饮食有什么营养,饮食有什么营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食有什么营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食有什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何搭配膳食才更有营养？
2. 你认为合理健康的饮食是什么？
3. 你对于食物最看重的是美味还是营养？

如何搭配膳食才更有营养？

要讲到营养，这是我们生活追求的最基本的方式，咱们不常说:身体是革命的本钱么。膳食营养我们要在平常日常生活中避免油腻食物，垃圾食品，荤素搭配，多吃水果和青菜。最好给自己列个科学的食谱。当然了，要配合自己的锻炼！这样就会拥有一个好身体！加油！！

没有最佳的营养搭配，只有适合自己并且可以长期坚持的才是最好的膳食结构。目前在世界各地存在几个认为是健康的饮食结构，如：地中海饮食、DASH饮食、素食饮食、梅奥诊所膳食，而中国营养学会推荐的平衡膳食，是根据我们中国人的营养需要，经过科学设计的理想膳食模式，是中国居民膳食指南的核心。这些不同的膳食结构虽然千差万别，也有很多共同点，所有被认为是健康饮食模式都有一些真正有益健康的共同原则。

1.蔬菜水果要多吃

建议每个菜都配蔬菜，蔬菜水果也可作为零食，每日至少摄入5份或400克水果和蔬菜，并且经常变换品种。

2.脂肪摄入要控制

成年人脂肪总量应小于每日摄入能量的30%，其中饱和脂肪应小于总能量的10%，反式脂肪小于1%（每天2克以下）。推荐用植物油中的不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。烹调方式建议蒸煮或烘焙，避免煎炸。

3.避免摄入过多的游离糖

游离糖的摄入量不要超过每天摄入总能量的10%（成人大约50克），最好不超过总能量的5%（成人大约25克）.

4.减少钠，增加钾

低盐饮食，每日食盐量（中国居民膳食指南建议小于6克），尽量使用加碘盐。注意咸菜、腐乳、海米等隐性钠（强烈呼吁每个人都要会看食品标签）。

5.限制饮酒

说到正确搭配营养膳食，首先要明确个体情况，比如是健康人群还是慢病人群或者是大病等等，健康人群中还要区分是否青春期、孕期、乳母、老龄等等，因为不同性别、不同年龄、不同生理状态的人，对营养素和一些膳食成分都会有不同的需求和禁忌。

以健康人群为例，做到正确搭配，就要把握好几个原则：首先食物中的营养素要齐全，量即满足需要但是又不过量，比例也要合理，人体三大产能营养素就是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其他营养素如矿物质、维生素、水等；其次,一日中的每餐尽量做到品种多样，最好分别来自不同的种属，比如谷薯类、肉类、豆类、鱼虾类、蔬菜、水果、坚果等等，多样化的饮食最能广泛吸收各种营养，且因为多样而更容易控制量，中国居民膳食指南推荐每日不重复的种类要达到12种，每周要在25种以上；具体可参考中国居民膳食指南，这个膳食宝塔如果用熟了，基本上每日就能做到营养全面。

营养膳食可以做到营养素齐全还具有很好的接受性，富有食欲，这需要用心的选择和搭配，烹调上也要合理，尽量避免营养素过度流失。

最后，还有重要的一点，营养的膳食除了多样，也要注意平衡，宝塔中的种类体现平衡、一日三餐的数量和定时进餐也应达到平衡，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少比较符合现代人的营养状况，进餐时间尽量定时，避免过饥过饱。平衡其实还体现在营养素供能比的平衡，脂肪酸的比例平衡、动物蛋白和植物蛋白比例的平衡等等，但对于大多数人，根据膳食宝塔就可以达到正确搭配科学营养的膳食了！

膳食营养搭配原则，如何搭配才科学营养？

这个问题提的特别对路，真的好有广度和高度。

一个的健康，生活方式占了6成，这其中合理营养，[_a***_]膳食是生活方式的基础。因此世界卫生组织提出，健康的四大基石：合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。饮食健康的重要性不言而喻。现代人的四高等慢性非传染性疾病就是营养相关性疾病，换句话说就是与营养合理与否高度相关。就看你会搭不会搭配每日饮食了。

每个国家都有自己符合国情、经济、政治、文化、气候、生活习惯的膳食指南。我们国家也如此。先后制定了4次，最新的一次是2016年版本的中国居民膳食指南。由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南（婴幼儿、孕妇乳母、老年人等）、中国居民膳食宝塔。给我们大家，包括我本人提供基本的饮食健康保障性指导建议。也是我多次在各种场合上做营养健康教育的利器，受众因此也获益良多。

