cysgjj 发布于2024-10-01 07:29:33 饮食营养 23 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脂肪需要哪些饮食营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍脂肪需要哪些饮食营养的解答,让我们一起看看吧。
一般膳食中脂肪供能所占总能量的25%~30%,碳水化合物供能所占总能量的50%~60%。
正常情况下膳食中的三大营养素供能比例为蛋白质占总能量的12%~15%,脂肪占总能量的25%~30%,糖类占总能量的50%~60%。
膳食中的糖类是人体的第一大供能物质,供给约60%的人体所需能量。
糖类在体外弹式热量计中充分燃烧,彻底氧化成水和二氧化碳时,产生能量为17.22kJ/g(4.1kcaI)。称之为糖类的粗热价,糖类消化吸收率为98%。在生理上,糖类供给能量在进行校正后为17.22kJ/gx98%=16.88KJ/g(4.0kcaI)。即每克糖可以产生4千卡的热量。
脂肪在体外弹式热量计中充分燃烧时粗热价为39.5kJ/g(9.45kcaI),而睛脂肪的消化吸收率为95%,其生理热价为39.5kJx95%=37.5kJ/g(9.0kcaI)。即每克脂肪可以产生9千卡的热量。
肥胖人群的膳食供能应适当低于正常人,其膳食中三大营养素分配原则是蛋白质占总能量的15%~20%,脂肪占总能量的20%~25%,糖类占总能量的50%~55%。也就是说适当增加蛋白质的能量占比和适量降低脂肪与糖类的能量比例。
想搞清这个问题,得搞清脂肪是如何分解的!脂肪是人体的一种营养素,也是人体三大能量物质,它只能通过生化反应,才能消耗掉!简单来说,这个公式(医学专科书上有):脂肪与氧气反应,在脂肪分解酶及辅酶的参与下,分解产生成二氧化碳、水及ATP(这是人体所需的能量)!
能过上面公式可得出,任何食物不能直接分解脂肪!公式中,脂肪有了,氧气有了,需要脂肪分解酶及辅酶,而这些酶是从食物中来的物料在细胞内合成的,因此,为了合成这38种脂肪分解酶及辅酶,就需要吃各种各样的食物,也就是食物要多样化!节食,少食是不能减脂肪的,减的可能是自身蛋白质(肌肉内脏等)和水份,俗称减重!很容易反弹,对身体还有害!
可以帮你分解脂肪的有下面几种:
维生素C有助于从身体中释放脂肪和稀释脂肪细胞,使脂肪减少。
果胶可以防止细胞吸收脂肪并促进吸收水分的能力。
而葡萄柚、柠檬、酸橙、桔子、番石榴和橘子、苹果、草莓是维生素C和果胶的良好来源。
乳制品可以有效的燃烧脂肪,酸奶可以减少肚子肿胀并帮助消化,每天吃酸奶,可以减少腹部脂肪。燕麦富含可溶性纤维,可溶性纤维帮助清理身体毒素,是一个很好的减肥的食物。鸡蛋是很全面的蛋白质食物,并含有维生素B12,有助于脂肪代谢,帮助减肥。绿茶含有咖啡因和儿茶素的生物活性物质,提高新陈代谢,促进脂肪燃烧。
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节食减肥是最不可取的,对身体的伤害非常之大。而且得不偿失,一旦恢复正常饮食,或者暴饮暴食,体重将立即上升,甚至比之前更胖。另外,身体的正常营养和微量元素没有得到满足,导致身体的代谢混乱,内分泌以及雌性激素也会变得混乱。所以皮肤会变得没有光泽。甚至会产生脱发,掉发,长痘痘,长粉刺的情况。
所以,在减肥的时候,一定要注意营养均衡,特别是粗粮的摄入,减少高油高盐高脂肪高糖类摄入的同时。一定要记得多加一点粗粮,粗粮含有膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,防止便秘。比如:玉米,黑米,小米,红薯,紫薯类。
肉类的话,可以选择虾,鱼,鸡胸肉,牛肉等这类优质蛋白,并且早上或者晚上可以来一杯高钙奶,促进睡眠,对皮肤也好的。
如果是在忍不住就吃点低卡的海苔和牛肉干。
充足的水也非常重要哈,水是脂肪分解的必要条件,如果水分没有及时得到补充的话,减脂的效果也不好哈。亲爱的,你可以对照一下,是否有做到哈。
另外,运动的话,尽量选择[_a***_],一周频次在3次最好了。不要运动过量,不然反而适得其反。另外,运动前一定要保证身体营养的摄入,不要饿着肚子减肥,运动,一切都是建立在身体健康之上的。
