cysgjj 发布于2024-07-02 12:46:12 饮食营养 45 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨质疏松与营养饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍骨质疏松与营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
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骨质疏松是多种原因引起的骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积內骨组织量减少为特点的代谢骨病变。
骨质疏松患者要合理膳食营养,平时饮食要清淡,低盐,低糖饮食,少食辛辣,***油腻食物;多吃一些富含钙质,磷质,高蛋白,高纤维食物如:牛奶,奶制品,豆类,豆制品,鱼类,虾皮,芝麻,核桃,鸡蛋,瘦肉,杂粮,香菜,胡萝卜,***,芹菜,韭菜,油菜,苹果,香蕉,猕猴桃,大枣等。
温馨提示:
骨质疏松患者一定要减少摔倒的几率,以减少骨折的发生;忌食草酸钙的食物(如:菠菜,苋菜,茭白等)与高钙质食物一起食用,以防影响钙质吸收;坚持适当的体育锻炼如:散步,打太极,避免剧烈运动;多晒太阳,戒烟戒酒,少喝或不喝碳酸饮料,保持愉悦心情,避免情绪激动。
骨质疏松在饮食上需要注意哪些方面?一般都认为骨质疏松只需要补钙就可以,但是实际上,骨质疏松不仅仅是因为缺钙的缘故,还有很多的干扰因素,如果不综合的进行补充,那么预防骨质疏松的效果就会很差。那么如果已经有挂职疏松的人,首先要根据实际的情况就医看是否需要用药物或补充剂进行干预,因为比较严重的,饮食上进行缓解的速度较慢,效果也较差,应该及时治疗,如果不严重的可以用饮食进行干预。
饮食上首先要注意每天摄入充足的钙,中国居民膳食营养素参考摄入量建议每人每天需要摄入的钙的总量为800mg,那么饮食中牛奶中的钙含量是最高的,100ml的牛奶中就可以富含80-120mg的钙,每天一盒2400ml的牛奶非常重要,另外还可以搭配一些比如100g左右的豆制品,1个鸡蛋,一杯100ml的酸奶,也可以用芝麻酱做一些拌菜的调料,以帮助摄入充足的钙。其实蔬菜和水果以及主食中也有钙,只是相对含量较少,但是食物多样也能作为一个补充。再加上一两的鱼肉和1两的动物瘦肉。
人体要想让钙补充的更好,除了钙本身以外,还应该注意维生素C,蛋白质,镁等营养素的补充,这样钙的吸收利用率才会更好,无论是对于预防还是缓解骨质疏松效果也都更好,最后一点需要注意的是肌肉,老年人除了一些慢性疾病以外,还有一种疾病叫做“少肌症”,就是肌肉比例下降的过多,会降低对于骨骼的保护,也会增加骨质疏松的风险,所以,力量运动也是十分必要的,只是对于已经有骨质疏松的人运动的量和强度最好在专业人士的指导下进行,避免发生危险。
饮食方面特别注意;关键在于“合理膳食,长期坚持”,补充含钙,磷,维生素,蛋白质丰富的食物,如奶制品,豆制品,瘦肉,蛋类,蔬菜,水果,葫罗卜等,少食油腻食品,在饮食治疗中,应特别强调是牛奶的服用,常为一种简便而有效的措施:如有条件,最好每日加服牛奶250一500毫升,睡前服用。效果更佳。
骨质疏松是骨骼中钙质流失造成的,其实人体每天都有钙质在流失,只不过从40岁起,钙质就会加速流失。不要过分的担心,我们每日饮食中还会为身体补充钙质,在40岁之前我们重点需要关注的是如何补钙,[_a***_]骨量。而在40岁之后,关注的焦点则是如何减少钙质流失。所以说预防骨质疏松不是老年人的事情,预防骨质疏松,从日常的饮食习惯着手即可,那么骨质疏松患者日常吃什么才是合理营养的膳食呢?
能够预防骨质疏松,有效且合理的膳食是需要能够从饮食中获取:蛋白质、钙质、各种维生素等营养物质。那我们针对需要摄入的这几类营养物质,在日常饮食中需要注意以下问题:
<span style="font-weight: bold;">1、蛋白质的摄入
蛋白质是构成骨骼的原料,如果缺乏的话骨质在形成的过程中就容易骨质疏松,就更别提钙质流失的话,骨质疏松的状况会有多严重了。不过有一点需要注意的是,如果蛋白质摄入过量的话,会从尿液排出体外,在这个过程中会加速钙的流失,实验显示每过量摄入50克蛋白质的话,会使钙多流失60毫克。所以即便是补充蛋白质也是要适当地,过多的补充会起到反作用的。
2、补充维生素D
维生素D虽然不能直接参与骨骼的累积,但是维生素D是钙质吸收的关键,如果没有维生素D吃再多的钙也是白搭。维生素D可以从食物中摄取,另外皮肤经过太阳的照射,也能够合成维生素D。而且皮肤转化的维生素D3还可避免摄入过量而中毒的情况。所以建议老年人和需要补钙的人,在天气好的时候增加一些户外活动,如果日照不够的话可以适当补充维生素D制剂。
3、补钙
对于骨质疏松来说,补钙非常重要,之所以放在维生素D后边,是因为没有维生素D钙质无法吸收。在维生素D充足的情况下,每天在补充800毫克的钙比较适宜,可以通过牛奶、鸡蛋、豆制品等食物中摄取,如果实在不够的话可以适当吃些钙剂补充。
据研究,骨质疏松症越来越年轻化,有些女性怕晒黑而不敢晒太阳,又或者每天坐在办公室很少运动,这些都会给骨质疏松症提前做好准备……
导致骨折疏松原因有4:
1.偏食
现代女性为了保持苗条,拒绝一切与脂肪沾边的食物,也包括了可以补充钙质的牛奶,长期如此,骨骼能结实吗?