均衡合理的前提就是食物本身的多样性，如果没有多样性的食物提供，谈营养充足是不可能实现的。营养是健康的首要保障。现代人生活方式的不合理，造成营养缺乏与过剩等营养失衡性问题，无力例外都是食材多样性选择出现问题。其实是食材的质量，一种营养素摄入是否充足而不过剩，是与他本人的营养需求与能量消耗相关的。我们也不难发生肥胖人群越来越多。这类人群的营养摄入与能量之间失衡实在太明显，无法承受起营养平衡。

我还是建议大家多看国家颁发的营养饮食纲领性的指导建议 中国居民膳食指南。

食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类大豆；适量吃鱼禽蛋瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

以上图的食物数量就是每天吃的基本，对照下自己

大家要想吃得健康，可以参照《中国居民膳食指南》中提到的膳食宝塔的饮食要求进行食物选择，这样就可以做到吃得营养健康，居民膳食宝塔的饮食原则为：

1、食物多样，谷类为主

要想促进身体健康，我们每天应至少摄入12种及以上食物，每周做到25种及以上，食物多样化，可以保持营养均衡，避免营养不良。

2、多吃蔬果、奶类、大豆

蔬果中维生素、膳食纤维含量丰富，奶类是钙质的良好来源，经常喝奶有助于预防骨质疏松；大豆及制品富含蛋白质，不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。

3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

这些食物为人体提供了丰富的优质蛋白质、脂类、脂溶性卫生、B族为申诉和矿物质等，是膳食平衡的重要组成部分。

4、减少油盐摄入

大家要养成清淡饮食习惯，促进身体健康。

你认为合理健康的饮食是什么？

其实每个人应该都看过很多有关健康饮食的文章，有的甚至会详细的告诉你一日三餐吃什么好，怎么搭配等等，可是真正能做到，而且坚持做下去是很困难的。如果告诉一个每餐必须吃肉的人，让他每餐少吃肉，甚至不吃肉，过不了几天这个人就会受不了，按照教科书般的健康饮食真的很难坚持。

回到题主的问题，我个人觉得所谓健康饮食一定是建立在自己爱吃的东西之上，永远不能放弃自己爱吃的，但是如果知道自己爱吃的东西中有一些是不利于健康的，那就隔三差五吃一次，如果直接戒掉，身体就会经常有一个想吃的欲望，时间久了会影响更多。

不过一直在说的少油少盐少糖，确实是没错的，健康饮食在保证健康的情况下，一定要让自己也开心就好～

合理健康的饮食，只有一个标准“长寿”，只要你达到了长寿，至于吃什么，怎么吃，顺其自然，适合于自己的就是最好的。

現在有不少所谓的专家学者，今天建议你低盐，少油，别吃肥肉，这也有毒，那也别吃。可为什么最近又有学者说“低盐”不对，人胃中消化液胃酸的原科主要要靠食盐。实验证明，长期低盐易引起消化不良，食道反流等多种疾病，不少人恰死于低盐综合症，说低盐有益健康的，你又怎么解释?。

还有学者说少油，不吃肥肉更不对，易引起营养缺乏，身体欠缺抗力，易感染多种疾病，发生危机。至于血压血糖伴随年龄增加，高也是正常的，不能把油盐，看成祸首罪魁。

现在都是专家学者，对人体健康飲食，为何看法相反，谁对谁非?，莫衷一是，难以统一。因此也只好自我摸索，按自己身体需要，想喝我就喝，想吃我就吃，只要感到舒适，我就认为对。

就怕一些帶“伪”字的专家学者，不懂装懂，瞎吹，也害得我们弄不清对和错，是和非。当然也怪不得人家，听与不听靠自己。

我认为所谓健康的饮食就是要管住自已的嘴，人说病从口入，祸从口出，的确不***。现在社会上百家争鸣，有的说要吃这，有的说要吃那，有的说要这样吃，有的说要那样吃。为了调和大家的观点，我只能说都有逍理，瞎子摸象各抒已见。这里我也抒一下我见:①，从年龄来讲，年青人多吃点蛋白质，脂肪，但不要过量。老年人少吃点蛋臼质脂肪，但不能不吃。②，在品种上，应以传统，大众化，顺季节食材为主。少吃那些逆时反季食材。不要只吃贵的，有一位婆婆常买那几百元一斤的海产品吃，结果得了乳缐癌。③在时间上晚歺只能七成饱，睡前千万不能吃东西，饿很了可以弄点水果之类呷一下。

