饮食营养配图,饮食营养配图大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养配图的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饮食营养配图的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？
2. 没有糖分、没有色素，也没有高脂肪的食物是什么？
3. 有哪些功能特别强大的APP推荐呢？
4. 牛奶、豆奶、豆浆营养有啥区别？早餐搭配哪个更适合？
5. 为什么西方能盛行“人体艺术”，东方有些人就认为不行？

鸡肉、鸭肉、鸽子、鹅肉哪个更有营养？

我是注册营养师，从西方营养学的角度来看。我们食物营养***有六大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。而蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。

所以评价鸡、鸭、鹅、鸽子的营养价值。就从这几个方面大概谈谈吧。

我查询了《中国食物营养成分表》这本书是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著，比较权威，属于我们营养师的工具用书。

我在电子版《中国食物营养成分表》截了图（做的有点参差不齐哈，见谅）

作为家禽肉类，基本不含膳食纤维这个可以忽略，水分含量差距也不大基本都为百分之60。

我们先看提供热量的营养素：蛋白质、脂肪、糖类。

鸡肉蛋白质含量最高，每100g能达到19.6g蛋白质，脂肪却是最低每100g只有9.4g。鸭肉在4种食物中却刚好相反，每100g中蛋白质含量只有15.5g，约为鸡肉的四分之三，脂肪却有19.7g，约为鸡肉的两倍。所以因为鸡肉低脂肪高蛋白的特性，在四种家禽里面，热量最低。

大家好，我是橙子。看电视剧里古代都是靠信鸽传达重要的文件的，现如今鸽子真的是很少看见了。橙子特地查了下鸽子的益处真大，据说一只鸽子抵九只鸡。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

用料：

乳鸽 1只

枸杞 25g

姜片 3片

步骤1：

将菜市场买回杀好的乳鸽清洗干净，生姜去皮，切成片。

步骤2：

鸡、鸭、鹅等禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鹅肉和鸡肉，赖氨酸含量比猪肉约高13%。

鸡、鸭、鹅等禽肉中含有丰富的维生素和矿物质，它们的肌肉和心、肝等内脏含有丰富的维生素A、E、B1、B2、C及铁、磷、钙等矿物质。妇女贫血、视力不佳、发育不良、体质虚弱，均适合吃这些禽类的肝脏等进行食补。

鸡肉中钾含量较鸭、鹅肉要高，每100克可食部分含量近300毫克。此外，还含有较多的铁、铜、锌等微量元素。

而鸭、鹅肉中的烟酸和维生素E的含量，以及微量元素硒的含量却比鸡肉要高得多。

鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

如果说鸡、鸭、鹅、鸽谁最有营养，个人认为各有利好，因人而宜。

这四种不同的家禽因为有着不同的生活方式和习性，其肉质口感与所含营养元素也不尽相同。

1、鸡的食性比较广，喜欢吃昆虫、蔬菜、沙子、还有蛋壳、粮食，或一些小型的动物青蛙、老鼠、蜥蜴等等，并且喜欢奔跑，所以鸡的肉质比较细嫩容易消化，适合身体畏寒的人食用，比如你身体中寒气较重，就可以顿一些鸡汤来调理一下。

2、鸭子比较喜欢在水中游，在陆地上跑不快，多吃一些小鱼、田螺、小贝壳、等带荤腥的食物；鸭肉相对鸡肉要硬一些，不像鸡肉那么容易消化，而且鸭子肉比较偏向寒性，在比较炎热的夏天多吃些鸭肉可以降火消暑；如果你的身体中寒气较重，所以建议你就不要经常吃了，可能会加重身体的负担，可能加重一些病情的发生。

3、鹅不像鸡吃的东西那么的杂，也不像鸭子那么喜欢荤腥，鹅喜欢吃草或草根草籽，所以鹅的肉质粗中有细，比较容易让人体所吸收，而且它的肉质介与鸡肉和鸭肉属性之间，是相对比较温和的，所以无论什么人都可以食用；鹅肉的蛋白质含量比较最高，脂肪含量比鸡要高些，比鸭子要低些；其它营养也相对与鸡鸭要均衡一些，所以与鸡鸭相比，鹅的营养是最高的。

