化学饮食营养法,化学饮食营养法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化学饮食营养法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍化学饮食营养法的解答，让我们一起看看吧。

1. 我是吉林农业大学的，学的是食品，但是我不喜欢化学，想考吉大的研究生，想问一下什么专业比较好就业？
2. 化学元素分类及原理？
3. 人体是由什么化学物质构成的？

我是吉林农业大学的，学的是食品，但是我不喜欢化学，想考吉大的研究生，想问一下什么专业比较好就业？

我也是学食品的，没考，他们都在考 跨专业的比较少点，你是男的女的？、 男的可以从事计算机，机械，金融等 女的一般有转经贸，图书馆管理，会计，经管等、 咱们本专业其实有的专业也没有那么多化学，营养啊，食品工程啊，食品加工，贮运都可以 其实要想明白一件事，那个证书只是敲门砖，以后工作时未必用得上，活到老学到老。

化学元素分类及原理？

1、化学元素的定义：化学元素就是具有相同的核电荷数（核内质子数）的一类原子的总称。从哲学角度解析，元素是原子的质子数目发生量变而导致质变的结果。

2、化学元素的分类：金属元素：“钅”旁，汞除外；非金属及卤族元素：“氵”“石”“气”旁表示其单质在通常状态下存在的状态；稀有气体元素：“气”。

二、化学元素的相关例题

食品包装上常标注含有的营养成分。其中标注的“铁、镁、锌、钙”是指___

A、原子 B、分子 C、元素 D、非金属

人体是由什么化学物质构成的？

人的身体是由水、蛋白质、脂肪、无机质四种成分构成的，其正常比例是：水（Body water）占55%，蛋白质（Protein）占20%，体脂肪（Body Fat）占20%，无机物（Mineral）占5%。

一、从原子水平60多种重要的，如：氧占约65%、碳占约18%、氢占约10%、氮占约3%，(这四个元素约占人体96%)。钙占约2%，磷占约1%，其他较少，但也很重要。

二、从分子水平上说，水约占人体约60%，碳水化合物和脂肪占人体约14%，蛋白质占人体约17%。其它如维生素、矿物质、纤维素等。这些是人体的七种营养素。这七种营养素在人体中每一个都扮有非常重要的作用，不可缺少，也不可过多。

三、在细胞水平分析，人体由细胞、细胞外液及细胞外固体组成。细胞是组成人体的基本单位。

四、在组织水平分析，人体是由四大组织组成，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。

五、在器官水平分析，多种组织以不同的编排形成器官。人体内有很多器官，如胃、肺、心、肾、脾、胰、肝、膀胱、尿道、***等。

六、在系统水平看，多个器官共同完成一种完整的生理功能，这些器官的总和称为系统。如消化系统、呼吸系统、脉管系统、内分泌系统、神经系统等。

在了解人体由哪些化学物质构成前，不妨先了解人体的大致构成。人体从整体来说可以大致分为毛发、皮肉、血液及骨骼。

1、毛发主要指头发及体表的毛发。从化学成分来说，主要由蛋白质（氨基酸） 和十余种微量元素构成。比如，为了达到头发生长必要的营养成分，所以平时多吃一些蛋类、蔬菜类、家禽类、坚果类等食物，全面均衡营养膳食，补充头发所需要的营养成分，促进头发生长。

2、血液是由血浆和血细胞构成。血液中大约90%是由水组成。一升血浆中含有900—910克的水，65—85克的蛋白质和20克的低分子物质。当然，血液中还含有各种营养成分，如无机盐、氧以及细胞代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。

3、人体的皮肉主要成分还是脂肪和蛋白质。人体的脂肪和蛋白质是大家最为熟悉的。比如，体质稍微胖些的人，体内脂肪含量就会大些，体质健硕，尤其是健美的人员，体内蛋白质含量就会较大。蛋白质从小分子讲，就是氨基酸。它们对于细胞调节、生长和修复都是必不可少的。 机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。当然，人体的脂肪也是不可忽视的。脂肪是保持健康体魄的必需物质。 它能产生能量、形成细胞、输送氧气、促进血液凝固，并能产生一种非常活跃、类似荷尔蒙的的物质，叫作前列腺素。 脂肪分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸三种。 不过，不管是蛋白质还是脂肪，总体来说都是由C、H、O等元素组成的。

4、最后要说的就是人类的骨骼。骨骼是组成脊椎动物 骨骼内骨骼的坚硬器官，功能是运动、支持和保护身体；制造红血球和白血球；储藏矿物质。人类的骨骼主要由有机物和无机物组成。 有机物的主要成分：胶原纤维和粘多糖。剩下的无机物主要成分为：钙，人体内的总钙量的99%存在于骨骼中；磷，人体内的总磷量的80-90%存在于骨骼中。骨骼中的钙和磷都是大家最为常见，最为熟悉的。在人的日常生活中，根据体质需求，我们还会经常进行补钙。磷也是大家应该也很熟悉的，比如在电视电影或小说里，有些故事情节中会提到乱葬岗的鬼火。其实这个鬼火就是人体骨骼经过风化之后里面的磷进行自然的情况。

因此，人体主要由蛋白质、脂肪、无机盐和水构成。从具体化学元素讲，人体就是个碳水化合物，含有大量的C、H、O，还含有一些Ca、P、K等元素。

到此，以上就是小编对于化学饮食营养法的问题就介绍到这了，希望介绍关于化学饮食营养法的3点解答对大家有用。