健康饮食均衡营养概念,健康饮食均衡营养概念是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食均衡营养概念的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食均衡营养概念的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是均衡营养？
2. 食物的营养成分与平衡膳食的概念？
3. 均衡营养合理膳食包括什么？
4. 怎样合理饮食均衡营养？
5. 均衡饮食真的能减肥吗？

什么是均衡营养？

首先要知道什么是营养，营养是我们通过摄取食物中的营养素，来构成身体的组织器官、调节生理功能；同时满足了我们身体正常生长、发育需求的过程。这些营养素就是人体重要的六大营养素：<span style="font-weight: bold;">碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素。

所以营养均衡，首先要做到每天的营养素摄入量适宜。只有营养素摄入量符合机体每日所需，才可以保证儿童的正常生长发育和身心健康；才可以满足老人、孕产妇、青少年等等各类特殊人群的营养需求；才可以预防营养素缺乏或过多的疾病和***各种疾病的治疗。反之就会造成营养不良或营养过剩、以及营养素缺乏引起的各种病症。

其次，要做到膳食结构合理。当今我国居民膳食结构存在很多不合理之处，如畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费过低。奶类、豆制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。铁和维生素A等微量元素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡居民钙摄入量仅为每标准人口389mg，还不到适宜摄入量的一半。而烹调油和食盐的摄入水平居高不下；饮酒率、饮料消费量都在明显增加。肥胖、高血压、糖尿病等膳食相关的慢性疾病趋向低龄化。因此，改变膳食结构刻不容缓；对此，中国营养学会推出了适合我国居民平衡膳食的膳食宝塔。

最后，在提一下“均衡”，这里不止说食物和营养素的平衡，还指摄入的能量和运动消耗的平衡。身体活动能有效的消耗能量，促进能量平衡，保持身体健康；膳食宝塔中也指出了成年人每天应主动进行相当于6000步以上的身体活动。

均衡营养就是全面、平衡、适当。膳食要全面多样化，所含的营养素种类要齐全，数量充足。膳食要平衡，是指所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡。膳食要适当是指各种营养之间的配比要适当。

均衡营养是指膳食安排合理、所获取的营养素足量、全面、均衡，这样才能满足不同年龄、不同性别、不同生理条件及不同健康状况的营养需求，从而使身体处于良好的健康状态。

在日常饮食生活中，需要摄入多样的食物、合理搭配，才能达到均衡营养。

均衡营养需要从两个方面做起：

1、膳食搭配要均衡。平常的膳食应该包括谷薯类食物、动物性食物、蔬菜水果、豆类和坚果等食物。由于每一类食物含的营养不完全相同，因此在膳食搭配上应该做到均衡，既满足食物多样化，也注重比例适宜。

2、营养素的摄入要均衡。食物可以为人体提供能量和营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，还有对健康有益的生物活性物质。这些营养物质的摄入量要符合人体的需要，在能量需要与各种营养物质需要之间要达成平衡，也要注意各营养物质之间的比例要适宜。

食物的营养成分与平衡膳食的概念？

食物的营养成分是指食物中所含的多种营养成分，比如蛋白质、维生素C、B族维生素、膳食纤维以及矿物质等。

平衡膳食是指摄入膳食的结构和营养素种类齐全、数量充足、比例合适，这样的膳食就可以称之为平衡膳食。

均衡营养合理膳食包括什么？

均衡营养合理膳食包括既能满足生理上的进食欲望，又能满足生理和心理上的物质需要。

膳食均衡是指人类理想的膳食，也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外，可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食，只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。

理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望，又能满足生理和心理上的物质需要，为均衡膳食。随着营养科学的发展，均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。

怎样合理饮食均衡营养？

1、合理搭配食物

想要饮食均衡最关键的就是合理搭配食物，因为食物的种类多，多去尝试，不要经常吃熟悉的食物，对饮食均衡也有帮助。

很多人在饮食这方面没有上心，总是挑选熟悉的食物，没见过，没有品尝过的食物就不敢去尝试，想要保持营养均衡很难。因此，在获取营养物质时要学会去尝试，多种类型的食物合理搭配，才能营养全面提供。

2、同类食物多交换

想要均衡饮食还应该同类型食物经常交换，因为食物种类多，但是每一个种类的食物多种多样，例如水果就可以分为无数种，需要同一种类型的食物相互替换，每天水果的摄入种类在三种以上，蔬菜也可以经常更换，通过这种方式可以更加全面获取营养。如果经常吃某种类型的水果或者蔬菜，容易物质缺乏影响健康。