好的,以上,希望对亲有用哈。
谢邀~
靠吃东西是不会分解脂肪的,但是可以控制食量,让体内的脂肪得到消耗,这样也算分解吧。
通俗点讲吧,人是一个容器,每天的食物是往容器里添加东西,如果你吃的很少,那么通过运动,日常消耗,就能把食物的能量利用完,那么脂肪便不会囤积。但是如果你吃的很多,又不太运动,那么每天往身体里补充的能量就远远过量,过量的能量就会转换成脂肪囤积起来,变肥变胖。
所以除了天生易瘦的体质,吸收不好,那么你最好的方式就是管住嘴迈开腿。但是如果实在是做不到的话,也可以利用减肥药,比如说shuerjia。调整饮食、适度运动是减肥的不二法则。只运动不节食,以往储存的脂肪难以消耗,不节食热量又过剩,运动后多食会加重肥胖。只节食不运动这是减肥大忌,节食不当或过度可影响记忆力、抵抗力并导致女性内分泌紊乱等。在节食和运动的基础上,科学合理地使用药物,加速体内脂肪的消耗,会帮助您尽快达到瘦身减重的目的。
人,只要是活着的人,就无时无刻不在分解脂肪,量多量少而已。
同时,我们也通过吃下食物储存能量,这个能量呢主要以脂肪的形式储存在人的身体里面。当我们需要的时候,身体就会分解脂肪以供能。
比如在饥饿、长时间的有氧运动中,身体脂肪都会慢慢的分解、变少。
具体来说,并没有某一种特定的食物会让脂肪分解。因为除了水,吃下去的东西一般来说都会具有能量。而且我们消化食物也需要调动身体的能量去消化。所以并没有一种很具体的食物“吃的越多热量越少”(除非那不是食物,吃下去只会让你拉肚子、生病)。
如果一定要有一个很确定的答案,那就是:少吃食物会分解脂肪。
现在高蛋白低脂肪的饮食方式备受推崇,因为它不仅有助于减肥、保持身材,对于很多慢***来说,也有非常好的调理控制作用。
今天就来给大家推荐3种高蛋白低脂肪的食物,可以在日常饮食中适量多吃一点。
1、性价比之王——鸡胸肉
每100克的鸡胸肉大概含有蛋白质24.6克,而脂肪含量仅有1.9克,妥妥的是优质蛋白类食物。很多健身人群的首选就是鸡胸肉,因为它蛋白质含量高,脂肪低,而且鸡胸肉也很便宜,做起来又非常方便,当之无愧的性价比之王。
2、植物蛋白之王——大豆
每100克的大豆中含有35克的蛋白质,这个数据是远远高于很多肉类的。所以,大豆有着“植物肉”的美称,对于吃素的人来说,是非常好的蛋白质来源。而100克大豆中约含有16克的脂肪,这个指数是比较高的,但是大豆中有绝大多数都是不饱和脂肪酸,而且大豆富含磷脂,不含胆固醇,对人体是非常好的。
3、海中圣品——虾米
每100的虾米中含有蛋白质43.7克,是蛋奶制品的几十倍,当之无愧的高蛋白食物,而虾米的脂肪仅有2.6克,脂肪含量是比较低的。虾米不仅可以用来做汤、炒菜,还能调味、当小零食。无论是在日常生活中还是减脂期间,虾米都是非常好的一个选择,可以在家中常备。
以上就是三种比较优质的高蛋白低脂肪食物,希望能够给大家一些参考。
如何增加蛋白质摄入,尤其是在清淡饮食(低脂肪)的前提下增加蛋白质摄入,的确是值得重视的问题。这里是几种高蛋白低脂肪的食物,可以试试哦~
蛋清(去掉蛋黄的蛋白部分)是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质,脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高,易加工,易消化。
脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋(30g)脱脂奶粉提供10g蛋白质,脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g。
乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白(去掉酪蛋白)。1勺(10g)含蛋白质7.5g,脂肪0.7g。
容易消化,生物价高、氨基酸评分高,营养价值高。
到此,以上就是小编对于脂肪需要哪些饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于脂肪需要哪些饮食营养的3点解答对大家有用。
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