cysgjj 发布于2025-07-10 03:20:06 保健养生 4 次
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苏东坡与佛印和尚品栗
宋代文豪苏东坡与佛印和尚交往颇深。一次,苏东坡亲自炒好板栗用以招待佛印和尚,那炒过的板栗露出了黄酥酥的栗仁,惹得佛印和尚早想一尝为快。苏东坡却提出俩人要对对子,赢家才能吃板栗,便脱口吟出一上联:“栗破凤凰(缝黄)现。”此上联借板栗为题,含有板栗破了缝,黄酥酥的栗心现出来的意思。佛印和尚不慌不忙,应声续了下联:“藕断鹭鸶(露丝)飞。”意为莲藕断了露出了飞丝,而且下联“鹭鸶”可与上联“凤凰”相匹配。语音一落,两人相视一笑,不禁尽兴地品起板栗。
据说,苏辙晚年得了腰腿痛的毛病,一直治不好,后来一位山翁授他一秘方,即每晨用鲜栗十颗,捣碎煎汤饮,连服半月。苏辙食后果然灵验,不禁赋诗曰:“老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气,插手丹田借火光。入口锵鸣初未熟,低头咀麨不容忙。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉桨。”道出了栗子的食疗功效。
陆游的板栗养生
南宋陆游一生坎坷,却能活到85岁高龄,这与他一生注重饮食养生有很大关系。他对板栗很有感情,曾在《老学庵笔记》中对糖炒栗子的由来作了生动的记述。他喜欢啖栗子,深谙栗子的养生作用,晚年齿根浮动,常食用栗子治疗,正如他在诗中所写道:“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦,和宁门外早朝来。”
1. 慈禧太后年老之后,牙齿不好,晚年常用栗子面代替米饭,利于咀嚼消化。
2. 陆游老年身体虚弱,曾面有饥色,常食栗子以滋补,有“老翁八十仍耐战,瘦田可垦宜吾曹。霜落风清栗子熟,可来共食无肯空”之句。
3. 曹操征讨吴蜀时,因长途跋涉,粮食不足,就令士兵种植栗子以充当军粮。
4. 汉武帝时期,大将李广因为长期征战而腿伤化脓 生虫,名医说用新鲜的栗子日日研成糊状治疗,遂愈。
5. 宋代大文豪苏辙,经常食用栗子以养生。他曾写诗赞美栗子:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”
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