cysgjj 发布于2024-04-26 22:41:38 饮食营养 44 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孩子饮食营养均衡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孩子饮食营养均衡的解答,让我们一起看看吧。
营养在孩子 生长发育 过程中发挥着重要作用,要满足生长和发育的需要,良好的、充足的、均衡的营养十分重要。尤其在身体形成期的童年,体重、身高、肌肉、骨骼、 乳牙 、大脑和免疫系统的发育,需要大量的营养供给,这也就需要家长在孩子的饮食安排上满足一些基本要求。
1、多样化
儿童每天应该吃不同的食物,这些食物应既有动物性食物,也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。通过选择多种食物,可以大大增加儿童获得机体所需的大多数营养素的机会。
2、适度
机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。因此,各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用,都对健康不利。
3、平衡
通过正确的平衡膳食,儿童才可以获得维持健康所需的平衡营养素。因此除了保证摄入的食物包括各类食物,即谷物及其制品、蔬菜和水果、肉、鱼、禽、乳和蛋,家长还可以给孩子适当服用维生素矿物质补充剂,如被众多专家推荐的来自美国惠氏的善存小佳维,专为儿童设计,含有儿童一天所需的18种维生素矿物质,是目前配方最全面的儿童维生素,可以帮助均衡营养。
4、规律
当饮食满足了以上的基本要求后,在膳食搭配上也需要妈妈多花些心思,根据孩子的喜爱和家庭的日常习惯来调整膳食,做到以下5点:
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。
吃鸡丝蔬菜粥最有营养。
做法:鸡脯肉洗净先切薄片再切丝,加适量精盐、白胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀。开水烫一下捞出。菠菜择好洗净切丝,红萝卜去皮切丁。大米淘洗干净。
电饭锅加清水,放入大米,倒入拌好的鸡脯肉和菠菜、胡萝卜,通电煮二十分钟后关火,焖五分钟后打开盖子盛出即可食用。
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小朋友吃菜的选择,主要包括以下4种。第一,碳水化合物。主要包括米饭或者是面类。主食一定要有,让小朋友营养、健康是均衡搭配的基础。
第二,蛋白质。它主要来源于肉类、鱼类、还有蛋类。要保证小朋友,能够每天都有肉有蛋。但不要吃太多,也不能吃不够,这样才能保证小朋友有充足的蛋白质基础。
第三,就是纤维素。它主要的成分,包括水果、蔬菜、水果的种类。可以根据季节[_a***_]选择,比如春天,可以吃苹果。夏天的天气比较炎热,可以吃西瓜。秋天比较燥,可以吃雪梨。冬天比较冷,可以吃点温暖的水果,青菜也是这样的选择。
最后一个就是奶制品。刚出生的时候,可以选择母乳喂养,6个月以后,可以逐步选择奶粉,奶粉、米糊,到后期都是拥有一定的营养素,或者是蛋白质。要保证足够的奶量,是小朋友健康成长的关键选择。
到此,以上就是小编对于孩子饮食营养均衡的问题就介绍到这了,希望介绍关于孩子饮食营养均衡的2点解答对大家有用。
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