我国饮食营养与健康,我国饮食营养与健康发展现状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我国饮食营养与健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍我国饮食营养与健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 健康饮食营养对人体的影响？
2. 我国儿童营养健康状况的现状是怎样的？
3. 你对中国营养健康的理解是什么？你觉得它的趋势是什么？
4. 你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

健康饮食营养对人体的影响？

 现在人们的生活水平提高了，对于每个人来讲不是吃饱不吃饱的问题，而是是否能够吃的好，能够是健康的饮食，这是非常重要的，是否有一个健康的饮食，对人体的寿命的影响是相当大的，只有合理的健康的饮食，才会对人体产生积极的影响，才会使人的寿命更加长久

我国儿童营养健康状况的现状是怎样的？

我国儿童脾虚普遍现象，饮食应该以健脾为主，“好东西”一定不要多给小孩吃，更不要追着小孩喂饭，巧克力不要多给；最好的方法是下一顿饭，小孩已经是饿了的状态，饭菜给他们自己去吃。小孩脾胃养好之后，他们自然不会挑食，如果有“问题了”最好用中药方法调理，（少用益生菌，甚至不用为好），（益生菌最好50岁左右的人用，老年人最适合）。愿我们都爱子有方！

儿童营养情况存在对健康知识的缺乏仍然存在问题，即使家庭条件好的，营养过剩和营养不良是并存的，并不是吃的饱吃的好，就是营养均衡了，饮食结构很少有人可以做到中国膳食营养宝塔的要求，最多是接近，多数人包括孩子偏食严重，更注重自己的口味，吃自己喜欢吃的食品，特别是孩子，蔬菜占比较少，看着身体都很健康，实际情况还是营养不均衡，卫生素，矿物质，微量元素摄入不足，脂肪，反式脂肪酸摄入过多。特别是儿童肥胖数量仍然不容乐观。脂肪需要消耗，显然大多数运动孩子量偏低,造成体内脂肪过剩，从体型给人感觉结实，并不一定是真正的健康，以中小学为例，仰卧起坐，俯卧撑，很多是不达标的！身体细胞真正需要的，我们不一定给的是正确的，往往胃已经到了负荷，脂肪转化不了，维生素仍然不够用，这是现实情况！儿童营养健康仍然需要有关部门宣传，指导，开办公开课，引导家长正确让孩子摄入必要的营养，同时避免营养过剩。

你对中国营养健康的理解是什么？你觉得它的趋势是什么？

你对中国营养健康的理解是什么？你觉得它的趋势是什么？

这几年，各种慢***大爆发，据统计全国有各种慢性病人6、7亿，几乎占到总人口一半。这些人多数是常年就医吃药，很多人并没有明显好转，还有的是越治越重，甚至残疾、死亡。

在这种大环境下，国家提出“健康中国”的战略，目的是让更多的人远离疾病，拥有健康，享受高品质的生活。

很多人的观念还停留在以前对病的认识上，觉得只有手术吃药才能治病。所以需要宣传，让更多的人了解营养对健康的作用和意义。

这是一个趋势，一个谁也挡不住的趋势，趋势来的越快，得病的人就会越少，健康的人就会越多。

营养健康就是中国人慢慢都懂的保养身体了，预防疾病，不会像以前一样等疾病发生后再去看医生，像癌症晚期花再多的钱也换不来身体健康，健康的身体是革命的本钱，现在已经有一部分人意识到了这一点，在通过营养提高免疫力保养身体，以后肯定会越来越多的人通过营养素调理身体，预防疾病。

有健康才有将来

我对“营养健康”的理解是:营养本身是个动词，是指人体对食物消化、吸收的过程！现泛指人体透过食物所摄入到的营养物质！因此想透过营养获得健康最核心的是改变生活方式(饮食结构的调整、睡眠状况的关注、运动的合理安排、饮水量的关注及正确的饮水方式和饮用什么样的健康好水等……) 另外，营养往往和运动是密不可分的有机结合！离开营养的运动往往更多的是伤害，离开运动的营养往往是低效能！

因此，这些都是专业的活。需要有专业的人来从事。所以[_a***_]领域的前景我认为非常广阔！需要大量的从业者同时也隐藏着巨大的商机！

你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

最初接触营养是公共营养师培训，但是学完之后依然一头雾水，后来参加了大连营养师俱乐部的营养培训课程真正拨开了迷雾，无论是从基础理论还是从实践操作都有很大提升。在这个团队中有各种领域的优秀人才，真是受益匪浅。除了线下实践还有线上的课程，学习起来也非常方便。

我主要通过4个途径学习靠谱的饮食营养知识。

第一个途径，专业的书籍，这一两年买过很多营养相关的书。有专业相关的，如《营养与食品卫生学》、《食物营养与配餐》、《疾病营养学》、《生物化学》《临床营养学》、《食物成分表》等，科普类书籍《吃的百科》、《吃好三顿饭》、《长胎不长肉》、《我们就该这样吃》以及《营养圣经》、《谷物大脑》这类有些争议的书籍。

第二个途径，通过中国大学MOOC的app搜索一些营养相关的公开课，如武汉大学的《营养学》、中南大学的《食品营养与食品卫生》等。

第三个途径，跟随专业的营养大咖学习，王兴国老师，范志红老师，顾中一老师、于康老师等的微信公众号的文章会定期看。加入王兴国老师的学习群学到不少知识，范老师、顾老师有线上课程时都会报名听课。

第四个途径，参加一些相关的学术会议。关注中国营养学会***，如果有合适的会议，会报名参加。

以上基本上是我学习营养与饮食的途径，当然光学一些基础知识是不够的还要会运用。比如做营养相关的工作，写一些科普类文章，对人群进行实际的营养指导。

学习饮食营养知识的渠道多了去了，但是靠谱的系统的不多，看一些靠谱的书啊，比如膳食指南，有专业版科普版，关注一些专业人士的微博微信公众号啊，要求高的可以看一些专业书，毕竟好多高校都有营养相关专业，相关书籍教材还是不少的

营养饮食知识的学习和积累，无论对家庭还是个人都受益无穷，对健康和生活也有着非常重要的意义。

我的营养知识以前很匮乏，原来也是喜欢吃什么就吃什么，后来血糖有点高，医生建议先饮食调理。从那时候起开始关注了营养饮食知识。

我的营养饮食知识大部分来自书籍、营养专家和食品专业从业人员。

我看过《中国居民膳食指南》（2016）一书，从中学习了很多营养知识，也从头条上一些有名的专家的分享中获取了更多的营养饮食知识，如范志红、顾中一、云无心、钟凯等，从他们那里获取的知识令我受益匪浅。

最重要的饮食营养知识来自于：知识专业又靠谱，讲课风趣有内涵的营养大伽王兴国老师，更多的关于营养的科普知识与技能学习来自于大连营养师俱乐部。这里有营养知识的讲解，食物的健康制作，人群营养的食谱制定，疾病与食物营养关系的讲解，更有专业营养师的培训。

其次是关注各位营养界前辈老师的微博、微信公众号、微课、线上讲座；相关书籍、报刊等。

到此，以上就是小编对于我国饮食营养与健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于我国饮食营养与健康的4点解答对大家有用。