4、鸽肉[_a***_]各种营养素，其软骨素含量可与蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收；多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅；喝炖鸽子汤，可以润肺明目，补虚劳，强筋骨；常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效。

总上所述，应该说鸽子的营养最高，鹅肉次之，鸡肉在三，鸭肉最末，欢迎指正。

没有糖分、没有色素，也没有高脂肪的食物是什么？

無调味、無色素、無脂肪、無糖，清純天然！应该算优质蛋白质了。

从奶粉分离或从特定豆类萃取，例如：毂、麦、豆萃取的优质蛋白、动物牛奶中的白蛋白与乳清蛋白，综合氨基酸⋯⋯等。

优质蛋白的食物-豆腐、小麦胚芽、大豆胚芽、玉米胚芽及***的胚乳⋯⋯等富含氨基酸。

没有糖份，也没有色素，更没有脂肪，我最了解，大麦，它没有这三样还有更多人体需要的营养，吃多少都不会发胖还降三高，在六七十年代，人没得好的吃，大麦就是每天的主粮，那时没有胖子更没有什么三高，而且人还精神抖擞，就在去年我生病到医院做检查，检查结果说我是高血脂，三油甘脂高七点多，吃药也没降多少，后来我直接不吃药了，就过上了从前的日子，拿大麦仁子当主粮，结果两个月后去查还有五点多，又过了三个多月又去查还有两点几，后来不到一年时间在查还有一点三，而且人还瘦了十几斤，现在带孙子抱孙子比以前轻松多了。

在现在大家都非常关注健康以及自己身材这样的一种环境之下。对于食物的关注也是越来越高了，其中最为关注的应该是属于高脂肪类的。因为这样的一类食物往往在生活当中比较多，但是会对身体造成比较大的伤害，并且在减肥的过程中，会让效果大打折扣。

首先就是要问问大家到底知道什么是高脂肪的食物吗？可能很大的一部分人都会回答，这不就是在食物当中脂肪含量比较多吗？虽然说这样的一个回答并没有错，但是却并不完善。因为对于脂肪来说有许多种，并且对于人体健康这方面来说的话，还可以分为好坏这样的两种，但是在脂肪当中，如果是对于身体比较有危害的都是含有脂肪酸的。

如果说是出于为了身体健康这样的一个目的的话，那种含有脂肪酸比较多的食物就在生活当中就要少吃一些，而其他其他虽然说很有比较高的脂肪，但是却只放酸比较少的食物的话，就按照正常的吃就可以了，不用太注意工资用量也不用刻意的去补充。但如果说，出于为了让形体变得更加完美这样的一个目的的话，不管有没有脂肪酸的食物，大家都是要好好的控制用量的，因为如果吃的比较多的话，会让效果减弱许多。

但是在生活当中也有一些脂肪含量相对比较高。反而对于身体有一定的好处的食物。其中就有大家非常熟悉的橄榄油，所以说现在有许多专家以及营养学家都会提倡大家在家里做饭的时候多多的才用橄榄油。另外一种就是杏仁，也是许多人都非常喜欢吃的坚果。同时也是一种相对比较健康的脂肪含量比较高的食物。也是许多人都非常喜欢吃的坚果，同时也是一种相对比较健康的脂肪含量比较高的食物。

为什么要提醒大家的是，往往那些不健康的高脂肪食物里面会还有其他的一些有害物质，因为这样的一些食物在制作过程当中一般都会***用油炸或者是煎制，所以说不仅仅是脂肪含量非常的高，并且会有其他的一些对于身体有害的物质，就比如说一些炸串，或者是火锅，虽然味道非常美味，但是对于健康确实在有许多伤害，所以说大家平日里要少吃，控制一下这方面食物的摄入量。

谢邀。

没有糖分，那只能是加工食物，而且是深加工的食物，在加工过程中把其中的糖分去掉。没有色素反而好办，前面去掉糖分的加工过程中不添加色素就是了，但一些食物本身的颜色就没法去除了。脂肪含量，也都可以在前面的加工过程中顺手去掉就是了，不是难事。目前能想到的食品，只有乳清蛋白粉、奶酪这类经过特殊加工、把糖分基本去除的单一成分食品了。

