cysgjj 发布于2024-06-01 21:34:01 饮食营养 50 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康饮食调理的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养健康饮食调理的解答,让我们一起看看吧。
做到健康饮食保证营养,就要每天摄入足够量的优质蛋白质,瘦肉、鸡蛋鱼、虾、牛奶都是优质蛋白质的来源。还有每天吃够500克蔬菜,以保证身体所需要的维生素,还要吃水果,增加各种维生素的摄入量。还要吃一定量的主食和杂粮。尽量不吃烧烤、火锅、麻辣烫油炸等对身体不好的食物。
首先不要暴饮暴食,饭吃七成饱。其次不可偏食,要荤素搭配。再次适时适量吃一些粗纤维的食物。尽量少食生冷、腌制的食物。健康饮食包括很多,不能一一而足。
营养不良如何进行饮食调理?
营养不良进行饮食调理的方案,要根据营养不足、营养过剩的病因由医生制定,对症治疗。
营养不良包括营养不足和营养过剩两种情况,营养不足一般由疾病、素食、偏食、挑食、刻意减肥等引起,营养过剩则多由摄入过量高糖、高脂肪、高盐食物等引起。营养不良应先明确并纠正病因,营养不足时积极补充缺乏的营养物质,营养过剩时遵医嘱控制饮食摄入的热量。具体饮食调理方法根据病因制定,如疾病所致营养不良,在均衡饮食基础上可能需要遵医嘱针对疾病对症治疗,服用营养补充剂;减肥所致的营养不良人群,应保证每日摄入的各类营养物质满足人体需求,如仍有减肥需求可少吃或不吃高糖、高盐、高脂肪食物;挑食、偏食者应改正不良的饮食习惯,保证每日摄入谷类、肉、蛋、奶、薯类、油脂、新鲜蔬菜、水果、坚果等食物;素食者容易缺乏锌、铁、钙和维生素B₁₂等营养物质,可能需要服用营养补充剂以保证这些营养的摄入;营养过剩的人要少吃高糖、高盐、高脂肪食物,多吃富含膳食纤维、热量低的食物,如粗粮、蔬菜、豆类、薯类等。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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在我国,大部分居民都是一日三餐。针对一日三餐,我国居民经过长期经验总结到:
<span style="font-weight: bold;"> “早吃好,午吃饱,晚吃少。”
这也符合以全天所需总热量进行分配:早餐占30 %,午餐占40 %, 晚餐30 %。
但是,营养程度该怎么搭配?
早餐要吃好,补充足够水分和能量;中午要吃饱,主食要充足,注意荤素搭配;晚饭要吃少,多蔬菜,少油腻。
【三餐搭配讲究什么?】
接下来,在我们探讨三餐搭配前,先谈谈何谓“营养程度”?
谢谢邀请。每个人的工作内容不同,营养搭配也是不同,我这边是主要分享关于正常的一般轻体力人群的一日三餐的营养搭配。
早餐:
由于晚上睡眠时,身体各类细胞都在利用营养来加强自身修复和更新,因此在早餐中必须要进可能补充全面的营养,食物中要求多样性,最好都要保持有谷物类,蛋类,奶类,蔬菜类,水果类,这样才可以满足身体的营养需要。
午餐:
午餐主要是做到承上启下的作用,因此消耗的热量比较多,在这一餐中,通常能量需要占一天40%,种类最好保持和早餐一样,量可以比早餐多些。
晚餐:
这餐的能量比重主要是占30%,它虽然要补充[_a***_]能量和维持晚上的代谢体力,但相对而言热量的消耗还是会小一些,因此晚餐不宜吃的过多,过饱,建议晚餐清淡些,如果有胃不是很好,在晚上最好也别摄入粗粮类食物,避免胃胀等不舒服症状。
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早餐时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等杂粮、薯类做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食。建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质,或者喝点豆浆。叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃200-350克水果。
午、晚餐主食就要杂,在家做饭也不要老是白米饭、馒头或面条,多做杂粮饭。在外就餐多吃杂粮馒头、杂粮饭或蒸红薯、南瓜、玉米等。如果不喜欢杂粮粗糙的口感,可以加点地瓜、南瓜或少许果干。需要提醒的是,控制体重的人不能不吃主食,建议一顿饭至少吃1个馒头或者1碗米饭。
早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水产品,畜禽肉、鱼虾肉每天摄入量均为40-75克,需要根据自己的饮食习惯调整一下。
建议蔬菜每天吃300-500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150-250克。
有些人体力脑力消耗较大,习惯在两餐之间加餐。怎样既补充能量又不影响正餐,这需要对一天的饮食做出规划,每人每天奶制品摄入300克,早餐喝1袋牛奶,下午加餐可以喝1盒无糖酸奶加10克坚果。
日常饮食谨记“少油、少盐、少糖、多水”的原则。如果吃完菜后,盘子底的油可以连成一片,就代表油放多了,需要逐渐调整到25-30克/天。另外,少吃煎炸食物。
到此,以上就是小编对于营养健康饮食调理的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康饮食调理的3点解答对大家有用。
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