孩子饮食营养结构,孩子饮食营养结构图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孩子饮食营养结构的问题，于是小编就整理了2个相关介绍孩子饮食营养结构的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬笋有什么营养价值？
2. 鸡蛋和牛奶哪个营养价值更高？

冬笋有什么营养价值？

冬笋有什么营养价值？冬笋其实是竹笋的一种，根据季节的不同，分为春笋／冬笋等，那么冬笋的营养价值也就与竹笋相同了。冬笋本身性寒，味甘，具有很丰富的营养价值，如：维生素E／B族维生素／维生素C／钙／磷／钾／镁／铁／锌／硒等等，尤其是钾含量非常丰富，是典型的高钾低钠的食物，很适合高血压患者食用。

冬笋是季节性的食物，冬笋是冬季尚未出土但已肥大可食的冬季芽，质量是竹笋中最佳的一种，冬笋是低脂肪，低碳水化合物，多纤维的食物，对于减肥还来说是很有益的食物。冬笋因其纤维较为丰富，具有促进润肠通便，防治便秘遗以及减少多余脂肪的作用，同时也能预防消化系统的癌症以及乳腺癌，并且冬笋的味道非常鲜嫩，这个季节正式食用的时候。

不过冬笋虽然美味营养丰富，但因其富含丰富的嘌呤，因此不适合痛风患者食用。另外儿童也不宜多吃冬笋，因为冬笋会妨碍钙和锌的吸收，而钙和锌是儿童生长发育必不可少的营养素，缺乏会影响正常发育。

冬笋是竹笋的一种，自古即被视为菜中珍品，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。由于冬笋尚未出土，笋龄最小，笋质幼嫩，并且，其中的蛋白质、碳水化合物、钙及磷含量比春笋高，所以备受人们的喜爱。

感谢邀请！很荣幸的可以为您解答这个问题，如果有什么回答不好的地方，请多多包涵

<span>营养价值：
冬笋，是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品。其富含丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素和纤维素

功效：

1.冬笋丰富的纤维素能促进肠道蠕动，既有助消化、又能预防便秘和结肠癌的发生

2.冬笋是一种高蛋白、底淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用

3.冬笋的氨基酸含量不高，但是所含的氨基酸是人体必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等促进机体蛋白质合成，甚至还含有在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸以及维持蛋白质性质结构的胱氨酸，以保证机体内各种蛋白酶的活性，增强机体的免疫力功能，有利于抵抗疾病

4.冬笋中维生素种类繁多，而且含量也不是很低，其中胡萝卜素含量更是***等素菜的几倍，能促进肝细胞增加、生长，也防止了毒素对肝细胞的损害，还能维护眼睛和皮肤的健康

温馨小提示：

尿道结石、肾炎病人、老人、婴幼儿等人群不宜食用

好啦，今天小编的功效就到此结束了！喜欢的朋友可以点赞转发关注一下哦！谢谢大家支持！

数九寒冬，是冬笋上市的时节。

冬笋是竹笋的一种，自古即被视为菜中珍品，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

由于冬笋尚未出土，笋龄最小，笋质幼嫩，并且，其中的蛋白质、碳水化合物、钙及磷含量比春笋高，所以备受人们的喜爱。

古有“孟宗”自幼勤奋好学，为人忠孝诚信。

一日，老母得病，思食竹笋，时值寒冬，甚难寻觅，孟宗走进毛竹林，抱竹长泣。

此时，土地裂缝长出数茎嫩笋，孟宗速取回作羹奉母，其母食毕病愈。

这则故事既道出了冬笋的名贵，又体现了中华民族敬老爱老的传统美德。

冬笋具有三低一高的特点：低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维，每100g冬笋中含能量42kcal，其营养成分如下：

冬天一到，小汐又分外开心，因为又能吃到美味的冬笋，这种由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，刚冒土尖，便被人们***摘下来，笋质幼嫩，无论炖肉，还是炒熟，都非常美味。

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年这个时候，正是吃冬笋的好时节。

在超市，在市场，冬笋渐渐上了货架，剥去外壳的冬笋，剩下的是***笋肉，切成块，与微炒过的五花肉，炖至熟透，绝对是下饭的好菜。或者将冬笋切片，与腌制好的瘦肉翻炒，可以吃满满一盘。

民间有“吃一餐笋，刮三天油”的说法，冬笋的营养价值很高。特别是其所含的天冬素，对人体有滋补作用。

那冬天吃冬笋，对身体有什么好处呢？

1、冬笋富含纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘。而且容易产生饱腹感，并且吸附多于脂肪，将其排出体外，从而达到刮油的作用。

2、冬笋含有多糖，而多糖能够抑制病毒对细胞吸附，从而达到抗癌的功效。

鸡蛋和牛奶哪个营养价值更高？

牛那的钙质多，而鸡蛋的蛋白质多，两样加一起营养更多。

建议你每天都吃鸡蛋牛奶，但鸡蛋也不要吃多，早晨吃两个就行，鸡蛋是补充体能的好食品，热量比牛奶少，一天一个（不要太多，太多反而不吸收，这种东西，吃得越少越吸收得充足），很好哦

早晨最好和纯牛奶，中午睡觉前喝杯酸奶，帮助睡眠的。

因为两样的营养价值都不同。要根据人体的不同需要来定，[_a***_]一概而论。 鸡蛋的营养价值; 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡***白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。 2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 牛奶的营养价值 乳是哺乳动物出生后赖以自下而上发育的惟一食物，它含有适合其幼子发育所必需的全部营养素。 每100G牛乳所含营养成分：脂肪3.5g，蛋白质3.9G，乳糖4.6G，矿物质0.7G，生理水88G。 牛乳脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，极易消化吸收。 牛乳蛋白质含人体生长发育的一切必需的氨基酸，消化率可达98%--100%，为完全蛋白质。 牛乳中的碳水化合物为乳糖，对幼儿智力发育非常重要。它能促进人类肠道内有益酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒现象，有利于肠道健康。乳糖还有利于钙的吸收，起到预防小儿佝偻病，中老年人骨质疏松症的效果。 牛乳中有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、铜、猛、钼等，特别是含钙多，且钙、磷比例合理，吸收率高。牛乳是人体钙的最佳来源。 牛乳中含有所有已知的各种维生素，尤其是维生素A和B2含量较高。 牛乳中胆固醇含量少，对中老年人尤为适宜。 一个成年人每天喝两杯牛乳，能获得15G--17G优质蛋白，可满足每天所必需的氨基酸；能获得600MG的钙，相当需要量的80%；可满足每天热量需要量的11%。

到此，以上就是小编对于孩子饮食营养结构的问题就介绍到这了，希望介绍关于孩子饮食营养结构的2点解答对大家有用。