均衡饮食真的能减肥吗？

所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。

你好，均衡的饮食的确是减肥的良方，如果能多注意饮食，减少脂肪的摄入，就能减少脂肪的堆积，比如可以用鱼肉或者鸡肉来代替猪肉，多吃水果蔬菜之类的食物，吃一些低热量的食物，就能很好的减肥。

我们所说的均衡饮食用在实践中，可以分为三餐的比例和三大宏观营养素的比例来看：

三餐的比例通常建议为：3：4：3或者4：4：2；

三大宏观营养素，碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例为：55-60%、25-30%、20%；

至于这样的均衡饮食法能[_a***_]减肥，要分个体具体情况来看：

第一种情况：

如果你是体脂率过高、长年饮食不均衡的那种类型，这种方法在前期一段时间内都是很有效的；

第二种情况：

如果你的体脂率正常或者偏高一点点，属于小基数的情况，那么这种饮食方法未必管用。

第三种情况：

如果你之前从来没有进行过低热量的节食，那么均衡饮食也会很有效；

均衡饮食肯定是可以起到减肥作用的，这一点不用怀疑。

我们所吃的食物大概分为糖水化合物，脂肪类，蛋白质这三种主要成分，他们之间比例是3:3:4的关系。

早饭、中饭、晚饭都要合理食用，现在很多人不吃早饭这是不对的，不吃早饭我们的新陈代谢会受到影响的，也会影响到肠胃的消化吸收功能。我们睡了一觉起来，过去了7、8个小时了，胃的吃饱的情况下3到5个小时就排空了，肠胃里面已经没有东西了，如果不吃东西胃的表面也会磨损的，这时候我们的血糖水平也比较低，我们需要食物来提高血糖水平，让我们精力充沛。早饭吃的丰富点，最好肉类，蔬菜类，主食类等都要含有，保证营养丰富，这样我们的基础代谢也会被激活，对我们减肥来说非常重要，不吃早饭基础代谢会下降15%到25%。

在减肥时，午饭要保持清淡点，少油少盐，避免重口味的，油炸的，蛋糕特别甜的等食物，水果少食用西瓜等含糖分高的，多吃蔬菜等绿叶菜，像芹菜、西兰花等，不要喝奶茶、碳酸饮料，可以喝绿茶红茶，保持吃到8分饱，下午饿了可以再吃一些，像全麦面包、玉米、苹果等食物。

晚餐可以吃一些玉米、红薯、蔬菜、清蒸鱼、水煮牛肉，虾等食物，保持在7、8分饱，晚上不要吃夜宵，一天中保持足够的水分补充。保持早睡，不燃晚上肚子会饿又要吃东西的。

保持适当的健身运动，减肥就会比较容易了，保持好合理作息。

减肥配合合理饮食效果会非常好。

均衡饮食是能起到***减肥的作用。减肥首先要在营养充足的基础上进行，这样才能让身体有足够的营养去燃烧脂肪和代谢脂肪。均衡饮食每天要有碳水化合物，蛋白质，维生素，矿物质，纤维素，健康脂肪等营养素的摄入量，另外每天还要保持有足量水的摄入，这样的均衡饮食才能达到健康减肥和维持身体健康的作用。

减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥减少的是体内多余的脂肪，增加肌肉比例，减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，饱腹感强食物的摄入量，通过这样的饮食调整，既能养成良好的饮食习惯和生活习惯，又能起到健康减肥的效果。

1，每天减少500卡的热量差。

每天减少500卡，一个月就能减少15000卡的热量。通过减少糖分食物的摄入量，即主食和水果的摄入量。主食每天减少四分之一的摄入量，水果每天保持200克即可。燃烧一公斤脂肪需要消耗7000卡的热量，那么一个月通过减少热量差，就能减少约4斤的纯脂肪。

2，调整就餐顺序。

就餐顺序的调整有利于减少摄入量，又能起到减轻体重的作用。餐前一杯温水100毫升，然后吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食（粗粮食物）。

3，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。

均衡饮食只能让身体更加健康，但是想减肥不是均衡饮食能达到的，减肥一定要控制脂肪和碳水化合物的摄入，就是减少碳水化合物就是所有淀粉类主食类，脂肪就是植物油动物油肥肉类，如果减肥成功可以依靠均衡饮食保持，但是均衡饮食是减不了肥的，一个减肥成功40斤的过来人心得

到此，以上就是小编对于健康饮食均衡营养概念的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食均衡营养概念的5点解答对大家有用。