微量营养素中维生素占有1%，矿物质占5%。

要特别注意的是，水占到55~65%，所以水也是营养素，大家不要小瞧喝水，通常人生病了，旁人都会说要多喝水，有的人认为喝水没什么用，其实水是人体需求量最大的营养素，保证体内有足够的水，是保障人体健康的重要前提。

营养，是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。

食物的种类多种多样，各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。

人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。

根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材，并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式，这是真正的科学营养。

但是，一味只追求营养会失去很多生活情趣，只讲求口腹之欲会影响健康。

所以，营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。

这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。

因为，科学的营养一定是以美食为依托的。

哇，这么多大佬都有回答，好有压力。我是日本营养体系出身的，所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深，就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的，但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。

换句话说，就是不同的人对不同的营养素，在吸收，消化，代谢上是不同的。同样是动物蛋白，有的人喝得牛奶，有的人喝不得牛奶。这个时候，对喝得牛奶的人是营养，对喝不得牛奶的人就不是营养了。

所以营养这两个字，不同的人的说，含义不一样的。“你之蜜糖，我之砒霜”就是这样道理。

那么，在补充营养之前，要知道什么是对自己有好处，什么对自己有害处，就非常重要了。古往今来，因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检，因地制宜，均衡饮食，才能真正的补充营养。谢谢啦

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。

营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素，是人以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。

除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。

科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

如何查询一款保健品在国家***上的备案信息？

谢谢邀请。

识别一款保健食品的真伪：

1、看包装。看包装盒子、瓶子上有无保健食品标志：小蓝帽和注册信息。有小蓝帽，至少说明暂时是真的，再看小蓝帽下面的“卫食健字ＸXXX年第ＸXX号”、“国食健字XXXX年第XXX号”，时效为5年，如果注册日期已超过5年，说明产品注册号已失效。如“国食健字（2013）第00666号”，到2018年就已失效。如果没有小蓝帽，就是普通食品，比如饼干、燕麦片等，批准为“CS”标识。

2、查注册信息。打开原“国家食品药品监督管理总局”官方网站，在信息查询栏，输入“产品名称”、“批准文号”或生产企业名称，如无准册信息，就是***货，如有，正品无疑。注册信息中还包含“适用范围”，如：增强免疫力，对化学性肝损伤***治疗等，可以判断对自己是否对症。

3、索要正规***。如确定对自己有用，需要购买的，一定要向销售商索要税务部门核准的正规***，这是关键，真的保健品，销售商是敢给开***的，***的产品，绝对不会给开正规***。

识别一款保健食品的真伪：

1、看包装。看包装盒子、瓶子上有无保健食品标志：小蓝帽和注册信息。有小蓝帽，至少说明暂时是真的，再看小蓝帽下面的“卫食健字ＸXXX年第ＸXX号”、“国食健字XXXX年第XXX号”，时效为5年，如果注册日期已超过5年，说明产品注册号已失效。如“国食健字（2013）第00666号”，到2018年就已失效。如果没有小蓝帽，就是普通食品，比如饼干、燕麦片等，批准为“CS”标识。

2、查注册信息。打开原“国家食品药品监督管理总局”官方网站，在信息查询栏，输入“产品名称”、“批准文号”或生产企业名称，如无准册信息，就是***货，如有，正品无疑。注册信息中还包含“适用范围”，如：增强免疫力，对化学性肝损伤***治疗等，可以判断对自己是否对症。

合法保健食品是需要经食药监管部门备案或注册才能上市的。

《[_a***_]法》第七十六条规定：<span>使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是，首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民***食品药品监督管理部门备案。 进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。

经备案或注册的保健食品在原国家食药总局网站可以查询。

国家市场总局——下拉到底进入“原食药监总局网站”——左侧“企业查询”——“特殊食品”相应的，国产保健食品或者进口保健食品——进入后可以输入名称或是编号或是生产企业等，多种方式供您查询。

能够查到与网站信息完全一致的，保健食品可以放心食用。

如果未能查到备案或注册信息，产品可能为套用号码或者***冒伪劣或者无证生产等，具体情形很多，无需仔细研究。建议直接到食药监管部门投诉或举报，具体可拨打12331或者邮寄信件或是直接到监管部门投诉举报中心上门投诉。

关于保健食品相关问题，欢迎阅读我的原创文章

保健品能治病？保健品都是骗人的？搞清四个问题，轻松辨真伪

宝宝吃白米饭有营养吗？

大家好，我是妈妈的小助理红红，很高兴回答这个问题，宝宝吃白米饭有营养吗？
首先不确定你的宝宝是多大的，因为宝宝的饮食是随着年龄的不断增长，而不断地变化，宝宝的饮食在每一个年龄段都有不同的调整。
已经可以吃白米饭的宝宝，应该是蛮大一点了。不管多大的宝宝，吃白米饭是有营养的，但是不可以单一吃，这样也会容易出现营养不良。建议你还是要配合吃其它的辅食，比如水果、蔬菜汤、豆类、鸡蛋、面条等等这些辅食，年纪小的宝宝可以把它做成泥状来喂食。以上是我的建议，希望可以帮到你，谢谢！

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你好，很高兴能回答你的问题，宝宝只吃白米饭是达不到正常生长发育需求的:

第一:营养不均衡。 宝宝正处在生长发育的快速时期，只有充足而均衡的营养才能确保他能健康的生长发育，一旦出现只吃白饭的习惯，就会导致部分营养摄入不足，从而出现营养不均衡的状况。

第二:体重不达标。只吃白饭的宝宝容易出现营养素摄入不足、生长发育迟缓等问题，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素是宝宝生长发育必不可少的物质，一旦摄入不足，体重就会不增或下降，对身高也会造成影响。

第三，抵抗力差，影响智力。由于饮食不均衡，只吃白饭的宝宝不能很好的从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，影响智力发育，身体免疫力差、发育不正常，偏食挑食的宝宝容易出现注意力不集中的现象。

第四，形成不良性格。只吃白饭会促成宝宝极端性格，家长若经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张，这些负面影响都是不良性格的起因，有研究指出，幼儿时期营养不良的宝宝与营养均衡的宝宝相比，更容易出现攻击行为。

如何改正宝宝吃白饭的方法:

第一，家长要以身作则。宝宝的饮食习惯受家长的影响很大，因此家长千万不要再宝宝面前说什么菜好吃，什么菜不好吃，不要让自己的饮食嗜好影响到宝宝，还有为了宝宝健康，家长要以身作则，适当调整自己的饮食习惯，不能自己不习惯吃什么就不让宝宝吃什么，应努力让宝宝得到充足而均衡的营养。

第二，烹调方法多花心思。为了让宝宝吃的健康、不再偏食，家长应在烹调方法上下功夫，如注意食材颜色搭配、适当调味或改变性状等，让宝宝感到新鲜感，慢慢适应之前不喜欢的食物。

第三，鼓励进步。当宝宝在纠正饮食时，不宜强迫宝宝吃不愿意吃的食物，否则会适得其反，只要有了进步家长要及时鼓励，这样宝宝也会更乐意保持自己的进步。

到此，以上就是小编对于饮食营养信息系统的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养信息系统的3点解答对大家有用。