营养师饮食抗癌,营养师饮食抗癌有用吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养师饮食抗癌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养师饮食抗癌的解答，让我们一起看看吧。

1. 喝酸奶、亚麻籽油抗癌吗？
2. 癌症患者少吃或不吃饮食，采用“饿死癌细胞”的方法有根据吗？

喝酸奶、亚麻籽油抗癌吗？

喝酸奶，亚麻籽油抗癌？这个问题要分别来解释。首先，说酸奶？它是奶制品的一种！因为，奶包括很多种，:比如:牛奶、羊奶、奶酪，酸奶、奶粉等等。奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易于人体消化吸收、营养价值高的天然食品，它含有优质蛋白质、维生素B1，维生素B2和钙等，奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。而酸奶还含有丰富的益生菌，对人体健康益处很多，中国居民膳食指南，建议每人每天摄入300克。将大大改善人体尤其少年和老年人钙的营养和骨骼健康！也不会引起成人慢***的增加！

再说:亚麻籽油，它也分为:初榨亚麻籽油，冷榨亚麻籽油，有机亚麻籽油等！

亚麻籽油又称胡麻油，亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取而成。亚麻籽油含有大量的ω-3型多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）。α-亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。亚麻酸是最主要的ω-3型多不饱和脂肪酸，且在大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、棕榈油、橄榄油、油茶籽油、芝麻油等都各种食用油中含量很低。亚麻籽油的这一特点非常关键，常用来补充上述植物油的不足，对维持膳食中ω-6型和ω-3型多不饱和脂肪酸的平衡具有重要意义。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，木酚素被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油也是一种营养价值较高的食用油。也可以说，它是日常膳食多样化食用油中不可缺少的组成部分。

<span>但说到这里，您也看到了吧？酸奶和亚麻籽油都能给人体提供一部分营养物质，甚至可以说人体不可缺少的营养都来源于酸奶和亚麻籽油，但这并不代表侬靠它们就能抗癌啦？

所谓癌症？就是人体的有毒物质的堆积，体内运化不畅！废物排出体外不及时，这是人的肠道功能紊乱造成的。肠道是人体的第二大脑！肠道又分大肠，小肠。而且，大肠有重吸收的功能！如果你的肠道功能紊乱，有毒的废物滞留在体内，大肠就会重吸收，就会造成人体的不适！

总之，要想远离癌症就要从两个方面引起重视，即身和心，也就是说人身体和心理都健康，才能幸福快乐的生活！做到:快乐的心理！饮食起居养成好习惯，讲究营养美食，且均衡营养！适度运动！健康快乐就属于您！

作者简介:苏艳菁，国家二级公共营养师，辽宁省营养师协会会员，中式面点技师，辽宁营养师事务所会员

【2018/3/12，字数705，赵伟】

这个问题还没有很确定的证据。目前有研究，但是说实话现在的研究结果不足以支撑这个说法，只不过这两种东西存在事情往好了发展的希望。

1、酸奶会减少许多肠道健康问题

酸奶，尤其是添加了益生菌的酸奶，对于肠道菌群是有益的，这一点毋庸置疑。肠道菌群健康首先是人体健康，其次对肠道健康本身也作用很大，按道理来说对于大肠癌等会有帮助的。

只是，酸奶千万种，酸奶的选择有讲究。不是所有的酸奶都含有益生菌。

传统意义上的酸奶是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的，这种酸奶除了特殊的酸奶风味之外，活菌是很难达到肠道的。

能活着到达的才称之为益生菌，常见的是双歧杆菌。部分酸奶是添加这种菌的。还有近年来直接就出现了带蓝帽子的酸奶，作用更是经过科学验证的。

2、亚麻酸为代表的n-3多不饱和脂肪酸不利于癌细胞的存活

多不饱和脂肪酸含双键多，易氧化，产生的过氧化物会对细胞有毒副作用。正常细胞存在一种机制，就是将这些东西排出细胞之外；但是对于癌细胞来说，它这种机制丧失了。所以从道理上来说，这种东西就是一种近似靶向的物质，会选择性地作用于癌细胞。

首先回答你，亚麻籽油抗癌是靠谱的，但有很多条件。而喝酸奶却要看实际情况了。

亚麻籽油抗癌主要是因为亚麻籽油内含有大量的ω-3多不饱和脂肪酸。大量研究数据表明。合理食用ω-3多不饱和脂肪酸，能阻断癌细胞周期，促进癌细胞凋，抑制癌细胞扩散等。从而起到一定的防癌，抗癌的作用。

ω-3多不饱和脂肪酸也不是随便吃的。首先他热稳定性很差。所以呢，一般用在凉拌菜，或者做熟后最后添加，而不应该加热如煎，炒，烤，炸等。其次那就是量的问题，不应该吃太多。正常人总量应该在每天吃的油的十二分之一，也就是2～3克左右（正常人油每天油量控制在25～30克）。而已经得癌症的人需要多吃一些。还有为了保证质量，油要尽可能买避光瓶装的，尽可能买大品牌的油，而不是小作坊生产的手工油不是所有的东西都是现做的才好。