我认为什么可以吃，不能多吃，一定让你的腹部始终处在希望状态。

健康饮食是什么？

健康饮食是一个较为笼统的概念，不同人群的健康饮食内容也不同。根据《中国膳食指南（2016）》，对于大多数健康人群的健康饮食原则可概括如下。

1.食物多样，谷类为主。每日的食物摄入应包括谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶类和坚果等。

2.多摄入蔬菜、水果和坚果类食物。蔬菜摄入量不少于300克，其中深色蔬菜不少于一半。水果每天摄入200克以上，不能用果汁代替鲜果；每天保持适量的坚果摄入。

3.适量吃鱼、瘦肉、鸡蛋等，少吃肥肉、熏制食品。

4.少油、少盐饮食，控制糖的摄入，限制饮酒。

5.保持健康体重，每天保持适量运动。

此外，个体存在差异，饮食中可以根据上述标准进行适当的改动。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核

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拥有一个健康的身体真的很重要，随着养生健康的知识深入人心，很多人了解到健康饮食的重要性。那么怎样做到合理健康饮食呢

1.食物要多元化
每天的膳食应该包含新鲜的蔬菜水果肉类，鸡蛋，牛奶，大豆，坚果等

2.养成清淡的饮食习惯
饮食上要少油少盐少糖，少吃油炸和腌制食品，油炸不好消化而且还食物致癌，腌制食品有大量亚硝酸盐，有人体有害。所以要培养清淡的饮食习惯

3.三餐有别
早餐须吃些稀软有营养饮食，才能使精神振作、精力充沛。午饭宜饱是因为一般来说上午的劳动量较大，为补偿半天内能量的消耗，午餐可适当丰富一些，但只是略饱而已，不可过饱。晚饭宜少是因为晚饭太饱或食后即睡，会使饮食停滞胃脘，引起消化不良。


一个人饮食习惯的好坏，直接影响身体健康。饮食关系着人类身体的方方面面，病从口入，因此我们要养成合理健康的饮食，注意膳食平衡。合理饮食最重要的是：三分饥饿七分饱

你对于食物最看重的是美味还是营养？

关于食物是美味重要还是营养重要？其实这个问题就像是现在的年轻人找对象，到底是颜值重要还是内涵重要？可能一部分人会选择颜值，毕竟现在是一个看脸的社会嘛，但是现在还有一句话是：始于颜值忠于内涵。所以颜值和内涵同样重要。同样的对于食物来说，美味和营养都是同样重要的。

其实食物的本质在以前就是用来填饱肚子的，吃饱就行，哪还管的了什么美味营养的类！

但是现在随着社会的进步，科技的发展，人们的生活水平都在不断地提高和改善，食物的功能已经不仅仅只局限于原先的饱腹，时代已经赋予了它新的意义和作用。

而美味和营养就是它新的使命，美味决定了它能不能被吃，营养决定了它能被吃多久。如果一个食物它只有花里胡哨的外表，但其实都是一些添加剂色素什么，人们是不会再爱选择它的。同样的道理，如果一个食物它非常的有营养但是它很难吃，那也是迟早要被抛弃的，所以说对于食物来说，美味和营养都具备，才是一个真正会被人们说喜爱的“好”食物。

同时希望大家可以理性的选择食物，均衡营养哦

我在选购食品时，先去了解食品包装的配料表，配料表里都标签食品是由哪些原料加工而成，营养成分如何都有详细说明，还要看它的生产日期与保质期极为重要。这样吃得更安全、更营养，所以我更看重食物的营养价值，而不是看重口味。

大多数人在饮食上喜爱吃高盐、钠含量超标重口味的食物，清淡的食物往往嗤之以鼻，无法下咽。***如有的人工作性质每天需要付出体力劳动，出汗多消耗大，那么选择适宜吃一点重口味的食物，但也不适宜多吃。因为口味重虽能***味觉，表面上让你吃得爽、吃得过瘾，实际上你在引发身体内潜在的各种疾病。

所以我们在日常的生活饮食中，要养成健康的饮食习惯。多吃味道清淡的菜肴与时令水果，每天吃一餐五谷杂粮。现在尤其是讲究养生更要吃的有营养价值的食物，才能强身健体！

到此，以上就是小编对于饮食有什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食有什么营养的3点解答对大家有用。