2.从不晒太阳
地球人都只知道,晒太阳能促进钙吸收,可是很多人都太忙了,可能平时晒太阳的时间都没有又或者为了美白从不晒太阳,这样骨质疏松也会提前来报到。
3.缺乏运动
身体动一动全身有活力,可现代人都太懒了,能坐着就不站着,能躺着就不坐着,吃饱了躺,躺多了累就不想运动了,长期以往骨骼老化速度加快。
4.咖啡
咖啡为外来物,很多人为了提神每天都有喝咖啡的习惯,特别是用脑过度的白领人士,咖啡不离手,这也是骨质疏松为提前埋下了隐患,咖啡喝多了会导致钙的流失,骨钙不足,骨质疏松就来咯……
骨质疏松多见于老年人群,整体情况是随着年龄增加,发病率会逐渐升高。这个是人体衰老的表现之一。
骨质疏松是骨头的钙丢失,导致骨骼的密度降低,脆性增加,容易导致骨折的发生。骨质疏松治疗上需要综合性治疗。补钙只是其中的基础部分。
补钙可以通过食物,药物两种渠道。药物自不必多说,补钙药物很多。食物补钙可以多吃虾皮,海带,豆类,牛奶等。骨头汤不能补钙,骨头汤不能补钙,骨头汤不能补钙。有个顺口溜可以记一下。
要想补钙,虾皮海带,常吃豆类,多喝牛奶。
除了补钙以外,钙吸收是关键,只补钙,不考虑吸收,钙只会穿肠而过。晒太阳可以促进钙吸收。另外,药物活性维生素D也可以促进钙吸收。
补钙主要是补骨头的原料,就想盖房子的砖头,水泥一样。骨头的重建需要靠骨头的成骨细胞,如特立帕肽可以促进骨形成。
还有一个细胞就像拆房队,需要抑制骨吸收。如双磷酸盐类,福善美,唑来膦酸等药物。
只有综合治疗才能起到比较好的效果。增加患者的骨量,减少骨质疏松骨折的概率
骨质疏松是以骨质强度下降、骨折风险度增加的一种骨骼疾病,骨强度主要反应骨密度和骨质量的完整性。骨质疏松临床分型分为原发性骨质疏松症,包括绝经后骨质疏松症、老年性骨质疏松症、特发性骨质疏松症。
骨质疏松一般和年龄,营养,药物都有关系的,因为如果年龄大了,骨质疏松,通过饮食,适度活动一下,另外多食用含钙量高的食物。如健力多氨糖软骨素,如果缺钙严重,可以口服钙片或者是维生素D,此外要注意避免摔倒,防骨折。
骨质疏松
骨质疏松是一种代谢性骨病,主要是由于骨量丢失与降低,骨组织微结构破坏、骨脆性增加,导致患者容易出现骨折的全身代谢性骨病。
骨质疏松病因
诱发骨质疏松的原因不少。疾病、饮食、运动等都有可能导致骨形成减少、骨吸收增加,最终导致患上骨质疏松症。
一、疾病诱发
内分泌疾病、结缔组织疾病、慢性肾脏疾病、胃肠疾病和营养性疾病、血液系统疾病、神经肌肉系统疾病等都可能引起骨质疏松。
这类多被称为继发性骨质疏松症。
以下回答摘自 河南省骨科医院(河南省洛阳正骨医院郑州院区)微创脊柱骨科 鲍朝辉 副主任医师《名医专访丨河南省骨科医院鲍朝辉:老年人骨质疏松与椎体骨折》
世界卫生组织给出这样的定义:骨质疏松症是以骨密度降低、骨组织微结构损伤,导致骨强度下降、骨折危险性增加为特征的全身性骨骼疾病。人体的骨头由钙质等无机物和胶原等有机物组成,就像建房子的水泥和钢筋一样,只有无机物和有机物都充足时,即骨的微结构与骨量都良好时,骨头的质量才能保证,否则,钙质流失、胶原减少则造成骨质量下降、脆性增加,骨的破坏速度大于生成速度,最终发生骨质疏松。
骨质疏松是一种以骨量降低和骨组织微结构破坏为特征,导致骨脆性增加和容易发生骨折的代谢性骨病。根据发病原因的不同通常分为原发性和继发性骨质疏松两类。继发性骨质疏松的原发病因比较明确,常由性腺功能减退症、甲亢、甲旁亢、库欣综合征、1型糖尿病等内分泌代谢疾病或全身性疾病引起。原发性骨质疏松有两种类型,I型原发性骨质疏松就是女性绝经后的骨质疏松症,常发生于绝经后的女性。Ⅱ型原发性骨质疏松就是老年性骨质疏松,常见于老年人。这里主要说说原发性骨质疏松和绝经后骨质疏松的发病原因,供大家了解。
