cysgjj 发布于2024-04-25 14:01:27 饮食营养 42 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于均衡营养饮食菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍均衡营养饮食菜谱的解答,让我们一起看看吧。
首先提到三餐,我们第一个要明确的就是千万不能节食。节食减肥是有危害的,这是大家都心知肚明的,但是还是执意在做,因为大家并不是很清楚节食减肥的危害:
当你过多节食时,身体会误以为你进入困境,于是便节约开支,尽量减少热量消耗,这时你的代谢率反而降低20% - 30%。所以过度节食的人往往整天没精神,虽然吃的少,但热量消耗也相应降低,最可怕的是身体还会分解肌肉做营养。
许多节制饮食的人,往往早饭或晚饭不吃,尤以不吃晚饭者为多,但是实际上这会导致空腹时间过长,而需要能量来维持生命活动的人体无法忍耐这样的饥饿,到吃下一顿饭的时候,反而会狼吞虎咽地吃很多。
节食除了会丢失肌肉,还会丢失大量水分,一旦食量恢复,身体便加快吸收,于是体重快速反弹,这时只长脂肪不长肌肉,且往往会超过原来体重。所以千万别迷信网上那些歪门邪道的节食减肥法,太害人!
三餐应该怎么均衡呢?一天中只要有一顿暴食,就会让你的体重极为容易增加,并且胆固醇也会增加,结果反而造成体重反弹,并带来健康问题。均衡的三餐是非常重要的,只有保证三餐均衡,人体才会真正健康,减肥计划也才能够有效执行。
那么合理的减脂饮食应该是怎样的呢?要在确保膳食营养素平衡的基础上,减少每日摄入的总热量,既要满足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。
减重饮食构成的基本原则为:低能量,低脂肪,适量优质蛋白质,增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。平衡膳食中蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%~20%、60%~65%和25%左右。要注意,<span>减肥期间应适量增加蛋白质、低糖(碳水化合物)和适量脂肪的膳食,并不是脂肪越少越好。即使是在减肥期间,也不应过分改变上述比值,而是要限制总热量的摄入,但每天的热量摄取仍然应该保持在1200大卡以上。
早餐吃的像皇帝
都是精挑细选、品种丰富,早晨是一天最重要的时刻,一日之计在于晨。
午餐吃的像平民
午餐是一天的中间,起着承上启下的作用。午餐的选择不用特别的注重,只要注重均衡就可以了,饮食可以多样化,多摄入一些蔬菜更好。
晚餐吃的像乞丐
晚上随便吃点就好。
早餐7-9点。午餐12-13点。晚餐6-7点。
能量分配:早餐30%,午餐40%,晚餐30%。
早餐最好七大营养素齐全。蛋白质,脂肪,糖水化合物,维生素,矿物质,纤维素,水。全面摄入。
怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?
孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。
这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;
这些食物含铁:瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、[_a***_]、鸡蛋等;
这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。
孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。
很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:
怀孕了,吃什么?
这的确让人操心!
首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。
其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!
1、动物肝脏。
猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。
2、鱼(海鱼为佳)。
每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。
3、***或红色的蔬果。
怀孕期间要减少外出就餐的频率,在家自己做饭吃才是最健康的。很多准妈妈因为厨艺有限,对自己做的菜肴那是强忍的吃下去的,常常为了做一顿可口的饭菜而伤脑筋。
那么,好吃又好做的孕妇餐有哪些?
1.肉丁烧鲜贝:将里脊肉切丁,加入蛋清和淀粉、清水抓匀;把鲜贝切开烫熟捞出;把香菇和胡萝卜切丝、姜葱切好备用;锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁,翻炒一会放入调料就可以出锅了。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭。2.清蒸鲈鱼:把鱼杀好洗干净用盐腌5分钟,然后锅里烧开水;把鱼身上的盐水洗掉隔水蒸10分钟左右,倒掉脏水,加入生抽和少许白糖再蒸5分钟;把鱼拿出来撒上葱花,锅内烧热油,倒上去。清蒸的食品保持了原汁原味又不容易上火,操作简单,适合准妈妈食用。
3.西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、海带排骨汤、炒蔬菜等都是非常有营养又容易煮的菜谱,孕妇在家可以常吃。
孕妈妈在怀孕的不同阶段,营养重点是不同的哦~
孕1月:
重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂;
孕2月:
适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力;
食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等;
孕3月:
重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA
不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品;多吃豆腐
到此,以上就是小编对于均衡营养饮食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于均衡营养饮食菜谱的2点解答对大家有用。
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