cysgjj 发布于2024-06-16 20:32:57 饮食营养 43 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食有啥营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饮食有啥营养的解答,让我们一起看看吧。
食物营养成分通常包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等,这些营养成分是人体所需要的,平时一定要养成营养均衡。
1、蛋白质:一般是生命的物质基础之一,人体中的每个细胞都需要蛋白质的补充,富含蛋白质的食物,一般有鸡蛋、牛奶等。
2、碳水化合物:包括水果、蔬菜,可以为人体提供能量,是人体能源摄入的主要来源之一。
3、矿物质:包括燕麦、生菜、苹果、玉米等,通常是维持生命正常活动所需要的营养物质。
除此之外,还有维生素、水分、膳食纤维等,不同的营养成分在体内通常起着不同的营养作用。
在食物中营养成分除了三大营养物质,糖,脂肪,蛋白质,还富含有各种的维生素,微量元素,矿物质以及纤维素, 不同食物中含有的营养成分不一样,所以人应该吃各种不一样的食物,才能摄入丰富的营养素。
1、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。可以说,蛋白质是人体最基本的“养料”。
通常来说,健康人群每天要摄入的蛋白质=体重(kg)x1.2,比如体重为50kg的健康成年人,每天应摄入60g蛋白质。
2、维生素A
维生素A是维持人体正常的视觉、免疫、生殖和生长发育的重要微量维生素。
另外,由于胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,所以,摄入富含胡萝卜素的食物,也能起到补充维生素A的作用。
对成年人来说:
男性一天要摄入维生素A 0.8mg;
女性一天要摄入维生素A 0.7mg。
1.蛋白质:蛋白质是一切生命的基础,在体内不断的合成与分解,是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分,它参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
2.脂肪:脂肪是能量的来源之一,它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收,保护和固定内脏,防止热量消失,保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。
3.维生素:维生素是维持人体健康所必须的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成或合成量不足,必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
4.糖类(碳水化合物):糖类是人体的主要能源物质,人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。
5.矿物质:矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
谢悟空邀请!
营养是指人体从食物中可以获取的,身体必须的生物素,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。包括:摄取,消化,吸收和体内利用等。
人要保证机能正常运作,每天需要从膳食中摄取营养来维持生长,发育和生命活动的需要。
人每天需要摄取的营养有:维生素,蛋白质,脂肪,矿物质(无机盐),水,膳食纤维,碳水化合物等。
维生素对人体生长发育和调节生理功能很主要,维生素主要存在于蔬菜水果中;蛋白质是人体构成,更新,修补组织和细胞的重要成分,能保证机体的发育,生长,繁殖等并供给能量主要存在于:肉类,鱼类,蛋类,豆类,奶类等;脂肪是人体能量,热量的主要来源,主要存在于动物脂肪,植物油里,能保护和固定内脏,保持体温;矿物质(钙,铁,锌,碘,硒,锰等)是人体必须的元素,是构成机体组织多种酶的活化剂,能维持神经,肌肉兴奋性和细胞的通透性;水是人体内体液的主要成分,能促进新陈代谢,是维持生命所必须的;膳食纤维是人体维持健康不可缺少的,膳食纤维能软化肠内物质,***排便,主要存在于:蔬菜,水果,谷类,豆类等;碳水化合物,就是糖类对人体中的蛋白质和脂肪起到保护作用,主要存在于:谷类,豆类,蔬菜水果等。
到此,以上就是小编对于饮食有啥营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食有啥营养的5点解答对大家有用。
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