正常人性成熟后骨的代谢主要以骨重建的形式进行。更年期后,男性的骨密度下降的速度一般比女性慢一些,因为女性除了年龄的增加外,还有雌激素缺乏的影响,使骨吸收增加和(或)骨形成减少导致骨丢失和骨质量的持续下降,脆性增加,甚至发生骨折。引起和导致骨质疏松的因素原因有以下四个方面:
一、影响骨吸收方面的因素:
1.性激素缺乏:人体内雌激素缺乏会使破骨细胞功能增强,骨丢失加快,是绝经后骨质疏松发生的主要病因;雄激素的缺乏是男性老年人发生骨质疏松的重要原因。
2.活性维生素D缺乏和甲状旁腺素增高:由于高龄和肾功能减退等原因会导致肠道钙吸收和维生素D3生成减少,甲状旁腺素代偿性分泌增多使骨转换和骨丢失加速也是引起骨质疏松的主要原因。
3.细胞因子表达紊乱:随着年龄的增高出现骨组织的有些白细胞介素和肿瘤坏死因子增加,而护骨素减少,导致破骨细胞活性增强和骨吸收增加。
二:骨形成方面的因素:
1.峰值骨量降低:青春发育期是人体骨量增加最快的时期,约在30岁时达到最高值。这个过程主要由遗传因素决定,并且与种族、骨折家族史、瘦高身材以及发育、营养和生活方式有关。性成熟障碍会使峰值降低,会使成年后发生骨质疏松的可能性增加和发生年龄提前。
2.骨重建功能衰退:是老年性骨质疏松的重要发病原因。成骨细胞的功能与活性缺陷导致骨形成不足和骨丢失增多。
三、骨质量下降:骨的几何形态、矿化程度、微损伤累积、骨矿物质与骨基质的理化和生物学特性等骨质量主要与遗传因素有关。骨质量的下降会导致骨脆性和骨折风险增高。
骨质疏松是以骨质强度下降、骨折风险度增加的一种骨骼疾病,骨强度主要反应骨密度和骨质量的完整性。骨质疏松临床分型分为原发性骨质疏松症,包括绝经后骨质疏松症、老年性骨质疏松症、特发性骨质疏松症。
骨质疏松
骨质疏松是一种代谢性骨病,主要是由于骨量丢失与降低,骨组织微结构破坏、骨脆性增加,导致患者容易出现骨折的全身代谢性骨病。
诱发骨质疏松的原因不少。疾病、饮食、运动等都有可能导致骨形成减少、骨吸收增加,最终导致患上骨质疏松症。
一、疾病诱发
内分泌疾病、结缔组织疾病、慢性肾脏疾病、胃肠疾病和营养性疾病、血液系统疾病、神经肌肉系统疾病等都可能引起骨质疏松。
这类多被称为继发性骨质疏松症。
二、缺乏运动
长期久坐/卧床不运动,导致骨内血液循环较差,从而使得骨基质和矿物质减少,引起脱钙及尿钙排出量增加。
骨质疏松一般和年龄,营养,药物都有关系的,因为如果年龄大了,骨质疏松,通过饮食,适度活动一下,另外多食用含钙量高的食物。如健力多氨糖软骨素,如果缺钙严重,可以口服钙片或者是维生素D,此外要注意避免摔倒,防骨折。
以下回答摘自 河南省骨科医院(河南省洛阳正骨医院郑州院区)微创脊柱骨科 鲍朝辉 副主任医师《名医专访丨河南省骨科医院鲍朝辉:老年人骨质疏松与椎体骨折》
世界卫生组织给出这样的定义:骨质疏松症是以骨密度降低、骨组织微结构损伤,导致骨强度下降、骨折危险性增加为特征的全身性骨骼疾病。人体的骨头由钙质等无机物和胶原等有机物组成,就像建房子的水泥和钢筋一样,只有无机物和有机物都充足时,即骨的微结构与骨量都良好时,骨头的质量才能保证,否则,钙质流失、胶原减少则造成骨质量下降、脆性增加,骨的破坏速度大于生成速度,最终发生骨质疏松。
到此,以上就是小编对于骨质疏松与营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨质疏松与营养饮食的5点解答对大家有用。
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