喝酸奶其实是一个说明的问题。说酸奶抗癌，是因为酸奶里面还有大量的益生菌。宋静通过改善肠道菌群，从而影响癌细胞能量吸收，促进癌细胞凋亡的作用。是已经被确认的抗癌物质。

但酸奶里含有大量的糖（我是买不到没加糖的酸奶，太难喝了，商家基本都加了）。而且是人体吸收特别快的游离糖。而这种糖是癌细胞最喜欢的食物，能促进癌细胞的生长扩散。反而起到了促进癌细胞生长的作用。所以如果是我还是会选择喝牛奶，而不是酸奶。

营养海贼团船长～肖云涛（国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使，擅长上班族营养、癌症营养）

喝酸奶，亚麻籽油是是对身体有好处，酸奶含益生菌，有利于肠道健康！亚麻籽油，对心脑血管疾病有益，不能说单单依靠酸奶，亚麻籽油抗癌，还有，搭配其他营养物质，而且，要有各种谷类物质做基础，要均衡营养，身心一体，健康快乐。食物是[_a***_]的载体，今天吃的食物，明天会变成身体的一部分，好的身体是一口一口吃出来的，反之，身体不好。所以说，酸奶，亚麻籽油，抗癌的说法，不全面。只能说他们能起到一定的作用。

您好！

体内自由基多了，容易***癌细胞！

那么多使用抗氧化的食物，对抗癌是有一些作用的。比如富含VA的橘***食物；富含VE的食物如健康的油脂亚麻籽油、坚果类；含有花青素的蔬果类如葡萄、蓝莓等

癌症患者少吃或不吃饮食，***用“饿死癌细胞”的方法有根据吗？

这种方法是极其不科学的，甚至就是“***”的行为。

癌细胞的可怕之处

癌细胞的可怕并不是在于难以杀死，而是无法做到只杀死癌细胞!我们都知道的是癌细胞增殖的极其快，并且还可以无限分裂，毫不夸张的说只要给它充足的养分它可以无限制的生长。

我们看到许多癌症患者到最后都会瘦弱，很大原因就是癌细胞像强盗一般抢夺其它细胞的营养，当你想靠不吃饭来“饿死”癌细胞时，首先我们身体在营养不足时会分解脂肪和蛋白质，所以结果是癌细胞饿不着，你的正常细胞扔饿着。更何况有研究表明即使完全阻断葡萄糖和谷氨酰胺的摄取，癌细胞也可以通过饱饮的方式直接摄取周围环境中的蛋白质、氨基酸和脂质，分解利用生成ATP和NADPH来维持自身生长。

所以你想靠不吃饭来“饿死”癌细胞，结果就是你自己先饿死。

正确的饿死癌细胞

饿死癌细胞动物这种思想其实是没问题，但手段却不能依靠节食，而是要通过其它方法。

比如介入栓塞手术，就是堵塞被癌细胞感染的相关组织的血管，来达到饿死癌细胞的效果。再比如一些癌症药物也是这个原理。

当然目前而已，这些方法总归石油这样或那样的弊端。癌症的治疗仍是可期的!

通过少吃或者不吃饭，“饿死癌细胞”，这是错误的思路，有害无益！这是把癌细胞想的太简单了。

1.大量繁殖，直接侵犯周围正常组织。

2.诱导生成肿瘤血管，从血液中获取养份。

通过节食或者禁食，无法对癌细胞造成损伤。

1.早期发现，手术切除。

这是防治癌症最重要的一步，在癌细胞没有远处扩散的时候就切除肿瘤。

2.通过各种方式破坏肿瘤血管，真正意义上的饿死癌细胞。

最常用的方法有两种：

一种是介入栓塞术，在***下造影观察，找到肿瘤的供血血管和寄生血管，全部用化疗药物和碘油堵塞。

这种疗法对血供丰富的肿瘤很有效果，包括转移瘤，甚至有些中晚期肝癌也可以通过此方法获得长期生存。

癌症患者不吃或少吃饮食，“饿死癌细胞”，这种说法不但不科学，而且危害非常大。坚决不建议***用。

大家知道，所谓癌症是细胞的一种过度生长造成的。通俗点说，癌症细胞摄取营养的能力要远远的大于普通的身体细胞。如果不吃或少吃饮食，这时候癌细胞就会从正常的细胞中摄取营养，并不会影响癌细胞的生长。相反正常细胞中的营养被癌细胞摄取，又不能从饮食中获得，会导致正常细胞的快速坏死和凋亡，恶病质提前出现。

所以癌症患者最重要的是提高身体免疫力，增强身体对抗癌细胞过度繁殖的能力。这个时候不但不能少吃，反而要摄入营养充足的食物，特别是优质蛋白。癌症患者每天优质蛋白的摄入量要比正常人增加10%以上。而优质蛋白的来源，鱼，肉，蛋，奶和豆制品。这些都是癌症患者可以食用的。

回答者：孙继红，执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。

到此，以上就是小编对于营养师饮食抗癌的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养师饮食抗癌的2点解答对大家有用。