学前儿童营养与饮食（学前儿童营养的基本内容）

本篇文章给大家谈谈学前儿童营养与饮食，以及学前儿童营养的基本内容对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、学龄前儿童每日需要多少营养?
• 2、学龄前儿童怎样吃才够营养?
• 3、学龄前儿童膳食营养素包括哪几类
• 4、学龄前儿童营养需求有哪些特点
• 5、学前儿童应该吃哪些食物才能保证两餐间隔的营养均衡?

学龄前儿童每日需要多少营养?

能量：儿童的基础代谢和生长发育需要更多的能量，每日约需104千焦，相比成人更高。学龄前儿童的总能量供给为5439-7113千焦/天，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能***别为14%-15%、30%-35%和50%-60%。 蛋白质：儿童每增加1千克体重，需要160克的蛋白质积累。

能量需求：学龄前儿童的能量需求相对较高，因为他们正处于生长发育的关键时期。一般来说，3-5岁的儿童每天需要大约1000-1400千卡的能量。这些能量主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物应占能量摄入的大部分，而脂肪则应控制在总能量摄入的25%-30%。

蛋白质：是构成身体组织的重要成分，也是生长发育所必需的营养素之一。学龄前儿童需要适量的蛋白质来支持身体发育和维持免疫系统功能。建议每天摄入约100克左右的蛋白质。 脂肪：是人体必需的能量来源之一，同时也是维持神经系统和细胞膜结构的重要物质。

学龄前儿童怎样吃才够营养?

为了满足学龄前儿童的营养需求，家长和教育者应该提供多样化的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品等。同时，要注重食物的口感和颜色搭配，以增加孩子的食欲。避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪的食物，以免对孩子的健康造成不良影响。

蛋白质：每天，他们需要摄入50至55克的蛋白质，其中至少50%应为优质蛋白质。因此，应确保孩子的饮食中含有足够的动物性食品和豆类。 脂肪：学龄前儿童每天需要40至50克的脂肪。动物性食品如乳制品和肉类含有较多的饱和脂肪酸，而豆类和植物油则富含有益的不饱和脂肪酸。

碳水化合物：学龄前儿童正从奶制品向谷类食物过渡。主食应以谷类为主，如大米、面粉、豆类等，并避免过多摄入糖和甜食。适量摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果和面包，因为过多的豆类饮食可能导致肠胃胀气。钙：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，学龄前儿童每日钙的推荐摄入量为2000mg。

学龄前儿童膳食营养素包括哪几类

1、学龄前儿童膳食能量主要来源于：主食类、蛋白质类。主食类：主食类是学龄前儿童膳食中能量的主要来源。包括米饭、面条、面包、馒头等，这些食物含有大量的碳水化合物，可以为儿童提供所需的能量。蛋白质类：蛋白质是儿童成长发育所必需的营养素之一，能够为身体提供必要的能量。

2、第一：蛋白质 学龄前儿童体重每增加1kg，需要蛋白质160g，也主要是为了满足孩子的细胞和组织的增长。所以一定要提供足够的必须氨基酸，大家要记住是：“必需氨基酸”。动物蛋白和植物蛋白各占一半。例如：肌肉、鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、谷类等。

3、谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，可为儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。多吃新鲜蔬菜和水果 应鼓励学龄前儿童适当多吃蔬菜和水果。

4、蛋白质的补充。缺乏蛋白质的孩子免疫力差，身体虚弱，生病，长得比同龄人慢。水煮蛋、煎蛋、蛋卷、蛋饼都是孩子们最喜欢的食物。这类食物富含蛋白质、铁和其他重要营养素。鲜鱼制成的鱼排和烤鱼富含蛋白质和丰富的脂肪酸。

5、蛋白质 蛋白质是儿童生长发育所必要的物质。除了保证膳食中有足够的蛋白质数量以 外，还应尽量使膳食蛋白质的必需氨基酸含量和比例适合儿童的需要，这就是说还要注意 孩子饮食中蛋白质的质量。 水 水是生命之源，是各种营养物质在人体内消化、吸收、运转和排泄的基础。

6、学龄前儿童营养 营养需要及膳食营养素参考摄入量 能量 （1）比婴儿期的需要相对减少。脂肪供能相对减少，为30%-35%（1岁时 35%~40%）；蛋白质供能比为14%~15%，碳水化合物供能比为50%~60%。

学龄前儿童营养需求有哪些特点

能量需求：学龄前儿童的能量需求相对较高，因为他们正处于快速生长和发育的阶段。能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物应作为主要的能量来源，而脂肪和蛋白质的摄入量也应适当。 蛋白质需求：蛋白质是儿童生长发育的基础，对于维持正常的生理功能和增强免疫力具有重要意义。

能量需求较高：学龄前儿童正处于生长发育旺盛期，需要足够的能量来支持身体的生长发育。因此，他们的能量需求相对较高，应保证摄入适量的碳水化合物、脂肪和蛋白质。 蛋白质需求：学龄前儿童的蛋白质需求相对较高，因为蛋白质是生长发育的基本物质。

能量需求：学龄前儿童的能量需求相对较高，因为他们正处于生长发育的关键时期。一般来说，3-5岁的儿童每天需要大约1000-1400千卡的能量。这些能量主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物应占能量摄入的大部分，而脂肪则应控制在总能量摄入的25%-30%。

能量：儿童的基础代谢和生长发育需要更多的能量，每日约需104千焦，相比成人更高。学龄前儿童的总能量供给为5439-7113千焦/天，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能***别为14%-15%、30%-35%和50%-60%。 蛋白质：儿童每增加1千克体重，需要160克的蛋白质积累。

学龄前儿童营养需要 ①能量。儿童时期生长发育旺盛，基础代谢率较高，需要的能量较多，通常可以体重的正常增长作为衡量个体儿童能量摄入量是否适宜的依据。同时也应防止脂肪和碳水化合物摄入过多而导致肥胖。

学前儿童应该吃哪些食物才能保证两餐间隔的营养均衡?

因此，学前儿童的膳食应该均衡，包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。 食物种类：学前儿童的食物种类应该多样化，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶制品等。这些食物可以为孩子提供丰富的营养素，同时也有助于孩子的消化和吸收。

学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。各餐营养素和能量适宜分配，早、中、晚正餐之间加适量点心。保证营养需要，又不增加胃[_a***_]过多的负担。

多样化饮食：提供各种类型的食物以确保孩子获取所需的不同营养素。这包括全谷物、新鲜水果和蔬菜、优质蛋白质来源（如瘦肉、家禽、鱼、豆类、豆制品和坚果）以及适量的健康脂肪（如橄榄油、鱼油和鳄梨）。平衡膳食：遵循膳食指南，确保每餐都有蛋白质、碳水化合物和脂肪的适当比例。

保证营养均衡：学龄前期儿童的饮食应该包括各种食物，以确保他们摄取到足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。膳食应以谷物为主，多吃蔬菜、水果、豆类、肉类、鱼类、蛋类等食物。同时，要保证摄入适量的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。

为学龄前儿童制定营养均衡的食谱是确保他们健康成长的关键一步。在这个阶段，孩子的身体和大脑都在快速发展，因此需要各种营养素来支持这一过程。以下是一些建议：多样化饮食：确保食谱中包含多种食物，以提供不同的营养素。这包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

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