现在大家对糖分的态度是“敬而远之”，听到有碳水化合物的第一反应就是抵抗，恨不得饮食中不能有一点的糖或者碳水化合物。那么糖是否真的那么可怕呢？

先从糖的种类来看看吧：糖可以分成单糖（葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等）、寡糖（蔗糖、乳糖等）、多糖（淀粉、糖原、纤维素、硫酸软骨素、肝素等），因此，在所有的动植物食物中，都会含有糖：植物中肯定会有纤维素，而且在光合作用下肯定会产生葡萄糖；而所有的动物食品中，只要有肌肉，都会有糖原核糖等糖类，就算是肥肉，也会少量的核糖或者脱氧核糖等结构性的糖分。那么要想去除这些糖分，只能对它们进行提纯，才能把糖分去除。

再从糖的作用看，糖除了提供能量，还是身体重要的结构性物质，是构成身体组织、细胞的重要材料，比如核糖、脱氧核糖等，而肝素等特殊的糖类还是身体重要的调节激素，需要维持动态的平衡才能保证身体的健康。

所以，糖，不是那么的可怕，只要控制好总的摄入量，减少单糖这类仅作为能量供应的糖类的摄入量，那么合理是摄入其他的各类的糖类或者碳水化合物，是身体必须的。

纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下： 麦麸：31% 谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦片：8-9%；燕麦片：5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。 蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、***、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20% 坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。 各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低

有哪些功能特别强大的app推荐呢？

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牛奶、豆奶、豆浆营养有啥区别？早餐搭配哪个更适合？

牛奶。豆奶。豆浆营养有啥区别？早餐搭配什么更适合？豆浆人称植物奶，它内含大豆皂苷，异黄酮，大豆低聚糖等。具有显著保健功能的特殊保健因子。肠炎豆浆可维护正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压血脂，减少心血管负担，增加心脏活力。优化血液循环。保护心血管病有平补肝肾，抗癌，增加免疫力等功效，是现代人十分崇尚的绿色食品。早上搭配饼馒头，花卷儿。营养更丰富。

答：牛奶、豆奶、豆浆营养有这些区别的，早餐搭配有这些更合适。

首先我和大家一起分享牛奶的营养，牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品，牛奶的种类有很多种，比如纯奶，酸奶，高钙奶，低脂肪奶、脱脂奶等。

牛奶营养丰富，含蛋白质，脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素等，有很高的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶还具有镇静安神的作用，也有补人体需要的营养成分，牛奶中含有CLA的物质，能有效破坏人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。

牛奶中还有一种可抑制神经兴奋的成分，当人心烦意乱时，不妨去喝一大杯牛奶安安神，睡前喝一杯牛奶，可促进睡眠。

牛奶除了含有蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物之外，还含有较多B族维生素，它们能滋润皮肤，保护表皮，防裂防皱，使皮肤光滑柔软***，使头发乌黑减少脱发，从而起到护肤美容的作用，牛奶中含丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要，牛奶中含有磷，维生素b2能促进幼儿大脑发育，提高视力，增加骨骼发展。

牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增加胃肠蠕动，促进排泄，牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身体往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率比较少，脑血管病的发病率较低，牛奶中的钙、磷、钾、镁等多种矿物质搭配十分合理，适宜孕妇多喝牛奶，利于孕妇身体健康，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，预防骨质疏松症。

上面和大家分享了牛奶的营养成分，功效及作用。

现在和大家分享豆奶。

豆奶在人们日常生活中常喝的食品，豆奶主要成分有大豆蛋白，脂肪，糖类，碳水化合物，钠等矿物质，还含有较高的纤维素，纤维素能促进胃肠蠕动，促进肠道内毒素及废物残渣的排出，豆奶不仅可以美白肌肤，减少痘印，还可以起到减肥瘦身的作用，豆奶含有不饱和脂肪酸，可以促进脂质代谢，降低中性脂肪和胆固醇清洁血液，长期饮用豆奶能够起到增强机体免疫力，延缓衰老，预防心血管疾病的作用。

最后我和大家分享豆浆，豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，豆浆含有丰富的磷脂，大豆皂苷，异黄酮、大豆低聚糖及维生b1、维生素b2、烟酸、钙、镁、铁等，豆浆具有平补肝肾，防老抗癌，美容护肤，增强免疫力的功效，有“血管清道夫”的美称。豆浆含有丰富的磷脂具有保健功能的特殊保健因子，对高血压，高血脂，冠心病，糖尿病等患者有一定食疗保健的作用。

牛奶被人们食用已经有很多年的历史，它是一种天然的高蛋白饮品，被人们称为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，氨基酸等营养物质。牛奶中的脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；还含有丰富的易于被人体吸收的钾、磷、钙等矿物。常喝牛奶可以有效预防骨质疏松，改善贫血。牛奶中还含有丰富的乳酸菌，可以促进脂肪吸收，预防冠心病的发生。喝牛奶对胃溃疡也有很好的***治疗作用，婴儿喝牛奶可以促进智力发育，补钙，成年人喝牛奶还可以镇静安神。早餐喝牛奶一般搭配面包，如果吃油条一般不配牛奶，此外如果对牛奶过敏，或者有一些疾病，如腹泻，则不适合喝牛奶。

豆奶的营养成分主要是大豆蛋白，大豆蛋白是一种优质的植物蛋白，能够提供人体9种必需氨基酸，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。豆奶中含有丰富的大豆卵磷脂，可以促进新陈代谢，纯豆奶是以黄豆为原料，它含多种维生素和矿物质，以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等， 豆奶是一种“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。而我们平时喝的豆奶大多都是豆奶饮料，里面加了牛奶或奶粉，香精。豆奶一般不和鸡蛋同食，会产生一种不易消化吸收的物质，豆奶也不适合和红糖一起食用，会破坏红糖和豆奶中的营养成分，豆奶不宜加蜂蜜，同食会使人腹泻。

豆浆中含有丰富的磷脂、植物蛋白以及维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、铁等多种营养素，豆浆中的蛋白可以合成体内重要的酶、激素、抗体等生物活性物质，豆浆还能预防心脑血管疾病，缓解三高。豆浆中所含的植物固醇以及钙、钾、酶等营养物质能降低胆固醇、促进血流、防止血管痉挛。豆浆中还含有丰富的膳食纤维，有助于预防糖尿病。豆浆中的酶能促进人体的新陈代谢，加快体内垃圾的排出，起到美容养颜的作用，早上喝豆浆更利于人体吸收，豆浆一般搭配面食，油条，油条，包子，馒头，饼都可以。但有些过敏体质，或有肠胃疾病的人不适合喝豆浆，有痛风的，正在服用抗生素的人也不适合喝豆浆。

总之，牛奶，豆奶和豆浆都含有丰富的营养物质，早餐搭配哪个，要根据个人喜好，食物禁忌，身体状况等各方面因素综合考虑。

为什么西方能盛行“人体艺术”，东方有些人就认为不行？

我认为这与二者的服饰文明、历史历程、社会心理三方面有关。

从西方的艺术样本来看，当时西方的衣服相较于东方来说是比较简陋的，并不能很好地起到蔽体的作用。所以，身体的***是日常生活中的常态。

正是由于这种服饰文明的低级与落后，更能展现男、女身体的不同，其关注点就在于男性的雄壮与女性的温柔，以及对人体的极为细致的观察。

东方的服饰文化受中国影响很早，比如朝鲜半岛在商周之际就已经学会了织作。发达的衣冠掩盖了人体的自然特征，导致东方人很少去关注人体本身。

表现人的艺术作品，多生发于文艺复兴时期。在此之前，是西方千年之久的中世纪。

在宗教的压制之下，人性其实是被忽略的。为了打破这种禁锢，于是西方人把眼光放在了古希腊、古罗马的时代上。

凡是与中世纪对立的，他们都要提倡。于是把并不发达的衣冠文化也作为了人性的袒露。并解释为关注人本身，以此来反对神权。

从过程来看，更像是一种赌气行为。

东方社会历来用道德教化来稳固社会，寻求的是社会各个阶层对同一种规章制度的认同感。

所以，坦身露体是一种不雅的行为，会勾起人们观念里的羞耻之心。这才是一种成熟的社会理念，也符合所有人类从赤身***到用树叶遮羞，再到极为发达的衣冠文化这一历程。

到此，以上就是小编对于饮食营养配图的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养配图的5点解答对大家有用。